tag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post8320373951339803108..comments2024-02-05T10:41:26.418+02:00Comments on veteraaniurheilija: Päivän terveyspoliittinen propaganda-annosChrister Sundqvisthttp://www.blogger.com/profile/12404976113406334788noreply@blogger.comBlogger48125tag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-33661991885079344292007-10-18T20:47:00.000+03:002007-10-18T20:47:00.000+03:00Hienosti sanottu juureksista parahin Anonyymi! Tal...Hienosti sanottu juureksista parahin <B>Anonyymi</B>! Talveksi säilöttyä kesää.Christer Sundqvisthttps://www.blogger.com/profile/12404976113406334788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-30369495642106263232007-10-18T18:24:00.000+03:002007-10-18T18:24:00.000+03:00Maanalaiset juurekset ovat talveksi säilöttyä kesä...Maanalaiset juurekset ovat talveksi säilöttyä kesää :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-53975672105696571162007-10-18T16:27:00.000+03:002007-10-18T16:27:00.000+03:00Anonyymi (käyttäkää mielellänne omaa nimeä tai nim...<B>Anonyymi</B> (käyttäkää mielellänne omaa nimeä tai nimimerkkiä) ihmettelee perunan lihottavaa vaikutusta ja perin kummallista ohjeistusta ravitsemusterapeutilta. Kysyn Valtion ravitsemusneuvottelukunnalta miksi perunalla on niin tärkeä asema lautasmallissa. Kun tiedän tämän (pieniä aavistuksia minulla on itselläni toki) ilmoitan siitä täsmällistä tietoa. <BR/><BR/>Kiitos mielenkiintoisesta kommentista!Christer Sundqvisthttps://www.blogger.com/profile/12404976113406334788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-28709870198621634962007-10-18T16:00:00.000+03:002007-10-18T16:00:00.000+03:00Jännä juttu miten peruna herättää tunteita! Omakoh...Jännä juttu miten peruna herättää tunteita! Omakohtaista kokemusta on perunan lihottavasta vaikutuksesta. Ravitsemusterapeutti neuvoi syömään runsaasti terveellistä perunaa. Onhan siinä lautasmallissa peräti kolme keitettyä perunaa. Ne on tarkoitettu myös syötäväksi! Koska minulla on laiskasti toimiva vatsa minun olisi terapeutin mukaan erityisen hyvä syödä perunasosetta. Perunasosetta saa kaupasta kätevissä annospusseissa neuvottiin minua edelleen. Mihin tämä ohje johti? Sen lisäksi että vatsani meni entistä huonompaan kuntoon huomasin lihovani tuosta perunasoseesta. Heitin nuo sosepussit hemmettiin! Kun olen kohta vuoden verran elänyt kokonaan ilman perunaa se on johtanut paluuseen normaalipainoon ja vatsan parempaan toimintaan. Kyllä ne nakit ja lihapullat voi syödä täysjyväriisin kanssa tai sitten ihan vain pelkkien vihannesten kera. Miksi peruna tekee näin minulle ja monelle muulle? Miksi perunalla on niin tärkeä asema lautasmallissa?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-80258984349793361352007-10-18T12:22:00.000+03:002007-10-18T12:22:00.000+03:00Kumpaakin tarvitaan. :)Kumpaakin tarvitaan. :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-74823304355536239142007-10-18T12:13:00.000+03:002007-10-18T12:13:00.000+03:00Minä annan ajatuksen lentää.Minä annan ajatuksen lentää.Christer Sundqvisthttps://www.blogger.com/profile/12404976113406334788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-62761548463371314202007-10-18T12:11:00.000+03:002007-10-18T12:11:00.000+03:00Minulla ovat jalat maassa.Minulla ovat jalat maassa.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-55415050186308412862007-10-18T12:06:00.000+03:002007-10-18T12:06:00.000+03:00Anja haluaa vielä kurkistaa maan pinnan alapuolell...<B>Anja</B> haluaa vielä kurkistaa maan pinnan alapuolelle. Hyvä niin, sen hän saakin toki tehdä. Jos kuitenkin kirjattaisiin toiveisiin, että maanpäälliset kasvin osat olisivat suositeltavampia, niin tämä voisi ohjata valistusta oikeaan suuntaan. Tiedemiehet ovat varsin yksimielisiä maanpäällisten kasvien terveysarvoista. Sen sijaan juuresten terveellisyys houkuttelee jo esille enemmän ristiriitaisiakin sanomia. <BR/><BR/>Vaikeata tämä ravitsemusvalistus.Christer Sundqvisthttps://www.blogger.com/profile/12404976113406334788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-64440942153468909272007-10-18T11:52:00.000+03:002007-10-18T11:52:00.000+03:00En kyllä aivan täysin suostuisi allekirjoittamaan ...En kyllä aivan täysin suostuisi allekirjoittamaan tuota lisäystä maanpinnan alapuolisista kasviksista. Mielestäni ne ovat oikein hyvä osa ruokavaliota vai pitäsikö muka porkkanat, lantut, sipulit, retiisit tai punajuuret jättää vähiin? Jos pasta-annoksen korvaa näillä, eikö se ole monin verroin ravinteikkaampaa?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-6294609458741706772007-10-18T11:43:00.000+03:002007-10-18T11:43:00.000+03:00Tuohon *P*:n hienoon 7-kohtaiseen listaan voisi eh...Tuohon <B>*P*</B>:n hienoon 7-kohtaiseen listaan voisi ehkä lisätä tarkennuksena kohtaan 2:<BR/><BR/>2. Maanpinnan yläpuoliset kasvikset ovat kaikkien mielestä terveellisiä. Sen sijaan maanpinnan alla kasvavat juurekset ovat kiistanalaisia erityisesti tärkkelyspitoisuutensa takia.<BR/><BR/>Muuten lista oli aivan kannatettava ja varsinkin tuo vetoomus järkevyyteen ja yksilöllisten erojen hyväksymiseen.<BR/><BR/>Kiitoksia lukuisista kommenteistanne. Esitän tämän asian ja siitä virinneen keskustelun tulevilla luennoillani eri puolilla Suomea. Kerron sitten miten viesti otettiin vastaan.Christer Sundqvisthttps://www.blogger.com/profile/12404976113406334788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-10510895877081015312007-10-18T07:53:00.000+03:002007-10-18T07:53:00.000+03:00Mitäpä, jos tätä "ongelmaa" lähtisi purkamaan sitä...Mitäpä, jos tätä "ongelmaa" lähtisi purkamaan sitä kautta, että mistä kaikki tai ainakin suurin osa asiantuntijoista on yksimielisiä. <BR/><BR/>Nähdäkseni seuraavista:<BR/>1. Kala on kaikkien mielestä terveellistä. (voi meitä kala-allergikkoja).<BR/>2. Kasvikset ovat kaikkien mielestä terveellisiä. (poisluettuna peruna)<BR/>3. Marjat ovat kaikkien mielestä terveellistä, joskin kaikkein tiukimmat karpit rajoittaisivat niiden määrää? <BR/>4. Hedelmät (ks. kohta kolme).<BR/>5. Yksimielisyys vallitsee myös siitä, että rasva on ihmiselle välttämätöntä. Vain määrästä ja laadusta ollaan eri mieltä. <BR/>6. Täysjyväviljatuotteet ovat parempia kuin muut viljatuotteet. Tästä ollaan yksimielisiä, vaikka osa onkin sitä mieltä, että on parempi olla kokonaan ilman viljaa. <BR/>7. kaikkien mielestä kotiruoka on terveellisempää kuin einekset.<BR/><BR/>Loppujen lopuksi luulen, että konsensuksen saavuttaminen ei olisi ensinkään mahdotonta, jos ihmiset vain yrittäisivät olla järkeviä ja tosiaan hyväksyä sen, että yksilölliset erot ruokavalion sopivuudessa ovat suuria. Ja keskimääräiselle ihmiselle tehdyt ohjeet eivät sovi kenellekään. <BR/><BR/>*P*Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-13233459524336024842007-10-17T07:01:00.000+03:002007-10-17T07:01:00.000+03:00jorma-einari: urheilijat eivät voi harjoitella teh...jorma-einari: urheilijat eivät voi harjoitella tehokkaasti ilman korkeaoktaanista polttoainetta eli hiilareita. Tai tottakai voivat, mutta tankkien täyttyminen kropan omien prosessien avulla on liian hidasta!! Tästä seuraa että palautuminen kestää liian kauan ja urheilija ei voi mitenkään olla kilpailukykyinen. Viralliset ravintosuositukset ovat tosi hyvät paljon liikkuville.Kullervohttps://www.blogger.com/profile/16058177536036033027noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-34563071940694998732007-10-16T22:59:00.000+03:002007-10-16T22:59:00.000+03:00Huomasin tämmöisen uutisen, joka tukee sinun käsit...Huomasin tämmöisen uutisen, joka tukee sinun käsitystäsi hiilihydraattien rajoittamisesta.<BR/><BR/>Länsimainen ruokavalio ehkä rintasyövän riskitekijä<BR/>Runsaasti perunaa, vaaleaa leipää ja muita suuren glykeemisen indeksin ja kuorman ruokia syövät saattavat sairastua rintasyöpään muita todennäköisemmin. Italialaistutkimuksessa havaittu yhteys saattaa selittyä insuliinilla, sillä suuri glykeeminen kuorma aiheuttaa myös suuren insuliinivasteen, mikä pitkään jatkuessa saattaa edistää syöpien kehittymistä monellakin tapaa.<BR/><BR/>Tutkimuksen havainnot tosin rajoittuivat lähinnä normaalipainoisiin ja naisiin, joiden vaihdevuodet olivat vielä edessä.<BR/><BR/>Glykeeminen indeksi kertoo kuinka nopeasti ja paljon tietty ruoka-aine nostaa verensokeria ja lisää insuliinin eritystä. Glykeeminen kuorma saadaan kertomalla ruoasta imeytyvien hiilihydraattien määrä glykeemisellä indeksillä.<BR/><BR/>Käytännössä glykeemisen indeksin hyödyntäminen on hankalaa, sillä mm. ruoanvalmistustavat vaikuttavat ruokien glykeemisiin ominaisuuksiin. Vaikutus verensokeriin vaihtelee myös sen mukaan, minkä ruoan kanssa mitäkin ruoka-ainetta syödään.<BR/><BR/>Tutkimukseen osallistui 8 926 italialaisnaista, joista 289 sairastui rintasyöpään 12-vuotisen seurannan aikana.<BR/><BR/>Uutispalvelu Duodecim<BR/><BR/>Lähde: American Journal of Clinical Nutrition 2007;86:1160-1166Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-8777856503677184162007-10-16T18:06:00.000+03:002007-10-16T18:06:00.000+03:00Minun mielestäni ravitsemussuosituksissa (niissä "...Minun mielestäni ravitsemussuosituksissa (niissä "virallisissa") ei oteta huomioon ihmsiten yksilöllistä aineenvaihduntaa. Joillekin sopii hiilaripainotteinen ruokavalio, joillekin taas enemmän rasvoja ja protskuja suosiva. Mielenkiintoinen ajatus tuo, että vähän liikkuvien pitäisi syödä vähemmän hiilareita. Saattaa muuten pitää paikkansa ainakin omalla kohdallani. Ystäväpiirissäni on myös sellaisia, jotka siirryttyään hiilareista suosimaan protskuja ja rasvoja ovat laihtuneet ja voivat paremmin. Kieltääkö lääkärikunta ja virallinen taho todellakin tämän hiilihydraattien rajoittamisen?<BR/><BR/>Protskujen suosijaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-37145564025145180132007-10-16T13:07:00.000+03:002007-10-16T13:07:00.000+03:00"Ne sopivat sellaisenaan myös tyypin 2 diabeetikoi..."Ne sopivat sellaisenaan myös tyypin 2 diabeetikoille ja henkilöille, joilla verenpaine tai veren rasva-arvot ovat koholla."<BR/><BR/>Emävale!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-15776357628316002542007-10-16T11:21:00.000+03:002007-10-16T11:21:00.000+03:00Suomalaisissa ravitsemussuosituksissa sanotaan näi...Suomalaisissa ravitsemussuosituksissa sanotaan näin (s. 7)<BR/><BR/>"Ravitsemussuositukset on laadittu väestötasolle terveille, kohtalaisesti liikkuville<BR/>ihmisille. Ne sopivat sellaisenaan myös tyypin 2 diabeetikoille ja henkilöille, joilla<BR/>verenpaine tai veren rasva-arvot ovat koholla. Ne soveltuvat vain varauksellisesti<BR/>yksilöiden ruoankäytön tai ravitsemustilan arviointiin ja ravitsemusneuvontaan, koska<BR/>yksilöiden ravinnon tarpeen vaihtelut ovat suuret."<BR/><BR/>Mitä tarkoittaa kohtalaisesti liikkuva? Jos ei liiku, niin nämä suositukset eivät sovi? Ja jos eivät sovi, niin mitkä sopivat? Suositukset on tarkoitettu terveille aikuisille. Kuitenkin esimerkiksi vanhuksille ja laitospotilaille on ohjeet, jotka perustuvat juuri näihin samoihin suosituksiin. Missä on huomioitu yksilökohtainen ravinnontarve?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-83294032697527664772007-10-16T10:49:00.000+03:002007-10-16T10:49:00.000+03:00No juuri sitä tarkoitin, me olemme erilaisia. Mone...No juuri sitä tarkoitin, me olemme erilaisia. Monen vuoden kokeilujen jälkeen minulle sopii parhaiten 3-4 kertaa päivässä syöminen hiilaritietoisesti. Tunnen myös ihmisiä, jotka normisyömisellä pärjäävät ainakin nyt, eli eivät karta hiilareita. Mutta tunnen myös paljon ihmisiä, jotka syövät jatkuvasti ja VOIVAT HUONOSTI!<BR/><BR/>Siis ei mikään ole yksiselitteistä...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-82728032474546644112007-10-16T09:52:00.000+03:002007-10-16T09:52:00.000+03:00Haluaisin muistuttaa, että nälänhallinta saattaa p...Haluaisin muistuttaa, että nälänhallinta saattaa pelata vaikka söisikin suhteellisen runsaasti hiilihydraatteja. Ihmisten metabolia kun saattaa olla kovin erilainen. Se, että useimmilla karppaajilla nälänhallinta ei pelaa hiilareita syödessä ei tarkoita, etteikö niitäkin ihmisiä olisi, jotka voivat syödä hyvinkin hiilihydraattipitoista ruokaa ja kyetä silti syömään automaattisesti kulutuksen mukaan. <BR/><BR/>Lisäksi en oikein ymmärrä, miksi olisi niin yksiselitteisen hyvä asia syödä harvoin. <BR/><BR/>*P*Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-58484913711786318742007-10-15T17:18:00.000+03:002007-10-15T17:18:00.000+03:00Ei sitä rasvaa kyllä pysty päivässä niin kauheasti...Ei sitä rasvaa kyllä pysty päivässä niin kauheasti syömään, yli määränsä, jos on mukana protsut ja vihannekset (nälänhallinta pelaa). Ja se kylläisyyden tunne kestää kauan, ei tarvitse jatkuvasti olla jääkaapilla, kuten leivänsyöjäystäväni. Hiilareita transrasvoilla kyllästettynä sitä vasta ihminen pystyy mässyttämään jaaatkuuvaaasti....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-88616672668160896982007-10-15T16:21:00.000+03:002007-10-15T16:21:00.000+03:00Pelkään, että taas heität hieman lasta pesuveden m...Pelkään, että taas heität hieman lasta pesuveden mukana. Oliiviöljyä on ihan takuulla syytä käyttää aika joviaalisti, eikä kukaan ole vielä (monen kuukauden jälkeenkään) näyttänyt minulle, miksi rypsiöljy olisi jotenkin voita huonompi vaihtoehto. <BR/><BR/>Toki on niin, että rasvoja on demonisoitu turhaan ja että pahimmat rasvat löytyvät kasvipuolelta. Sieltä löytyy myös kiistattomasti hyviäkin rasvoja. <BR/><BR/>Koska energiaa kannattaa kuitenkin nauttia vain rajallinen määrä päivän aikana, ei sitä kaikkea sentään kannata voista ja laardista hankkia!Tiedemieshttps://www.blogger.com/profile/08307419899926184187noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-41104002982135640452007-10-14T11:54:00.000+03:002007-10-14T11:54:00.000+03:00Asiat ovat hyvin harvoin mustavalkoisia, eikä tätä...Asiat ovat hyvin harvoin mustavalkoisia, eikä tätä ravitsemustakaan saisi sellaisena nähdä. Hiilareiden tarkkailu ei tarkoita sitä, että siirryttäisiin "tappavalle rasvaruokavaliolle", minkä katson kuuluvan kategoriaan "Atkins-demonisointi". <BR/>Minustakin diabeetikkojen käypähoito-ohjeet ovat kummalliset,samoin Diabetes-liiton ruokavalio-ohjeet, joissa puhutaan päivittäisistä makeiden leivonnaisten syönnistä. Ruokavaliomuutoksen tehnyt ystäväni, vähän alta kuusikymppinen 2-tyypin diabeetikkomies, sai hiilaritietoisella ruokavaliolla painoaan alas 30 kg ja insuliiniannokset murto-osaan. Mustamaalaamalla hiilaritietoisuutta estetään tämän kaltainen kehitys. Vahvasti sanottu, mutta ystäväni esimerkki kertoo, että ruokavalio toimii. Ja tiedoksi, ei hän ole esimerkiksi leipää hylännyt kokonaan. <BR/><BR/>Hiilareitakaan ei pidä demonisoida, korjattavaa sen sijaan on nykyisessä yltiöliberaalissa suhtautumisessa esimerkiksi "herkutteluun, jota elämässä pitää olla" sekä leivän hypetykseen. Esimerkiksi kasvisten lisääminen ruokavalioon lisää merkittävästi ruoan ravinteikkuutta, vaikkapa vähäravinteisen riisin, pastan tai leivän kustannuksella, pullasta ja makeisista puhumattkaan.<BR/>On ilahduttavaa, että Terveyskeskuslääkäri pohtii ja selvittää asioita. <BR/>Suosittelen lukemaan esimerkiksi nämä teokset:<BR/><BR/>Vanhustyön keskusliitto, Ravitsemus osana ikääntyneen hyvää hoitoa.<BR/>(Käytännönläheinen ote vanhusten ravitsemukseen)<BR/><BR/>Luise Light: What to Eat, 2006.<BR/>Light oli mukana laatimassa USDA:n ruokapyramidia, ja kertoo kirjassa, miten sellaiseen oikein päädyttiin. Turhautuneena sanoutui irti koko hommasta...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-34228094142215841752007-10-14T10:49:00.000+03:002007-10-14T10:49:00.000+03:00Minun mielestäni Christer Sundqvist on ihan oikeil...Minun mielestäni Christer Sundqvist on ihan oikeilla linjoilla. Samaten tuo Jari. Silloin kun perunan syönnille aikoinaan kauan sitten oli tarvetta, se johtui siitä että ruoka oli niin yksipuolista ja energiaköyhää. Ne vähäiset vitamiinit ja mineraalit joita saatiin perunasta olivat ennen välttämättömiä, nykyisessä monipuolisessa ruokatarjonnassa perunan terveellisyys tältäkin osin on hyvin kyseenalainen. Tänä päivänä me liikumme niin vähän ja syömme niin paljon tiivistä energiaa. Peruna voi olla se elintarvike joka saa aikaan länsimaisen lihomisilmiön. Syödäänhän peruna aivan liian usein ranskanperunan epäterveellisessä muodossa. Nykyisessä yltäkylläisyydessä perunan, leivän ja makaronin jättäminen kokonaan pois ruokavaliosta ei johda katastrofiin. On ollut mukava seurata aiheen käsittelyä ja keskustelua. Jätettyäni itse perunan pois ruokavaliostani ja säästettyäni sen lähinnä harvojen juhlapäivien herkuksi olen huomannut painoni alentuneen 15 kiloa. Tietäisittepä miten minä olen yrittänyt laihduttaa kaikki nämä vuodet. Sellaista ei taida ollakaan jota en olisi kokeillut. Jos teillä on ylipainoa jättäkää tekin pois peruna ja ottakaa sen tilalle lisää lehtisalaattia. Mitään muuta ei teidän tarvitse ruokalautaselle tehdä kuin jättää peruna pois!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-51809840805797892522007-10-14T08:50:00.000+03:002007-10-14T08:50:00.000+03:00Terveyskeskuslääkärille: Olen vetänyt 3 vuotta ras...Terveyskeskuslääkärille: Olen vetänyt 3 vuotta rasvaa ja lopettanut tärkkelysten syönnin, mutta muita vihanneksia, marjoja, juureksia syön runsaasti. Ei ole vyötärö suurentunut päinvastoin. Kerran parikymmentä vuotta sitten lääkäri kysyi minulta kierrolla olenko ryypännyt paljon kun minulla on rasvamaksa. En todellakaan ollut. Se rasvamaksa tuli HIILAREISTA! Joissain tutkimuksissakin niin on sanottu, luin tässä lähiaikoina.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-53562208468235584852007-10-14T08:25:00.000+03:002007-10-14T08:25:00.000+03:00Vielä jatkoa Terveyskeskuslääkärille. En missään n...Vielä jatkoa <B>Terveyskeskuslääkärille</B>. En missään nimessä usko, että hiilihydraattikuorma on ainoa kansantautien aiheuttaja, mutta näyttöä yhteydestä kyllä löytyy:<BR/><BR/><A HREF="http://content.nejm.org/cgi/content/abstract/355/19/1991" REL="nofollow">Low-Carbohydrate-Diet Score and the Risk of Coronary Heart Disease in Women</A><BR/><I>"A higher glycemic load was strongly associated with an increased risk of coronary heart disease (relative risk comparing highest and lowest deciles, 1.90; 95% CI, 1.15 to 3.15; P for trend=0.003)."</I><BR/><BR/><A HREF="http://content.onlinejacc.org/cgi/content/abstract/50/1/14" REL="nofollow">High Dietary Glycemic Load and Glycemic Index Increase Risk of Cardiovascular Disease Among Middle-Aged Women</A><BR/><I>"Dietary glycemic load (mean = 100; SD = 17) was associated with increased risk of CVD, adjusted for CVD risk factors and dietary variables, with a hazard ratio (HR) for the highest against lowest quartile of 1.47 (95% confidence interval [CI] 1.04 to 2.09; ptrend = 0.03)."</I><BR/><BR/><A HREF="http://www.ajcn.org/cgi/content/full/76/1/274S" REL="nofollow">Glycemic index, glycemic load, and risk of type 2 diabetes</A><BR/><I>"In large prospective epidemiologic studies, both the glycemic index and the glycemic load the glycemic index multiplied by the amount of carbohydrate) of the overall diet have been associated with a greater risk of type 2 diabetes in both men and women."</I><BR/><BR/><A HREF="http://www.cochrane.org/reviews/en/ab005105.html" REL="nofollow">Low glycaemic index or low glycaemic load diets for overweight and obesity</A><BR/><I>"Overweight and obese people lost more weight on low glycaemic index diets than on high glycaemic index or other weight reduction diets and their cardiovascular risk marker profile improved"</I><BR/><BR/><A HREF="http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/86/4/1160" REL="nofollow">Dietary glycemic index, glycemic load, and the risk of breast cancer in an Italian prospective cohort study</A><BR/><I>"The relative risk (RR) of breast cancer in the highest (versus lowest) quintiles of GI and GL was 1.57 (95% CI: 1.04, 2.36; P for trend = 0.040) and 2.53 (95% CI: 1.54, 4.16; P for trend = 0.001), respectively."</I>Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2213176879039267651.post-10463276456207468592007-10-14T08:10:00.000+03:002007-10-14T08:10:00.000+03:00Arvoisa Terveyskeskuslääkäri, mitään kunnollista n...Arvoisa <B>Terveyskeskuslääkäri</B>, mitään kunnollista näyttöä rasvaisen ruoan (pl. teollinen transrasva), vyötärölihavuuden ja sydänsairauksien välillä ei ole koskaan ollutkaan. Konsensus näistä ei kerta kaikkiaan perustu näyttöön. Tai sitten se näyttö on salaista ja sitä ei ole missään julkaistu. Olen yrittänyt kerta toisensa jälkeen kysellä suositusten laatijoilta ja muilta asiantuntijoilta näytön perään, mutta he eivät sitä anna. Vilkaisepa vaikka kirjoittamani <A HREF="http://www.ravitsemusjaterveys.fi/rasvamyytit/" REL="nofollow">rasvamyytit</A>.<BR/><BR/>Myöskin Gary Taubesin uusi kirja <I>Good Calories, Bad Calories</I> on ehdottoman suositeltavaa lukemista sellaisille, jotka luulevat konsensuksen perustuvan tieteelliseen näyttöön.Anonymousnoreply@blogger.com