tag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post2130410903183007426..comments2024-02-05T10:41:26.418+02:00Comments on veteraaniurheilija: Mikael Fogelholmin rasvainen kirjoitusChrister Sundqvisthttp://www.blogger.com/profile/12404976113406334788noreply@blogger.comBlogger222125tag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-23092722659344983722010-10-11T15:20:36.618+03:002010-10-11T15:20:36.618+03:00Professori, Sydänliiton puheenjohtaja Matti Uusitu...Professori, Sydänliiton puheenjohtaja Matti Uusitupa selostaa Sydänliiton tiukentunutta kantaa tyydytettyihin rasvoihin ja puolustaa vallitsevaa rasvateoriaa <a href="http://areena.yle.fi/audio/1339646" rel="nofollow">YLE:n radiohaastattelussa</a><br /><br />Minusta haastattelu on malliesimerkki <a href="http://www.tritolonen.fi/index.php?page=articles&id=248" rel="nofollow">sitoutumisen eskalaatiosta</a> ravitsemuslääketieteen alalla.Matti Tolonenhttp://www.tritolonen.finoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-18006417982109429892010-10-09T18:01:03.394+03:002010-10-09T18:01:03.394+03:00Alkaako keskustelu vaikuttaa kuluttajien ostokäytt...Alkaako keskustelu vaikuttaa kuluttajien ostokäyttäytymiseen?<br /><br />http://www.ksml.fi/uutiset/kotimaa/keskisuomalainen-voin-menekki-pomppasi/604918Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-6320234354195288612010-10-07T14:15:21.044+03:002010-10-07T14:15:21.044+03:00"Sydänliitto hyökkää : kovaa rasvaa 7-10% aie..."Sydänliitto hyökkää : kovaa rasvaa 7-10% aiemman 10% sijaan! Että sillä tavalla"<br /><br />Joo, yliopistoni uutissivuillakin siteerattiin Uusitupaa, joka sanoi, että olisi sääli, jos menettäisimme normaalin suhtautumisen ruokaan!<br />Normaali suhtautuminen? Eikö se juuri ole normaalia, jos syö mahdollisimman käsittelemätöntä ruokaa? Mitä normaalia on margariinissa, kevytlevitteissä ja kaupan kuumakäsitellyissä pulloöljyissä?<br /><br />Yksi äitiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-14638031863672073002010-10-06T10:55:08.654+03:002010-10-06T10:55:08.654+03:00THL – Tuhannet tutkimukset kutistuivat 15 tutkimuk...THL – Tuhannet tutkimukset kutistuivat 15 tutkimukseen<br /><br />http://ravitsemusjaterveys.wordpress.com/2010/10/04/thl-tuhannet-tutkimukset-kutistuivat-15-tutkimukseen/<br /><br />Eilen kuulema haastateltiin Akuutissa ihka oikeaa karppia, pitänee vilkaista!Janne Knoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-32218918197745822172010-10-06T05:54:36.331+03:002010-10-06T05:54:36.331+03:00Voin kulutus on Valion mukaan pompannut MOT:n jälk...Voin kulutus on Valion mukaan pompannut MOT:n jälkeen kymmeneksellä!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-66404050688987828282010-10-05T13:42:35.375+03:002010-10-05T13:42:35.375+03:00THL – Tuhannet tutkimukset kutistuivat 15 tutkimuk...THL – Tuhannet tutkimukset kutistuivat 15 tutkimukseen<br /><br />http://ravitsemusjaterveys.wordpress.com/2010/10/04/thl-tuhannet-tutkimukset-kutistuivat-15-tutkimukseen/<br /><br />Prof. Salminen kommentoi Maaseudun Tulevaisuuden mielipidepalstalla Uusituvan samassa lehdessä 22.9 julkaistua kirjoitusta.<br /><br />Salminen mm. ihmettelee Uusituvan valmista mielipidettä 2012 suosituksista, Uusitupa julistaa jo nyt ettei 'kovien' rasvojen käyttörajoituksista anneta periksi.<br />"Uusituvan harkitsematon lausunto osoittaa kaikessa alastomuudessaan, että pohjoismaisen työryhmän työ on pelkkää silmänlumetta"<br /><br />'Kova rasva' - ilmaisua Salminen pitää propagandistisena ja kemiallista ja ravitsemustieteellistä sanastoa vastaamattomana, hänen mielestään sen käyttö pitäisi kieltää! <br />Suomalaisen työryhmän kokoonpanoa (Uusitupa, opetuslapsi Schwab, viherpeippo Fogeli) Salminen pitää yksisilmäisesti miehitettynä. Kyselee myös nimittäjää, organisaatiota, henkilöitä. (Pekkaaa!?).<br /><br />"2000-luvun pätevien tulosten sijasta Uusitupa vetoaa viitisen vuosikymmentä sitten tehtyyn niin sanottuun mielisairaalatutkimukseen.... On hämmästyttävää, että kukaan vakavasti otettava asiantuntija enää viitsii viitata tähän tutkimukseen."<br /><br />Ranskan suosituksissa Salmisen mielestä tyydyttyneitäkin rasvoja tärkeämpää on monityydyttymättömien osuuden vähentäminen kymmenenestä viiteen prosenttiin.<br />"Tämä on arka kohta meikäläisille asiantuntijoille, jotka kohtuuden unohtaen pyrkivät kaikin voimin lisäämään entisestäänkin kasviöljyjen osuutta ravinnossa."<br /><br />Edelleen Salminen tivaa edes yhtä tutkimusta, A-talkiin viitaten, joka osoittaisi maitorasvojen ja sv-tautien yhteyden.<br />Juttelihan proffa muutakin pientä, tässä mielestäni tärkeimmät. Otin kirjastossa suttuisen kuvan jutusta, ei oikein saa selvää.Janne Knoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-64230510785780800022010-10-04T17:03:44.436+03:002010-10-04T17:03:44.436+03:00Sydänliitto hyökkää : kovaa rasvaa 7-10% aiemman 1...Sydänliitto hyökkää : kovaa rasvaa 7-10% aiemman 10% sijaan! Että sillä tavallaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-35578186361712354382010-10-04T12:38:54.535+03:002010-10-04T12:38:54.535+03:00Think saturated fat contributes to heart disease? ...Think saturated fat contributes to heart disease? Think again<br /><br />http://www.physorg.com/news205146842.html<br /><br />Pieni yhteenveto, by Global dairy platform ;)<br /><br />"All of these recent research advances add to the growing body of science re-assessing the role of saturated fat in the diet. Whether it's nutrient replacement or better understanding the role certain foods can play in CVD risk, saturated fat is definitely not be as bad as once thought.<br /><br />More information: Visit http://www.springe … ournal/11745 to view the open access papers from Lipids.<br /><br />Provided by Global Dairy Platform"Janne Knoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-83586207064304000052010-10-03T10:31:56.258+03:002010-10-03T10:31:56.258+03:00Nutrition-lehdessä julkaistua kritiikkiä Yhdysvalt...Nutrition-lehdessä julkaistua kritiikkiä Yhdysvaltojen uusia ravitsemussuosituksia kohtaan:<br /><br />http://download.journals.elsevierhealth.com/pdfs/journals/0899-9007/PIIS0899900710002893.pdfAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-91655306725500206062010-10-01T11:11:26.367+03:002010-10-01T11:11:26.367+03:00sssh, hiljaisuus - onko vaarallista ruususen unen ...sssh, hiljaisuus - onko vaarallista ruususen unen taikaa≈?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-58079512010090010042010-09-30T20:23:26.892+03:002010-09-30T20:23:26.892+03:00Edellisestä unohtui 'Omena päivässä'. Olen...Edellisestä unohtui 'Omena päivässä'. Olen sika! :)Janne Knoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-12787755302143106202010-09-30T20:18:06.606+03:002010-09-30T20:18:06.606+03:00Edellä linkkaamastani Kelan tiedotteesta,
"V...Edellä linkkaamastani Kelan tiedotteesta,<br /><br />"Vähähiilihydraattiset ruokavaliot sisältävät runsaasti rasvaa. Koska niissä ei kiinnitetä huomiota rasvan laatuun, tyydyttyneen, kovan rasvan osuus voi nousta liian korkeaksi, mikä taas lisää sydän- ja verisuonisairauksien vaaraa. Lisäksi näissä dieeteissä viljatuotteiden, kasvisten ja hedelmien määrän rajoittaminen tekee ruokavaliosta yksipuolisen ja ravintosisällöltään puutteellisen. Varsinkin ravintokuidun ja monien vitamiinien ja kivennäisaineiden saanti jää niukaksi. Vitamiini- ja hivenainepillereiden käytöllä näitä puutteita on mahdotonta täysin korjata."<br /><br />!!!!!!!!! <br /><br />*Puoli kiloa kasviksia päivässä*<br />*Kiinnittää huomiota rasvan laatuun: Ei viljapossulle!*Janne Knoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-54211675192313141332010-09-30T20:10:25.574+03:002010-09-30T20:10:25.574+03:00Suht asiallinen ketju karppisivustolta, Missä luur...Suht asiallinen ketju karppisivustolta, Missä luuraat luonnollinen ruoka (oma juttu paras juttu, eli itsekin mukana. Luin pitkästä aikaa, mielestäni hyviä kommentteja, ja linkkejä.)<br /><br />http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=60&t=43633Janne Knoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-56334173868168705842010-09-30T19:57:34.673+03:002010-09-30T19:57:34.673+03:00Lukaisin Kirsikan linkin takaa jutun, kommentoin l...Lukaisin Kirsikan linkin takaa jutun, kommentoin lyhyesti ja sekavasti. <br /><br />" Ravitsemusneuvottelukunta edustaa eri ministeriöitä, kansanterveysjärjestöjä ja muita tahoja, joista yksi on THL. "<br /><br />Olenkohan vainoharhainen, joskus keväämmällä VRN:n kokoonpano oli erilainen, atrian ja muiden edustajia oli... Ehkä muistan väärin.<br /><br />http://www.ravitsemusneuvottelukunta.fi/portal/fi/valtion_ravitsemusneuvottelukunta/jasenet/<br /><br />"1. Syö kasviksia, hedelmiä ja marjoja useita kertoja päivässä<br />2. Syö täysjyväleipää ja -puuroa<br />3. Käytä leivälle kasvirasvalevitettä ja suosi kasviöljyjä<br />4. Syö kalaa ainakin kahdesti viikossa<br />5. Nauti rasvatonta tai vähärasvaista maitoa tai piimää päivittäin, mutta janoon vettä<br />6. Vältä runsassuolaisia elintarvikkeita."<br /><br />Paljon hyvää...<br /><br />"Kova Rasva"<br /><br />Valikoidut tutkimukset linkitetty.<br /><br />Muuta asiaa, Kelan sivuilla myös kommenttia,<br /><br />Valtion ravitsemusneuvottelukunta: Hiilihydraatit kuuluvat suositeltavaan ruokavalioon laihduttajallakin<br /><br />http://www.kela.fi/in/internet/suomi.nsf/NET/220604103919PN?OpenDocument<br /><br />Aamulehden jutusta, on varmaan ollut muuallakin,<br /><br />"Pekka Puskan mukaan 500-sivuisen amerikkalaisen tutkimusyhteenvedon laati Yhdysvaltain maatalous- ja terveysministeriön asettama suuri asiantuntijajoukko."<br /><br />http://www.aamulehti.fi/uutiset/ulkomaat/usa-laatii-rasvarajoituksia-suomessakin-rasvakeskustelu-kay-kuumana/190784<br /><br />USan maatalous- ja terveysministeriö (Sic!) on tunnetusti lobbareiden soluttama.<br /><br />Muuten vaan,<br /><br />Lohta moittivasta mainoksesta syntyi kiista<br /><br />http://yle.fi/uutiset/kotimaa/2010/03/lohta_moittivasta_mainoksesta_syntyi_kiista_1535814.html<br /><br />"Kalevan haastattelema Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Leena Räsänen luonnehtii mainontaa täysin harhaanjohtavaksi. Hänen mukaansa mikään suositus ei sano, että kalaa pitäisi syödä nykyään joka päivä. Räsäsen mukaan kala on suomalaisille vasta neljäs omega-3:n lähde. Suurimman osan omega-3-hapoista suomalaiset saavat levitteistä, öljystä ja kasviksista. <br /><br />- En kerta kaikkiaan usko, että omegahappojen määrä (lohessa) olisi vähentynyt puoleen, Räsänen sanoo. <br /><br />Life-ketjun toimitusjohtaja Mika Laasonen sanoo väitteiden perustuvan suomalaisiin, englantilaisiin ja yhdysvaltalaisiin tutkimuksiin. Yrityksen verkkosivuilta löytyy viitteitä tutkimuksiin ja lausuntoihin, joihin väitteiden kerrotaan perustuvan."<br /><br />Sori sekavuus, keeping it short. John Steinbeck - Of mice and men! :)Janne Knoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-21395699462131475552010-09-30T16:02:37.586+03:002010-09-30T16:02:37.586+03:00Runsas tyydytettyjen rasvojen syöttäminen hiirille...Runsas tyydytettyjen rasvojen syöttäminen hiirille lihottaa niitä ja aiheuttaa glukoosi-intoleranssin. EPA-rasvahapon anto kuitenkin estää nämä haitat, osoittaa uusi <a href="%E2%80%9D" rel="nofollow">tutkimus</a>. Samalla vähenevät tulehdus (inflammaatio) ja rasvan muodostus (lipogeneesi) ja rasvahappojen hapetus lisääntyy. EPA-rasvahappo suorastaan purki insuliiniresistenssin. Vaikka ihminen ei olekaan hiiri, tukee tämäkin tutkimus esittämääni ajatusta, jonka mukaan ravitsemuksen rasvaongelmat voidaan korjata yksinkertaisesti lisäämällä kalaöljyn saantia. Silloin ei tarvitse teoretisoida eikä laskea P/S-suhteita ym. irrelevantteja ja käytännön ihmisille vieraita asioita.Matti Tolonenhttp://www.tritolonen.finoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-89285566838226366252010-09-30T15:55:03.145+03:002010-09-30T15:55:03.145+03:00THL taitaa olla hädissään, kun kansaa tiedottaa: h...THL taitaa olla hädissään, kun kansaa tiedottaa: http://www.thl.fi/fi_FI/web/fi/ajankohtaista/uutiset/kysymyksia_ja_vastauksia_rasvasta<br /><br />KirsikkaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-70753409698646201542010-09-30T15:23:49.898+03:002010-09-30T15:23:49.898+03:00Yleisessä ruokalassa ravitsemussuosituksen mukaise...Yleisessä ruokalassa ravitsemussuosituksen mukaisen lautasmallin kokoaminen on haastavaa. Salaattille tarjotaan pienilautanen, isolle lautaselle liha/kala/kana ja peruna/riisi/pasta ja lisäksi leipälisäke. Näin koostettu ateria sisältää nopeita hiilihydraatteja aina erittäin paljon suhteessa muihin ravintoaineisiin. Lautasmallia ei käytännössä pysty toteuttamaan. Aterialinjaston täytyisi ohjata asiakasta oikeaan ateriakoostumukseen.<br /> Myös aamupalan koostaminen lautasmallin mukaan on perinteisiä aamupalaruokia käyttäen vaikeaa, kun esim. annoksesta puolet pitäisi olla raakoja kasviksia. Monellako suomalaisella tämä toteutuu? Tämän tietäen Fogelholm voisi neuvoa ja antaa 3 esimerkkiä lautasmallinmukaisen aamupalan koostamiseen. Hugo Stazzhttps://www.blogger.com/profile/01012856678937874500noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-87646847757642463932010-09-29T14:44:37.814+03:002010-09-29T14:44:37.814+03:00Saska Tuomasjukka rasvasodasta,
TS: Rasvasota voi...Saska Tuomasjukka rasvasodasta,<br /><br />TS: Rasvasota voi muuttaa ravitsemussuosituksia<br />blogi – 26. syyskuuta 2010 klo 21.32<br /><br />http://www.tuomasjukka.fi/?p=784Janne Knoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-67598047159356037152010-09-29T08:47:16.516+03:002010-09-29T08:47:16.516+03:00Vähähiilihydrattiruokavalio pelittää !!! Nyt elämä...Vähähiilihydrattiruokavalio pelittää !!! Nyt elämän- ja jaksamisentaso korkealla. Hyvillä fiiliksillä porskutellaan ja ihmetellään iloista elämää !!! ( joten oli helppo sanoa good bye lautasmalli ! )<br /><br />"Vitsin lautasmalli pilannut parhainta vuotta elämää" - kuinkahan paljon elämiä on jo pilaantumassa jää tutkimusten varjoon.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-42977083414216791482010-09-28T16:16:12.436+03:002010-09-28T16:16:12.436+03:00Kaneilla on turha tutkia kolesterolia, ne kun ei o...Kaneilla on turha tutkia kolesterolia, ne kun ei ole lihansyöjiä. Mm. ihmiselle välttämätön arakinoidihappo tappaa kanin jos ruiskutat sitä sen vereen.<br /><br />Mittaa nyt siinä ravinnon vaikutusta.....Temenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-78685006804625349532010-09-28T15:07:27.979+03:002010-09-28T15:07:27.979+03:00Janne K: tottakai kanit kärsii kolesterolista, eih...Janne K: tottakai kanit kärsii kolesterolista, eihän ne ole sekaravinnon käyttäjiä.<br /><br />Oliko se nyt arakinoidihappo joka on tavallinen ihmiselle (liika ei ole hyvästä), mutta joka tappaa kanit (ja kai muutkin ei lihansyöjät).<br /><br />Mitä järkeä testata kaneilla muutenkaan. Niiden mittaukset vippaa ihan varmasti. Ihan sama kun kokeilisi miehillä vaikka PMS-oireiden vähennyslääkkeitä.....Temenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-33179182587767564642010-09-28T14:24:18.750+03:002010-09-28T14:24:18.750+03:00Uusituvan kommentti rasvakeskusteluun,
http://www...Uusituvan kommentti rasvakeskusteluun,<br /><br />http://www.savonsanomat.fi/mielipide/artikkelit/rasvakyhmy-tukkii-valtimot/601843<br /><br />"Konservatiivisimmat asenteet löytyvät usein sieltä, missä koulutustaso on alhaisin ja oman terveyden arvostaminen ei ole itsestään selvyys. Tietoisesti heppoiselta pohjalta tehdyt ohjelmat ja mediakirjoitukset voivat saada aikaan merkittävää haittaa kansanterveydelle."Janne Knoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-69905469686653942492010-09-28T12:35:13.349+03:002010-09-28T12:35:13.349+03:00Niin - ja olosuhteet, missä rajoitettu liikkuminen...Niin - ja olosuhteet, missä rajoitettu liikkuminen. Silloinhan rasva tahtoo jähmettyä kuten jäisessä vedessä.<br />Tilaustutkimuksissahan voisi jossain määrin juuri manipuloida olosuhteita luonnottomiksi, jotta saadaan rahoittajille toivottu tutkimustulos ja mannaa. <br />Miten lie yleisellä tasolla matalan tutkimusetiikan aikakautena tapahtuu?maurijo hirvonennoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-42715317947249477102010-09-28T12:31:23.713+03:002010-09-28T12:31:23.713+03:00Hei - unohtu kysyä, oliko siinä kanien rasvansyött...Hei - unohtu kysyä, oliko siinä kanien rasvansyöttö terveystutkimuksessa muutakin ravintoa niille annettu?maurijo hirvonennoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-90112724672690402322010-09-28T12:24:22.749+03:002010-09-28T12:24:22.749+03:00Lihan luomutuotanto on luullakseni ollut tiuhaan t...Lihan luomutuotanto on luullakseni ollut tiuhaan tahtiin tulilinjalla. Melkein rangaistavaksi touhuksikin nimettynä. <br />- Kuka kulloinkin teollisuus leikkii jumalaa ja määrittelee komiteoissa sallimusta? - ILLUUSIOITA tuotteistettu MAAILMALLE - ahneuskilpailussa epätervettä projekti toimintaa projektien maailmassa?maurijo hirvonennoreply@blogger.com