tag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post5023970223058689778..comments2024-02-05T10:41:26.418+02:00Comments on veteraaniurheilija: Mitä urheilevan nuoren on huomioitava ravitsemuksessaan?Christer Sundqvisthttp://www.blogger.com/profile/12404976113406334788noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-33546035252647878752012-12-13T20:30:26.329+02:002012-12-13T20:30:26.329+02:00Treenaus/liikunta-ravintotutkimus polkenut paikall...Treenaus/liikunta-ravintotutkimus polkenut paikallaan 40 vuotta.<br /><br />Jeff Volek, tohtori ja vähähiilihydraattisenravinnon, aineenvaihdunnan ja terveyden ja fyysisen suorituskyvyn tutkimiseen erikoistunut tutkija Connecticutin yliopistosta USA:ssa sanoo että tämän päivän tilanteessa kaikki on suunnattu erilaisten nopeita hiilihydraatteja sisältävien tuotteiden markkinoimiseen atleeteille. Kaikki alkoi 80-luvulla Gatorade energiajuomalla. Tänään markkinat suorastaan tulvivat erityyppisiä energiajuomia.<br /><br />Mistä kaikki alkoi?<br /><br />Sillä että atleetti tarvitsee runsaasti hiilihydraatteja pystyäkseen hyviin suorituksiin on pitkä historia. Jo Bostonin maratonin yhteydessä joiltakin juoksijoilta mitattiin verisokerin taso ja huomattiin että verensokeri oli hyvin matala juoksun jälkeen. Seuraavana vuonna saivat juoksijat enemmän hiilihydraattia niin ennen, juoksun aikana ja juokssun jälkeen ja paransivat suoritustaan. Vasta vuonna 1990 pääsi tutkimus todenteolla käyntiin etupäässä skandinaavisten tutkijoiden toimesta. Silloin oli kehitetty uusi tekniikka, lihasbiobsian (?) tekemiseksi. Otettiin pieni näyte lihaksesta ja sillä tehtiin erilaisia kokeita. Lähinnä kysymys oli glygogeenin ja hiilihydraattimetabolismin mittauksesta lihaksessa. Myös nyt huomattiin että runsas hiilihydraattimäärä paransi suoritusta.<br /><br />Heikkoutena ja Akilleksen kantapäänä näissä tutkimuksissa oli kuitenkin se että näitä urheilijoita ei testattu vähähiilihydrattisella pidempään kuin 3-4 päivää. Nykyisin tiedämme että se on liian lyhyt aika kehollemme sopeutua ”rasvavetoiseksi”.<br /><br />60-luvulta lähtien on urheilututkimuksen sanoma urheilijoille ollut runsaasti hiilihydraatteja ja hiilihydraattitankkaus.<br /><br />Ihminen on aika heikko laitos energian varastoimiseen hiilihydraattien muodossa. Meillä on muutama gramma glukoosia veressä ja voimme varastoida noin 500 gr glukogeenin muodossa ja ja noin 100gr maksassa. Tämä vastaa 2000kcal. Nyt sitten se kiinostava asiassa. Laiha ja hyvin treenattu atleetti voi kehonsa rasvassa varastoida yli 100 000kcal! Urheilijan näkökulmasta luulisi olevan helppo ymmärtää että rasva on tehokkaampi varastona kuin sokeri. Ongelmana on tietenkin se kuinka me nopeasti pääsemme hyödyntämään rasvaenergiaa.<br /><br />Jos halutaan esille kaikkein tärkein tekijä niin se on tietenkin insuliinin rooli. Pitämällä insuliinitason matalana pääsee nopeasti hyödyntämään kehon omia enerhiavarastoja rasvasta.<br /><br />lue loput:<br /><br />http://lchf3356.blogit.fi/treenausliikunta-ravintotutkimus-polkenut-paikallaan-40-vuotta/Veijo Puustinenhttp://lchf3356.blogit.fi/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-28660957423293882912012-12-10T12:48:15.828+02:002012-12-10T12:48:15.828+02:00Hei,
Minua on jo jonkin aikaa mietityttanyt muutam...Hei,<br />Minua on jo jonkin aikaa mietityttanyt muutama urheilijan ravintoon liittyva asia.<br />Urheilevien varhaisnuorten(n.+40kg 12v) aitina olisin kovin halukas tietamaan, miten urheilujuomat tai maltodekstriini juomat pystyisi korvaamaan kotikutoisin ainein. <br /><br />Asun maassa, jossa ei valmiita proteiinijuomia, hiilihydraattijuomia tai edes urheilujuomia ole tarjolla. Aikuisten massanlisaajia ja proteenijauheita on apteekeissa. Eipa taalta loydy myoskaan rahkaa, joka suomessa on niin suosittua.. <br /><br />Erikoisesti kiinnostaisi tuo n.10 minuuttia ennen treenia otettava "valmistava ateria". Mista kummasta sen koostaisi noin lahella harjoittelua? Voisiko se olla vaikka hedelmaa ja pahkinaa, vai tulisiko olla kuitenkin laimeaa mehua, enta maito? <br /><br />Palautumiseen olen sekoittanut maitojauhetta, maitoa, jugurttia, hedelmaa ja hunajaa tehosekoittimessa.Se on kylla juotu yleensa vahan liian myohaan, noin 45min tai tunti harjoittelusta, kun saavutaan kotiin. Maitopohjaisia tuotteita on lampimassa ilmastossa niin hankala kuljettaa mukana. Kannattaisiko kuitenkin heti harjoituksen jalkeen ottaa vaikka parin desin maitotetra banaanin kera?<br /><br />Jos kuka kerkiaa ihmettelyihini vstaamaan, niin kiitos etukateen!Inkerihttps://www.blogger.com/profile/16113598083180065176noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-30641905072264819192012-11-26T13:54:19.760+02:002012-11-26T13:54:19.760+02:00Mihin tietoon perustuu tämä hullunkurinen väite? &...Mihin tietoon perustuu tämä hullunkurinen väite? "Huonoa ruokavaliota ei pysty korjaamaan ravintolisillä"<br /><br />Tottakai pystyy, mutta ei korvaamaan, mutta aivan varmasti korjaamaan! Järkikin sen sanoo <br />:-)Anonymousnoreply@blogger.com