Luentoja tarjolla

LUE! OTA VAKAVASTI! KIINNOSTU! TILAA LUENNOITSIJA PAIKALLE!

Suosittu ja monipuolinen sekä uudistettu terveysohjel­mistoni on käytös­sänne edulliseen hintaan. Hinta rää­tälöidään tilanteen ja tarpeittenne mukaan (luennoin yksin ; tulen orkesterini kanssa ; teen samalla opinto­materiaalin teille luentoni pohjalta ; tuon paikalle laa­dukkaan yllätys­vieraan ; tarjoan jopa vuoden kestäviä luentosarjoja tms.)

IDEASundqvist
Kuuluttajankatu 2 A 2
00240 Helsinki
christer.sundqvist@ravintokirja.fi
040-7529274

Olen laajasti Suomea kiertävä suosittu terveysluennoitsija. Jatkan kiertämistä myös vuosina 2015-2016. Tarjoan teille harkit­tavaksi luentoja, jotka ovat kiinteästi oh­jelmistossani.

Christer Sundqvistin luento­tarjonta vuosina 2015-2016


1. Liikunta on lääke
Ihminen on luotu liikkumaan sopivasti ja monipuolisella tavalla. Liikun­nalla voidaan ehkäistä sairauksia, hoitaa terveyttä ja kuntoutua monista pitkäaikaissairauksista. Luennolla mainitaan liikunnan teho tyypin 2 dia­beteksessa, kohonneessa verenpaineessa, sydän- ja verisuonisairauk­sissa, lihavuuden hoidossa, astmassa, keuhkoahtaumataudissa, polven nivelrikossa, nivelreumassa, selkävaivoissa ja masennuksessa. Turpa­duunari Sundqvist kehottaa tekemään liikunnasta pysyvä osa elintapa­muutostasi.

2. Laadukas ravinto terveyden lähde
Turpaduunari kertoo laadukkaista ruokavalinnoista. Hänen neuvoillaan löydät keinoja etsiä älliä ruokakaupasta. Haluat ehkä laittaa laadukasta lounasta ja haluat löytää lisäaineetonta luomua? Luonnollisesti tämä on täysin mahdollista kuunneltuasi Christerin ohjeita! Arvosta puhdasta vettä ja vesi olkoon paras janojuomasi. Puhdas vesi pitää terveenä ja eli­mistön aineenvaihdunnan kunnossa. Tiesitkö, että lihaksissa on 60-70% vettä? Pidä lihaksesi ja koko elimistösi kunnossa juomalla riittävästi vettä päivän mittaan.

3. Lepää lahjakkaasti ja pysyt terveenä
Katso lahjakkaita huippu-urheilijoita kansainvälisillä lentokentillä, siellä ne lepäävät sohvillaan ja ottavat nokosia jatkolentoja odotellessaan. He huomaavat miten tärkeää on ottaa levon mahdollisuus huomioon, että jaksaa sitten kovaa harjoitella ja kilpailla. Lepää sinäkin riittävästi ja opi lahjakas löhöily, kehottaa biologi Christer Sundqvist. Nuku laadukasta yöunta ja muista rentoutua päivällä. Jos jatkuvasti olet väsynyt ja et tahdo päivisin saada mitään aikaiseksi, mieti silloin nukutko riittävästi. Urheilijat tietävät, että lihakset kasvavat levossa, saatuaan ensin ottaa vastaan treeniä. Väsytä sinäkin itsesi sopivasti mitoitetulla toimeliaisuu­della päiväsaikaan ja nauti sitten rentouttavasta ja rakentavasta yöunesta.

4. Elämän kokonaisrasitus hallintaan
Huomioi päivittäiset haasteet, kehottaa biologi Sundqvist luennollaan. Kun epäviisaasti joudut rientämään paikasta toiseen tukka putkella, muista kompensoida tämä huomioimalla terveen elämän kaikki osateki­jät täysimääräisinä: hyvä ravinto, kunnon lepo, hyvät ihmissuhteet, vir­kistävä liikunta.

5. Henkinen ravinto on tärkeä asia
Fyysisen ravinnon lisäksi tarvitset myös henkistä ravintoa, kertoo filo­sofian tohtori Christer Sundqvist luennollaan. Ota selvää miten ravitset itsesi mielen ravinnolla, miten rakennat laadukkaita ystävyyssuhteita ja miten voit kokea runsaasti sosiaalista kanssakäymistä. Vasta silloin kun henkinen ravinto on tasapainossa muiden elämänalueiden kanssa, elämä on elämisen arvoista!

6. Rentoutta ja hengähdyshetkiä kiireiselle ihmiselle
Biologi Christer Sundqvist vie meidät rentouden maailmaan tällä luen­nollaan. Opi arvostamaan arjen hengähdyshetkiä. Muista oleskella puh­taassa ilmassa. Vedä keuhkoihin puhdasta ilmaa ja nauti siitä miten puh­das ilma vienosti koskettelee paljasta ihoasi. Voiko elämässä olla mitään ihanampaa? Älä stressaa! Et voi ratkaista yhtäkään ongelmaa stressaa­malla itsesi puolikuolleeksi. Pidä siis itsesi täysillä elossa rennolla elä­mänasenteella. Nauti tästä hetkestä. Tartu kiinni ohikiitävään hetkeen, sillä elämä koostuu pienistä ihmeistä, jotka näemme vasta kun huo­maamme pysähtyä niiden äärelle, hetki hetkeltä.

7. Aivot ja ravinto.
Biologi Christer Sundqvist kertoo siitä mikä on parasta mahdollista aivoruokaa. Hyvä ruoka - hyvä mieli. Keskustelemme siitä miten voimme pitää aivot kirkkaana täsmäruoalla. Luennolla esitellään uutta aivotutkimusta selkokielellä. Varautukaa yllätyksiin!

8. Ruokaa suurella sydämellä.
Huolehdi sydämesi kunnosta syömällä oikein terveellistä ruokaa, kehot­taa biologi Christer Sundqvist. Yleisö saa alusta lähtien osallistua vilk­kaaseen keskusteluun verenpaineen hoidosta ravinnolla, tarvitaanko ko­lesterolilääkkeitä ja millaisella ruoalla sydän lyö parhaiten. Kuuntele uusimmat sydäntutkimukset selkokielellä esitettynä.

9. Miten vatsasi voi?
Biologi Christer Sundqvist kertoo parhaimmat vinkit miten suoliston saa toimimaan mahdollisimman hyvin. Keskustelemme hyvistä bakteereista ja siitä miten tärkeässä roolissa on suoliston hyvä terveys. Varautukaa yllätyksiin! Uusia suolistotutkimuksia saatte kuulla selkokielellä.

10. Iho tykkää hyvästä ruoasta.
Ihoa hoidetaan sisältäpäin terveellisellä ravinnolla, selostaa biologi Christer Sundqvist. Vilkkaan keskustelun myötä selviää mitä ruokaa kannattaa syödä jos haluaa sileän hipiän. Keskustelemme ja jaamme tietoa ihosairauksista. Tervetuloa kuuntelemaan uusia ihotutkimuksia selkokielellä!

11. Aineenvaihdunnan tehostaminen ravinnolla.
Biologi Christer Sundqvist alustaa ensin lyhyesti aineenvaihduntaan liittyvistä ravintotekijöistä ja sitten hän keskustelee yleisön kanssa mm. aineenvaihduntaan liittyvistä sairaustiloista ja miten näistä johtuvia oi­reita voi lieventää kotikonstein. Saatte painonhallintaan liittyviä niksejä. Aineenvaihduntaa koskevia uusia tutkimuksia esitetään selkokielellä.

12. Painonhallintaa virallisesti, karpaten vai harpaten?
Biologi Christer Sundqvistin mukaan laihduttaminen on varsin helppoa, mutta painonhallinta kovin vaikeaa. Tule keskustelemaan alustuksen pohjalta laihdutuksesta ja siihen liittyvistä faktoista ja uskomuksista. Tilaisuudessa etsitään yhdessä vastauksia mm. siihen mikä ruokavalio toimii? Pitäisikö meidän palata kivikaudelle? Millaista on vähähiilihyd­raattinen elämäntapa (karppaus)? Mikä on liikunnan merkitys painon­hallinnassa - harpatenko hoikaksi? Miten ottaa nälkä hallintaan? Voit tulla kertomaan miten pysyt hoikkana!

13. Käytä älliä ruokavalinnoisssa.
Biologi Christer Sundqvist alustaa ja herättää keskustelua älykkäistä ruokavalinnoista, ruoan luonnollisuudesta, säilyvyydestä ja käytössä olevista ruoan lisäaineista sekä pohtii sitä, mikä on terveellistä arki- ja juhlaruokaa. Keskustellaan yhdessä miten voisimme parantaa ruoka­ostostemme laatua. Sillä mitä valitset ruokakaupasta ostoskassiisi, on merkitystä. Sisältääkö kassisi juureksia vai eineksiä? Ruokavallan­kumous alkakoon nyt!

14. Rasvaista tarinaa.
Ravintorasvat ja niiden terveellisyys tai vaarallisuus ovat jo pitkään ai­kaansaaneet kiihkeitä keskusteluja ja jopa väittelyjä. Biologi Christer Sundqvistin tieteellisiin tutkimuksiin pohjaavan alustuksen pohjalta kes­kustellaan luonnollisten rasvalähteiden terveyshyödyistä. Korkean kole­sterolin negatiiviset terveysvaikutukset ja sen hoitoon käytettävien lääk­keiden sivuvaikutukset, ovat myös kuuma puheenaihe.

15. Ravitsemussuositukset uudistuivat.
Ravitsemussuositukset ovat jälleen muuttuneet, ensin uusien Pohjois­maisten ravitsemussuositusten myötä vuonna 2013 ja sitten on vuonna 2014 tulleet voimaan kansalliset ravitsemussuositukset. Tule sanomaan oma mielipiteesi ja keskustelemaan biologi Christer Sundqvistin alus­tuksen pohjalta väestötason ravitsemussuositusten roolista.

16. Ravitsemuksen kiistanaiheet ja tulevaisuuden näkymät.
Läpi vuosikymmenten on kiistelty optimaalisesta ravinnosta. Löytyykö totuus kaurapuurosta myös tulevaisuudessa? Biologi Christer Sundqvist kertoo alustuksessaan mm. nutrigenomiikasta, tieteenalasta joka tutkii ravinto- ja perintötekijöiden yhteisvaikutuksia. Alustuksen pohjalta kes­kustellaan ravitsemuksen kiistanaiheista ja ravitsemustieteen tulevaisuu­den näkymistä.

17. Reuman virallinen, täydentävä ja vaihtoehtoinen hoito.
Luennolla esitellään reuman Käypä hoito suositukset ja käydän niiden pohjalta rakentavaa ja samalla kriittistä keskustelua. Hyviksi koettuja täydentäviä hoitomuotoja tuodaan esille ja tarkastellaan voiko olla apua jostakin vaihtoehtoisesta hoidosta.

18. Kolme tapaa hoitaa diabetes: virallisesti, täydentävästi ja vaihtoehtoisesti.
Suositussa diabetesluennossaan biologi Sundqvist tuo esille koko kirjon erilaisia tapoja hoitaa tämä vakava sairaus yksilöllisesti tyydyttävällä tavalla.

19. Matkapuhelinsäteily ja ravinto.
Miten turvallista on käyttää kännykkä, tietokonetta ja muita sähkömag­neettisia laitteita? Millainen ruoka on parasta jos haluaa suojautua sätei­lyn riskeiltä? Näistä asioista asiaan perehtynyt biologi Sundqvist tietää aika paljon kertoa.

20. Vain syöty hedelmä/marja/vihannes/ravintolisä (Valitse jokin näkökulma) auttaa!
Tämä on biologi Sundqvistin tyypillinen lyhyt, tietoiskumainen, hauska messuluento tai sopiva terveysillan inspiraatiohetki. Voitte ehdottaa vapaasti käsittelyyn otettavia terveystuotteita!

21. Turpaduunarin unikoulu
Selätä univaikeudet suositulla uniluennolla. Jaossa kymmeniä eri tek­niikoita ja selkokielellä kerrottuja tiedejuttuja nukkumisesta.

22. Opi puhumaan paremmin
Christer Sundqvist piti ensimmäisen julkisen puheensa 12-vuotiaana. Siitä lähtien hän on jaloa puhumisen taitoa harjoittanut ja tietoa puhu­misen tekniikasta kerännyt. Kuuntele, kommentoi ja keskustele Sund­qvistin kanssa hyvän luennon ainesosista. Mistä on hyvä puhe tehty?

Turpaduunari on suosittu luennoitsija koko Suomessa. Hän puhuu myös ruotsia ja englantia. Hän saattaa is­tahtaa pianon ääreen ja soittaa silloin omia sävellyk­siään. Hyvin usein hänen luennoillaan käväisee joku hänen ystävistään yllättämässä. Tarvittaessa hänen Universum -orkesterinsa loihtii ilmoille kaikkien aikojen terveysshown.

Ota yhteyttä jo tänään!

Lue lisää täältä:

http://blogit.iltalehti.fi/christer-sundqvist/
http://sundqvist.blogspot.fi/
http://ravintokirja.fi/

Referenssit: Chaga, e-Coach, Elorieha, Eläkeliitto, Energia­pankki, ERSY, Espoon Akilles, Espoon Tapiot, FBC Turku, Fos­ter Wheeler, Haapaveden reuma ja tules, Heinolan opisto, Hel­singin pääkirjasto, HIFK Villen Talentit, Hyvinkään Rasti, Hy­vin­kään seudun urheilijat, Hä­meenkyrön kunta, Hölkkä­seura Häjyt, Ikaalisten kaupunki, Jokerit juniorivalmennus, Jokihelmen opisto, Kaarinan kansalaisopisto, Kannelmäen martta­yhdistys, Kansan raamattuseura, Kansanmies, Karstulan Kiva, Karstulan kunta, Kauhavan kävelykarnevaalit, Kauhavan moniotte­lija­kar­ne­vaalit, Kauhavan Wisa, Kaustisen moukarikarnevaalit, Keihäs Kohti Lon­toota 2012, Kela Kankaanpää, Kela Rokua, Kemi­jär­ven kansa­laisopisto, Kemin reumayhdistys, Keravan opisto, Kert­tulin koulu, Keuruun kau­punki, Kivalo-opisto, Korjaavan ope­tuksen yhdistys, Lahden Ahkera, Laitilan Munamarkkinat, La­keudenportin opisto, Lapin urheiluopisto, Lapin valmen­taja­koulutus, Lappia aikuiskoulutus, Lapuan kaupunki, Liedon Luja, Linnan lomi­tuspalvelu, Lions Club Karstula/Riutta, Lions Club Parainen, Made4share, Manamansalon viihdepäivät, Maskun Karhu, Mendi, Mercuri International, Meän opisto Pello, Meän opisto Ylitornio, Mikkelin kaupunki, Minimaajoukkue (lento­pallo), Mustasaaren aikuisopisto, Myllyhoitoyhdistys, Nokia Roadrunners, Numen, Onnenpari, Pargas IF, Pihtiputaan keihäs­karnevaalit, Polar­putki, Porvoon opisto, Raision Kuula, Ravinto­asiantuntijat, Riihimäen reuma ja tules, Rovala-opisto, Ry­mät­ty­län Soihtu, Saint-Gobain Weber, Salon Vilpas, Saunaterapia­kou­lu­tus, Sella yhdistys, Sumeliuksenkadun senioriklubi, Sumiaisten kesäpäivät, Sunspelt, Suomen Aikuisurheiluliitto, Suomen Judo­liitto, Suomen kansallinen Seni­oriliitto, Suomen kil­pirauhasliitto, Suomen Nyrkkeilyliitto, Suo­men urheiluliitto, Suomen Vyöhyke­te­rapeutit, Suomi Venture, Taivalkosken kunta, Tallink/Silja Line, Tampereen lää­käripäivät, Tampereen reumayhdistys, Tam­pe­reen Seniorimessut, Tecalemit, Tiedonpuu, Timoke, Track & Field Finland Oy, Trainer4You, Turun A-klinikka, Turun ensi­ko­ti­yhdis­tys, Turun kaupunki, Turun Martat, Turun Punainen Risti, Turun Urheiluliitto, Turun Weikot, Turun Yrittäjä­naiset, Turun­maan kansalaisopisto, Täysii-seminaari, UPM Kymmene, Var­kau­den Kenttä-Veikot, Varsinais-Suo­men Veteraani­urheilijat, Vemma Finland, Veritas, Viking Line, Villiverso, Wahren-opisto, Wellamo opisto, Woman Volley, Ylivieskan kaupunki, Zeeland Helsinki jne.

Yhteydenotot:
Christer Sundqvist, christer.sundqvist@ravintokirja.fi, 040-7529274
Henna-Adele Sundqvist, 044-0210993


HUUMORIA
TIETOA
IDEOITA
INNOSTUSTA
LUOVUUTTA
HEITTÄYTYMISTÄ
AJANKOHTAISUUTTA
KIRJOJA
PUHETTA
MUSIIKKIA
VIIHDETTÄ

Yksinolon pohdintaa

***
Ajauduin Facebookin puolella yksinolon pohdintaan. Alla saat lukea valittuja mietteitä yksinäisyydestä. Mietteet olen poiminut omasta käsikirjoituksestani "Tervesmietteitä", joka ilmestyy syksyllä 2012 kirjana. Kiintoisaa tässä on se, että Terveysmietteitä voi jo nyt tilata riemastuttavana ja laadukkaana luentosarjana. Luennon aikana soi terveysmusiikki ja kuulette terveyspohdintaa valitsemaltanne aihealueelta (terveysohjeet, sairastelu, rakkaus, elämä, viisaus jne.)

SUOSITTELEN yksittäisen luennon tai luentosarjan tilaamista. Yhteystiedot blogin yläosassa.

YKSINOLON POHDINTAA

Yksikin yksinäinen yksilö on liikaa - ihminen on parhaimmillaan elävöittäessään elävien elämää. Christer Sundqvist (1957- )
Joka ei kestä yksinoloa, ei myöskään kestä kaksinoloa. Erkki Leminen (1922-1992)
Jos yksinäisyys on ihmisen perusvamma, niin ei sitä toinen ihminen voi toiselta täysin poistaa. Erkki Leminen (1922-1992)
Sisäinen yksinäisyys voi olla raskasta kevyessäkin seurassa. Erkki Leminen (1922-1992)
Yksin eläjä – vapautensa vanki. Erkki Leminen (1922-1992)
Yksinäisyys ei ole liian kallis hinta itsenäisyydestä. Toini Havu (1908-1998)
Ylimieliset ihmiset ovat yksinäisiä siitä huolimatta että heitä on paljon. Oiva Paloheimo (1910-1973)
Ihminen yksin kärsi niin hirvittävästi tässä maailmassa, että hänen oli pakko keksiä nauru. Friedrich Nietzsche (1844-1900)
On täysin sinun vallassasi lisätä mailman onnellisuutta juuri nyt. Kuinka? Sano muutama vilpittömän arvostava sana jollekulle yksinäiselle ja masentuneelle. Itse saatat jo huomenna unohtaa koko asian, mutta rohkaisun saanut muistaa sanasi lopun ikäänsä. Dale Carnegie (1888-1955)
Onnellisin olomuoto on työntäyteinen yksinäisyys. Voltaire (1694-1778)
Onnettomuutta seuraa aina toinen. Onni saapuu yksin. Italialainen sananlasku
Koira kantaa luun yksinäiseen loukkoon ja järsii sitä siellä omassa rauhassaan, mutta sivistynyt ihminen haluaa seuralaisia joiden kanssa voi puhella, ravita yhtä hyvin henkeään kuin ruumistaankin. John Erskine (1879-1951)
Se joka jakaa ateriansa, ei yksin vietä elämäänsä. Meksikolainen sanonta
En halua olla väsynyt yksin. Haluan että väsyt kanssani. Pablo Neruda (1904-1973)
Olla kaksin yksi! on rakastavaisten turhin toive ja suloisin yritys, kunnes he talttuneen kaihomielisinä oivaltavat: Kaksinkin yksin! Kaarlo Marjanen (1899-1984)
Rakkaus on läheisyyttä, avoimmuutta, luottamusta, turvallisuutta. Rakkaudesta putoaminen on yksinäisyyttä, joka pahimmillaan on helvetti. Erkki Leminen (1922-1992)
Mitä me olisimme ilman sairauksiamme. Monet menevät niiden kanssa naimisiin ollakseen varmalla puolella. Sairauksien ansiosta me emme tunne olevamme yksin. Niihin voimme luottaa kuin elinikäisiin ystäviin. Sairauden kanssa voi puhua. Claes Andersson (1937- )
Yksin syödessään ei tule kylläiseksi. Tansanialainen sananlasku

Keikkakalenteri

***
Tässä on Christer Sundqvistin keikkakalenteri. Kalenterissa saattaa olla myös yksityisluonteisia keikkoja. Kaikille keikoille ei välttämättä pääse mukaan. Tarkasta tilanne tilaisuuden järjestäjältä.

Tilaa minulta keikka. Olen edullinen ja luennoillani on jaossa erittäin paljon tietoa. Hinta räätälöiden tilaisuuden luonteen mukaisesti (alkaen 100 euroa + matkakulut). Keikkailen joko yksin tai orkesterini kanssa. Jos haluat tarjota kuulijakunnalle maan parasta terveysviihdettä, ottanet yhteyttä viipymättä! 27.10.2011 ilmestyi uusin kirjani "PaRas ruokavalio", jonka johdosta voin kiertää Suomea ahkerastikin. Seuraa keikkakalenteriani!

Voit tarkistaa esiintymistyylini näistä videotallenteista ja lehtiartikkeleista:

Markku Veijalaisen vieraana Studio55 -ohjelmassa
Cafe Heilassa, Heinolassa, puhumassa terveydestä
Kuntoklubi Oz:ssa, Kempeleessä, hassuttelemassa
Hymy-lehden haastateltavana
Aivot ja ravinto -terveysshow Kemijärvellä
Juu juureksille, ei eineksille


Christer keikkailee ja liikkuu ympäri Suomea:

4.3.2012 kello 18-21 Paimiossa "Luentosarja viisaista ravintovalinnoista" yhdessä liikuntaihme, ME-pyöräilijä Markku Saarisen ja tervehtyneen Crohn-potilaan Tommi Sundqvistin kanssa. Paikkana Paimion kaupungintalo, Vistantie 8. Aloitamme kello 18. Pääsymaksu 20 euroa.

6.3.2012 kello 9-11 Bloggareiden aamussa, Helsinki DaySpan tiloissa, Erottajankatu 4.

6.3.2012 kello 17-19 Turussa erään urheiluseuran kokouksessa.

7.3.2012 kello 18.00-19.30 Vaasassa, Opistotie 1. Kyseessä on Vaasa-opiston yleisöluentosarja.  "Energiaa viisaasti ruoasta".

Tervetuloa luennoille Koskimiessaliin!Luennot alkavat klo 18.00 ja niille on vapaa pääsy

7.3.    Energiaa viisaasti ruoasta

              FT Christer Sundqvist, ravintovalmentaja

9.3.2012 kello 11-13 Ideariihi Huopalahdentie 11:ssä Suomen uuden diabetesyhdistyksen toimitiloissa

12.3.2012 kello 18-19.30 Karjaalla tarjoamassa näkökulmaa salibandynpelaajan ravitsemukseen. Yksityisluonteinen tilaisuus urheilujoukkueelle.

13.3.2012 kello 18-21.30 Hyvinkäällä "Elämäsi kuntoon liikunnalla ja ravinnolla" Paikka: Hyvinkään Sveitsin (Rantasipi) kokoustilat. Esiintymässä yhdessä ravitsemustieteilijä Anu Kososen ja toimitusjohtaja Mikko Tukosen kanssa. Kannattaa tulla läheltä ja kaukaa. Kerrassaan upea ohjelma tarjolla!

Elämäsi Kuntoon liikunnalla ja ravinnolla

13.3. klo 18:00 Rantasipi Sveitsi Härkävehmaankatu 4

Esiintyjinä Anu Kosonen, Christer Sundqvist ja Mikko Tukonen

Aiheina liikunnan vaikutukset terveyteen, ravinnon ja liikunnan suhteet, sekä Elämäsi Kuntoon ohjelma

Taustalla tukemassa
•Fennia
•Punnitse ja säästä, Hyvinkää

Tilaisuuden hinta 20 euroa / hlö
•sisältää pienen iltapalan, luennot sekä luentomateriaalit

Kysymykset ja ilmoittautumiset
•anu.kosonen@energiapankki.fi 0403639287

18.3.2012 kello 15-18 Suomen uusi diabetesyhdistys, hallituksen kokous

19.3.2012 kello 15.30-17.30 Salossa. Nokian tehtaalla yksityisluonteinen luento.

20.3.2012 kello 18.00-19.30 Raision kirjastossa (Martin sali) luento "Kuntoilijan ravinto"


Raisioon on saatu suosittu terveyskouluttaja FT Christer Sundqvist. Tiistaina 20.3.2012 hän tarjoaa näkökulmaa kuntoilijan ravitsemukseen. Paikkana on Raision kirjasto (Martin sali) ja tilaisuus alkaa kello 18. Tilaisuuteen on vapaa pääsy!


Tule ottamaan selvää millä sapuskalla askel lentää ja kunto nousee! Kuntoilijan pitää oppia rakastamaan tuoreita, raakoja ja höyrytettyjä kasviksia, juureksia, marjoja ja hedelmiä. Kannattaa sanoa juu juureksille ja ei eineksille! Kananmunalla ja ruispuurolla päivä lähtee hyvin käyntiin. Kalaa saa syödä monessa eri muodossa vaikka joka päivä ja lihaa saa mieluusti löytyä lautaselta 2-3 kertaa viikossa. Kuntoilijan ei pidä pelätä rasvaa. Kylmäpuristettua oliivi- ja rypsiöljyä lorautetaan salaatin päälle ja ruoka paistetaan tietenkin voissa.


Perunan, riisin ja makaronin yletön ihannointi on kuntoilijan yleisimpiä virheitä ruokavalinnoissa. Jättämällä lautasella tilaa runsaille vihannesannoksille ja hieman isommalle liha- ja kala-annokselle, voidaan välttää pahimmat karikot ravintovalinnoissa.


Oletko muuten tietoinen, että ruokakaupassa tarvitaan nykyään sekä älliä että apuvälineitä? Tiedätkö mitä mieltä Sundqvist on ravintolisistä? Tule ottamaan selvää! Luvassa on elämäsi vauhdikkain ravintoluento.



Tilaa minulta luento: Lähetä sähköpostia christer.sundqvist@ravintokirja.fi, soita 040-7529274 tai sähköinen tilauslomake

Mikko Tukosen luonnehdinta:

Juu juureksille, ei eineksille!

Tällaisella tervehdyksellä tapasin Christer Sundqvistin viime talvena. Samaan aikaan olin juuri lukenut lehdestä einesten myynnin kasvusta, joukossa kestosuosikkina toimiva tarjouspizza. Näissä kahdessa asiassa on aika iso ristiriita. Kuuntelin Christerin luentoa ja keskustelin myös pitkään jälkeenpäin ihmisten ravintotottumuksista.

Näissä Christerin ajatuksissa rupesi olemaan järkeä, ei varsinaisesti siitä syystä, että olisin perehtynyt ravinto-oppiin niin laajasti kuin Christer, vaan siitä syystä, että Christer haastaa ajattelemaan itse. Lisäksi teesit ymmärtää heti. Niissä on niin sanotusti maalaisjärkeä.

Lukaiseppas läpi, onko näissä sinun mielestäsi järkeä, aiheuttaako teesit ajatuksia.

• Käytä älliä - täytä jääkaappi luonnollisella ja laadukkaalla lähiruoalla.
• Jos ei voita, niin häviää - voi antaa ruoalle makua, voit syödä kohtuullisesti voita, älä luota aidon voin korvikkeisiin kuten esim margariiniin ja kevytlevitteisiin, terveysviranomaisillamme on ollut jo pitkään pallo hukassa ravintorasvojen suhteen.
• Juu juustoille - älä ihmeessä pilaa makunautintoasi kevytjuustoilla, juustoissa pitää olla rasvaa!
• Vältä hiilihydraatteja - leipä, makaroni ja muu hiilihydraattipitoinen ruoka lihottaa salakavalasti, koko tämä hiilihydraattisirkus on sekoittanut monen ihmisen nälänhallinnan.
• Munalla pärjää - ota tavaksi nauttia kananmunia, luonnon omaa nerokkaasti pakattua ruokaa.
• Riipaise riistaa - aina kun on mahdollista, syö riistalihaa.
• Kahmi luonnon kalaa - syö järvi- ja merikalaa vuorotellen, välillä pieniä sinttejä, välillä enemmän senttejä kehiin, mutta muista: arvokkain kala ui vapaasti luonnossa.
• Oivallista oliiviöljyä - Välimeren ruokavalio on terveellinen, joka osittain johtuu siitä, että käytetään runsaasti hyvälaatuista oliiviöljyä.
• Sano juu juureksille, ei eineksille - vihannekset, juurekset ja tuoreet hedelmät ovat terveytesi perusta, eniten terveyttäsi saattaa nakertaa vaivattomasti valmistuva einesruoka.
• Metsämarjoista terveyttä - ota kourallinen mustikkaa, toinen kourallinen puolukkaa, kaada vesilasiin, sekoita sauvasekoittimella, lisää vähän vettä, mutta ei yhtään Koskenkorvaa, juo aamuin illoin - terveydeksi!
• Juo riittävästi vettä - on etuoikeus asua maassa jossa vesihanasta tulee ökyrikkaalle öljysheikillekin kelvollista juomaa, aloita ruokahetkesi juomalla lasillinen raikasta vettä.
• Liiku henkesi edestä - ulos luontoon, käytä olohuonetta kuntosalina ja harrasta usein aivojumppaa.
• Laihduta jos olet ylipainoinen - ylipaino on terveysriski, kohennat elämänlaatuasi ja pysyt terveempänä normaalipainoisena.
• Nuku riittävästi - väsymys vie ilon elämästä, rauhallisen yöunen ja tarvittaessa iltapäivänokoset valitsee jokainen terveystietoinen ihminen.
• Nauti ystävien seurasta ja rakasta myös itseäsi - et pärjää elämässä yksin, hoida ystävyyssuhteitasi, itsetuntoasi nostakoon havaintosi ainutlaatuisuudestasi, maailmassa ei ole toista samanlaista kuin sinä, anna tilaa kaikille ainutlaatuisille.
• Ole ystävällinen - käytä hunajaisia sanoja, sillä milloinkaan et tiedä milloin joudut syömään sanasi, makeita sanoja on mukavampi syödä kuin katkeria tavuja väkisin niellä.

Christer Sundqvist on filosofian tohtori, biologi, terveystoimittaja, ravintovalmentaja, kirjailija sekä Suomen suosituin terveys-, ravinto-, liikuntaluennoitsija. Christer kertoo totuudet ja valheet liikunnasta sekä ravinnosta suositussa blogissaan osoitteessa http://sundqvist.blogspot.com/

Käykää luennoilla - aina oppii jotain uutta

**
Seuraavan kerran kun näet ilmoituksen terveysalan luennosta, niin mitä jos menisit paikan päälle ja kuuntelisit mitä asiaa siellä on tarjolla? Luennoitsija on saattanut vuosikausia kypsytellä luentoteemojaan ja haluaa asiansa esittää niin etevästi kuin mahdollista. Kiva olisi jos hänellä olisi kuulijoita.

Minä olen sillä tavalla onnekas, että järjestäjät onnistuvat lähes poikkeuksetta houkuttelemaan runsaasti kuulijoita paikalle ja täysille saleille on paljon mukavampi puhua kuin tyhjille seinille höpistä.

Minä kuuntelen mielelläni toisten luentoja. Aina oppii jotain uutta.

Nyt haluan innostaa teitä kokeiluun:

Jos olette turkulainen (otan osaa!), niin menkää maanantaina 23.1.2012 klo 17.00 Lemminkäisenkatu 30:een. Siellä on ovi, joka johtaa Turun AMK:n Aino-saliin. Kun avaatte sen salin oven, siellä on pian alkamassa terveysluento, joka on mahdottoman kiinnostava. Se on kiinnostava sen takia, että siellä esitetään kolme näkökulmaa terveydestä. Kolme kaveria pistää itsensä likoon, jotta sinulla olisi sen jälkeen kädessäsi terveyden avaimet. Aika huikea tarjous! Maksaa vain 25 euroa ja silloinkin saa 25 euron alennukseen oikeuttavan kupongin Naturamedian luontaistuoteostoksiin siellä paikan päällä.

Jos olette ulkopaikkakuntalainen, niin harkitkaa vakavasti, jos nyt olisi pienen retken aika sinne entiseen Euroopan kulttuurikaupunkiin. Katsokaas kun siellä esiintyy vaan yksi turkulainen ja hänkin taitaa asua vähän Turun ulkopuolella. Turun taudeista ei ole tietoakaan! Pelkkää terveyttä on jaossa.

Ohjelmasta voin sanoa seuraavaa:

- Christer Sundqvist, Filosofian tohtori, Suomen suosituimman terveysblogin (2010 ja 2011) pitäjä, Turpaduunari. Energiapankkilainen. Hän on kirjoittanut useita terveysaiheisia kirjoja, viimeisimpänä PaRas Ruokavalio, luonnolliset rasvat kunniaan. Christer kiertää Suomea yli 100 keikan vuosivauhtia. Hän kertoo miten voi käyttää älliä ruokakaupassa. 
- Markku Saarinen, Crazy Finn, Energiapankkilainen, joka treenaa 4-6 h/pvä maailman rankimpaan pyöräilykisaan RACE ACROSS AMERICA 2012 (5000 km). Markku kertoo näkemyksistään länsimaisesta ravitsemuksesta.
 - Tommi Sundqvist, jonka erittäin vaikea Crohnin tauti sai polvilleen kertoo tarinansa, miten langanlaihasta potilaasta (50 kg) on tullut terve ja elinvoimainen.

No niin, olethan tulossa?

Innostaakseni sinut mukaan, kuuntelemaan meitä, olen tähän loppuun vielä sijoittanut ajatuksiani omasta tavastani luennoida. Ehkä innostut senkin takia, että haluat testata toimivatko minun luentomenetelmäni?

Erään puhujan kootut selitykset
Christer Sundqvistin ideointia siitä miten minä puhun, miten kohtaan yleisöni. Mitkä asiat toimivat, mitkä eivät toimi? Mikä on hyvä puhe? Rohkenen antaa teille muutaman esimerkin siitä miten toteutan luentojani ja valmennustilaisuuksiani. Olisi hienoa jos voisin vähän viisastua tästä itse.

Christerin tapa valmentaa
Kerron nyt miten minulla on tapana valmentaa. Poimi omalle tehtävälistallesi vain ne mahdolliset helmet tavastani valmentaa, joita uskot voivasi itse toteuttaa omalla kohdallasi. Älä matki varsinkaan minua – koskaan! On parempiakin matkittavia. 

Miten se alkoi?
Olen pitänyt ensimmäisen julkisen puheeni 12-vuotiaana Virkkalan metodistiseurakunnassa. Pastorilla oli tapana pyytää maallikoilta puheenvuoroja kirkossa, erityisesti kirkon iltatilaisuuksissa. Uskalsin ehdottaa pastorille eräässä vaiheessa lupaa puheenvuoroon. Sain luvan. Puhuin siitä miten käsitys Jumalasta näkyy minun mielestäni maailmankirjallisuuden helmissä. Muistan käsittelleeni mm. Leo Tolstoita ja Mika Waltaria.

En muista herättikö puheeni kiinnostusta. Muistan sen, että en jännittänyt yhtään. Nautin puheen pitämisestä ja siitä, että sain kiivetä jalustalle ja sain siinä hetken huomion. Puhetilaisuuksia tuli lisää sekä kirkossa että muissa tilaisuuksissa, joten en ehkä ihan surkea ollut.

Miten minä olen kehittänyt puhetaitoani?

Ihmisen aivot alkavat toimia syntymähetkellä eivätkä pysähdy ennen kuin on noustava pitämään julkinen puhe. Sir George Jessel (1898-1981) 

Kerron nyt lyhyesti kaikista niistä asioista, jotka ovat olleet minun kohdallani hyödyllisiä kun olen kehittänyt omaa taitoani pitää yhä parempia puheita. Sitä loistavaa puhetta minä olen vielä joutunut odottamaan. Ehkä se tulee - joskus?

1) Kuuntele muiden puheita. Minulle heräsi hyvin nuorena (13-vuotiaana) voimakas kaipuu kuunnella muiden live-puheenvuoroja. Kiersin hengellisissä tilaisuuksissa, yleisöluentotilaisuuksissa mm. kansalaisopistoissa, kuuntelin poliittisten puheiden pitäjiä, kävin kirjastoissa ja messuilla kuuntelemassa mm. runonlausuntaa ja kuuntelemassa miten kirjailijat lukivat omia teoksiaan ääneen. Opiskellessani ja opettaessani yliopistossa (1976-1987) kävin säännöllisesti eri tiedekuntien tilaisuuksissa kuuntelemassa tiedemiesten puheita.

Kun kuuntelin toisten puheita minä kysyin itseltäni: Mitä tuo puhuja yrittää sanoa, miten hän sen sanoo ja voinko minä oppia mitään tuosta puheesta? Huomasin, että noiden kysymysten pohtiminen oli hyödyllistä. Erityisen hyödyllisiä nuo kysymykset olivat silloin kun kuuntelin poikkeuksellisen tylsää puhetta. Tylsästäkin esityksestä saa silloin jotain irti.

Yksi puhe on vaikuttanut minuun syvästi sen takia koska siinä puheessa oivalsin ehkä ensimmäisen kerran, miten tärkeässä roolissa on hyvä, yllätyksellinen aloitus. Rovasti Lauri Huovinen (Piispa Eero Huovisen isä) piti kerran legendaarisen saarnan Turun Tuomiokirkossa 1970-luvun lopulla. Kirkkoon oli kokoontunut suuri määrä kokoomuksen edustajia. Oli menossa kansallisen kokoomuksen kesäkokous ja heitä oli tullut runsaasti kirkkoon. Rovasti Huovinen aloitti saarnansa piinallisen pitkällä tauolla, hiljaa hän katseli seurakuntaa, nuuhkaisi ilmaa, antoi katseen kiertää koko seurakunnassa, ehkä hieman pitempään ruiskaunokilla koristelluissa kokoomuslaisissa. Sitten hän rykäisi kurkkunsa selväksi ja päästi ilmoille kysymyksen: Tiedättekö mikä on Jumalan lempiväri? … Olisi voinut kuulla nuppineulan putoamisen lattialle. Kirkossa taidettiin pidättää hengitystäkin. Hetken kuluttua tuli Huovisen vastaus: Jumalan lempiväri on verenpunainen! Ja sitten olisi kuvitellut, että nyt tulee sitten tulikivenkatkuista parannussaarnaa, mutta kattia kanssa, tuli maailman ehkä kaunein puhe Jumalan rakkaudesta.

2) Treenaa puhettasi. Vaikka minä olen pitänyt satoja puheita elämäni aikana, olen nöyrästi treenannut puheeni osioita ja kerännyt eräänlaista puhevarastoa, jonka ex-tempore sitten heitän yleisölle ja parhaimmillaan yleisö kuvittelee, että keksin sen juuri sillä hetkellä. En tarkoita, että opettelisit puheesi kokonaan ulkoa, vaan ne tärkeimmät asiat, jotka haluat jättää kuuntelijoille perinnöksi tilaisuuden jälkeen, ne sinun pitää saada kerrottua tosi hyvin ja mieleenpainuvalla tavalla. Treenaa erityisesti sellaisia osioita, joita voit käyttää muissa puheenvuoroissasi myöhemmin hyväksi.

3) Mitä lyhyempi puhe, sitä enemmän valmisteluja. Jos sinulla on vain 10-15 min aikaa pitää puhe, sinun pitää tiivistää normaali 1-2 tunnin puheenvuorosi hyvin, hyvin lyhyeen. Älä silloin sorru yleiseen virheeseen: puhu nopeammalla temmolla!

Tee näin: valitse vain muutama pääpointti, jonka käsittelet rauhalliseen tapaan, jopa taktisia taukoja pitäen! Ihmiset osaavat arvostaa rauhallista 10 min puhetta, koska useimmat pikakelauksella heitetyt muut puheenvuorot ovat niin kauhistuttavia. Ole pirteä poikkeus.

Olen kerran pitänyt puheen, joka meni tarpeettomankin lyhyeksi edellisten puhujien ylitettyä aikansa hyvinkin reippaasti. Lisäksi oli teknisiä ongelmia ennen puhettani. 20 min puheenvuoro supistui 5 minuuttiin koska oli tarkoitus lähteä ruokailemaan heti puheeni jälkeen. Miten selvitin tilanteen? Joo, komensin tomerasti teknikot pois videotykin ja kaapeleiden kimpusta. Moittimatta edellisiä puhujia (jotka ylittivät heille varatun ajan) pyysin kuuntelijoita valmistautumaan ruokailuun. Istahdin alas, kilistelin kynällä juomalasia, sitten nousin ylös ja pyysin lupaa ruokapuheen pitämiseen! Aloitin: ”Arvoisat ruokavieraat...” Yleisön vapautuneen naurukohtauksen jälkeen otin käsittelyyn luennon kolme pääkohtaa hyvin rauhalliseen sävyyn. Lopetin puheeni: ”ja nyt kaikki syömään!” Käsittääkseni sain sanomani perille ja ihmisille jäi hyvä mieli.

4) Yllätä! Läpi koko luentourani on löydettävissä yksi toimiva elementti: hallittu yllätyksellisyys. Milloin en itse ole pelleillyt yleisön edessä tarjoten yllätyksellisiä käänteitä, olen päästänyt "yllättäen" jonkun muun lavalle. On luennoillani sitten laulanut tai soittanut jokin maailmanluokan tähti, käyttänyt puheenvuoron joku tunnettu tai yleisölle täysin tuntematon henkilö tai tapahtunut jotain muuta yllätyksellistä, niin yllätyksen pitää olla sinun hallinnassasi. Sinun pitää määritellä milloin yllätyksen pitää astua voimaan ja sinun pitää sopia yllättäjän kanssa, että hän jää sivurooliin ja hänen pitää se asia hyväksyä. Yllätyksen pitää olla laadukas!

Käydään toistemme keikoilla, pyydetään keikoillemme esiintyviä taiteilijoita tai tehdä jotain muuta yllätyksellistä. Tuollainen nostaa luennon viihdearvoa huomattavan paljon, erittäin pienellä vaivalla.

Miten kohdata yleisö?

Puhe on kuin rakkausjuttu. Hölmö kuin hölmö pystyy sen aloittamaan, mutta lopettamisessa tarvitaan huomattavaa taitoa. Lordi Mancroft (1914-1987) 

5) Säilytä katsekontakti. Jutellessasi isolle porukalle pyri säilyttämään katsekontakti. Se ei tarkoita sitä, että katse tutkan lailla kiertää jatkuvasti yleisössä, vaan puhut vaikkapa kokonaisen lauseen jollekin yksittäiselle ihmiselle. Silloin saatat kokea molemminpuolisen kommunikoinnin suuren ihmeen toteutuvan myös yleisötilaisuudessa. Luennolla istuva kokee sen ihmeen, että luennoitsija puhuu juuri hänelle (hän ymmärtää alitajuisesti, että yhdelle henkilölle puhuttu lause voisi kohdistua myös häneen ja odottaa ehkä milloin luennoitsija puhuu suoraan hänelle).

Sinun pitää vapautua papereistasi, fläppitaulustasi tai Powerpointeistasi niin paljon, että voit muutamia kokonaisia lauseita heittää suoraan yleisölle.

6) Säilytä innostunut ote koko luennon ajan. Luennointi on kestävyyslaji! Luennoitsijan on helppo opetella ne tietyt rituaalit esityksen ensimmäisen viiden minuutin ajaksi. Mutta miten säilyttää into koko esityksen ajan? Se ei mielestäni tapahdu sillä tavalla, että luennoitsija jatkuvasti riehuu lavalla. Sekin voi pitemmän päälle muodostua kovin, kovin rasittavaksi.

Itse saan intoa siitä jos kuvittelen itseni kuuntelijan rooliin koko esityksen ajan. Mitä minä seuraavaksi haluaisin kuulla? Miten kauan jaksan tuotakin luennoitsijaa tosissaan kuunnella (2-5 min?)? Mitä voin oppia luennosta? Joskus otan yleisön joukosta jonkun kohteen (anteeksi jos joudut kärsimään kohteenani olosta!), ihmisen, ryhmän, jengin (varsinkin jos puhun nuorille) tms. Yhteistä näille on, että ne ovat olevinaan hieman välinpitämättömiä tai ehkä väsyneitä.

Tiedän onnistuvani pitämään muun yleisön hereillä jos nämä "ongelmakohteet" eivät nukahda! Te tiedätte tuon satoja luentoja kuunnelleen ihmisen, joka tietää jaksavansa kuunnella viisi minuuttia illan esitystä, sitten ajatukset karkaavat talvirenkaisiin, veroilmoitukseen, henkilökohtaisiin asioihin jne. Miten pidän tuon kuuntelijan tarkkaavaisena? Jep, säilyttämällä tuon innostuneen otteen. Ja millä tavalla? Siitä seuraavaksi.

7) Vaihtelu virkistää! Tällainen luento on minulle kauhistus: seistään puhujan pöntössä koko ajan tai ladotaan niitä kalvoja heijastettavaksi valkokankaalle tai mahdottoman hienoin tehokeinoin varustetut PowerPointit säntillisesti klikataan esille videotykin kautta. Totta kai tiedon voi näinkin välittää, mutta ilman virkistävää vaihtelua ei pysy porukka hereillä. Pääosan varastaa hieno tekniikka, ei niinkään se sanomasi.

Minä kävelen paljon yleisön joukossa, akustiikan sallimissa puitteissa juttelen välillä salin takaosasta, välillä sinne sivuikkunaan päin tekee mieli mennä, vaihtelen äänensävyäni, juttelen hiljaisella äänellä tai sanon jotain oikein kovaa ja tomerasti. Huomioin käytettävissäni olevan ajan sekä kuulijakunnan koko ajan. Jos aikaa on 15 minuuttia, ei voi mennä kovin syvälle detaljeihin. Tunnin esitelmässä taas pitää olla paljon asiaa. On kiusallista, jos joutuu väkisin venyttämään esitelmäänsä. Noin 10-15 min välein "kalvosulkeiset" katkaistaan esim. kertomalla jokin aiheeseen sopiva lyhyt vitsi, näytetään jokin piirros tai kuva, soitetaan aiheeseen sopiva musiikkipätkä. Pääasia on, että silloin tulee jotain muuta kuin pelkkää monotonista puhetta. Puhujanpöntöstä on siirryttävä välillä pois, mikäli se vain akustisesti on mahdollista toteuttaa.

8) Kerro joku tarina. Ihmiset rakastavat tarinoita. Opettele muutama tarina ulkoa tai lue se sujuvasti paperista. Jos mahdollista, anna tarinan olla yhteydessä luennon sisältöön jollakin tavalla (ei ole pakko!) tai kerro tarinasi vain merkataksesi, että kohta tulee luennossa jokin oikein tärkeä kohta. Luennon aluksi voi olla hyvä ottaa rohkeasti askeleen tai kaksi eteenpäin ja jutella vapautuneesti yleisölle. Opettele (ulkoa jos ei muuten onnistu) pieni tarina, joka keskeisesti liittyy illan aiheeseen tai sinuun. Asia on sinulle niin tuttu, että osaat asian kertoa rennosti ja vapautuneesti, etkä tarvitse siihen mitään muistiinpanoja. Tämän viiden minuutin jutteluhetken aikana kuuntelijasi muodostavat sinusta puhujana oman käsityksensä, miten olet pukeutunut, mikä on äänensävysi, oletko rento vai jännittynyt, kannattaako jatkossa kuunnella. Ilman tätä lyhyttä tarinaa, esitys alkaa tavallaan liian raa'asti ja on hallittavissa vain todella kokeneen esiintyjän toimesta.

9) Kerro kuka olet. Luennon alkaessa näytät powerpointin missä on esityksen otsikko ja nimesi sekä mahdollisesti tittelisi. Minulla on tapana pitää esittelysivu esillä heti siitä hetkestä lähtien kun tekniikka on saatu pelaamaan ja yleisö saapuu paikalle. Yleisö voi silloin nähdä, että ovat löytäneet perille, luennoitsijan nimi painuu mieliin ja poikkeuksellisesti videotykki toimii (toistaiseksi!).

10) Näytä luentosi runko. Muutamalla sanalla tai ranskalaisella viivalla, kaaviolla, kuvalla tms. voi olla hyvä ilmaista mitä luennolla käsitellään. Jos mahdollista, vilauta luentorunkoa esityksesi edistyessä. Olen miettinyt sellaista ideaa, että yläreunassa kulkisi pieni palkki, jossa näkee luennon edistymisen, mutta en ole vielä saanut sellaista toteutettua. Toteuta sinä sellainen!

11) Tee selväksi milloin luennon tieto-osuus alkaa. Kun aloitat varsinaisen luentosi kertomalla jonkun tarinan, koen tärkeäksi, että kerrot esim.: "Nyt aloitetaan!" Silloin yleisö tajuaa, että nyt alkaa luennon tietopuolta tippumaan. Kun selkeästi ensin raivaat tien kuulijoiden sydämiin hienolla tarinallasi ja mahdollisesti kehotuksella tehdä muistiinpanoja, sinun pitää myös toteutta luennon tietopuolinen osuus mahdollisimman selkeästi! Kun sanot, että kuuntelijat voivat tehdä itselleen merkityksellisiä muistiinpanoja luennon aikana, pidät yleisön tosi hyvin otteessasi. Ei tarvitse kuin muutaman kerran sanoa: "Tämä menee sitten varmaan sinne tehtävälistallenne..." Luontevasti pidät näin yleisön hallinnassasi. Välttelen yksittäisten ihmisten nostamista esille, mutta nyt on pakko paljastaa yksi nimi. Pankaa mieleenne nimi: Jaakko Halmetoja. Siinä on terveysluennoitsija, joka osaa yleisön kohtaamisen salat tosi hyvin. Olen oppinut paljon Jaakolta yhteisillä luentokiertueillamme.

12) Katsekontakti mahdollisimman paljon yleisössä. Kolmannella rivillä istuvat ovat kiitollisimmat tuijoteltavat.

13) Sinulla pitää olla asiaa. Mikään ei ole niin raivostuttavaa kuin kuunnella puhujaa, joka ei oikeastaan sano mitään. Sinun pitää olla tämän asian suhteen erityisen tarkkana, ettet lankea samaan ansaan. Valmistele luentomateriaalisi huolellisesti, opiskele koko ajan lisää ja lisää näin tietomäärääsi, tiivistä ja viljele tietoa välittäviä iskulauseita. Kehitä itseäsi koko ajan! Seuraa ajan ilmiöitä – lakkaamatta.

14) Sinulla pitää olla persoonallinen ote. Kun puhe, persoona, ilmeet ja kehon kieli ovat sopusoinnussa, olet jo pitkällä. Se mikä erottaa hyvän puhujan loistavasta puhujasta on se, että loistava puhuja pistää persoonansa peliin. Täysillä! Luento on parhaimmillaan kertaluontoinen tapahtuma, jossa luennoitsija laittaa peliin paitsi tietonsa asiasta ja taitonsa esiintyjänä myös kokemuksensa koko aihepiiristä. Luento on performanssi. Luennoitsijalla on omaa sanottavaa ja hänellä on paljon sellaista hiljaista tietoa, jonka hän haluaa ilmaista kuulijoilleen ja jota ei oppikirjoista ja luentomonisteista löydy.

15) Anna yleisön kysyä (hallitusti). Luennon kestettyä puolisen tuntia on aiheellista ensi kerran kysyä onko tässä vaiheessa jotain kysyttävää. Jos sinulle esitetyt kysymykset ovat vaikeita, voit sanoa kysymyksen olleen mielenkiintoisen, mutta siihen palataan luennon loppuvaiheessa kun vähän muita asioita on ensin käyty läpi (usein "unohdat" kuitenkin taktisesti oivallisella tavalla hankalat kysymykset tai saat riittävästi aikaa miettiä mitä hankalaan kysymykseen kannattaa sitten aikanaan vastata). Jos on jokin kysymys johon olet varmuudella kypsä vastaamaan, otat asian tietenkin käsittelyyn. Pitkähkön kyselysession jälkeen voi olla kiva pläjäyttää taas tuo dia/kalvo esille missä oli luennon runko ja näyttää miten pitkälle ollaan nyt edetty luennossa ja muistutat tietenkin taas siitä miten tärkeää on tehdä muistiinpanoja. Otat sujuvasti ohjat taas haltuusi ja jatkat luentoasi siitä kohdasta mihin jämähdettiin keskustelemaan. Loistavan luennon käsikirjoitukseen kuuluu sellainen seikka, että yleisölle tarttuu jotain kotiin vietäväksi. Tieto, joka hyvästä luentoesityksessä tarkkaavaiselle kuulijalle tarttuu, ei löydy paperilta ennen esitystä eikä sen jälkeen. Se on siinä esityksessä. Luentolyhennelmä tai monistepino joutaa tuolloin nurkkaan pölyttymään ja kuuntelijan arvokkain ominaisuus on hänen luennosta tekemistä muistiinpanoista, niistä omista tehtävälistoista. Esityksestä muistiin piirtynyt mielikuva säilyy, vahvistuu ja yhdistyy ennemmin tai myöhemmin kuulijan vanhoihin ja uusiin tietoihin. Siitä tulee huomaamatta osa kuulijan omaa osaamista. Kritisoimme usein luennoitsijaa, mutta osaammeko enää monistepinojen ja powerpointesitysten keskellä olla hyviä kuuntelijoita?

16) Ei liian paljon asioita samaan luentoon. Hyvän luennon voi pilata liian runsaalla tietomäärällä. Jos tarjoat paljon tietoa, muista silloin tarjota usein viihdettä. Luennon loppupuolelle on hyvä kehittää jokin mieleenpainuva ja puhujalle luontainen "hulluttelu" tai humoristinen juttu. Humoristiset tempaukset jäävät kuuntelijoiden mieliin. Ja erityisesti loppuun sijoitettu kuuntelijoita ilahduttava lopetusjuttu on mitä parhainta suhteiden hoitoa. Siinä voi olla jokin johtopäätös johon olet päätynyt käsitellessäsi tuota aihettasi, jotain persoonallista ja mieliinpainuvaa, mielellään konkreettista ja arkista. Luentosi voi olla tylsä keskikohdiltaan, mutta alku ja loppu pitää olla superia!

17) Ole avoin. Älä pistä mitään esineitä (pöytiä, tuolia tms.) itsesi ja yleisön väliin. Pidän jopa käsien asentoa hyvänä tapana viestittää avoimuudesta. Nosta kädet navan yläpuolelle ja tehosta sanomaasi käsiä liikuttamalla, älä pane käsiä taskuun tarpeettomasti, edessä puuskassa olevat kädet antavat väärän viestin. Fiksusti puhutaan kehonkielestä. Älä milloinkaan päästä ristiriitaa syntymään kehonkielesi ja sanomasi väliin.

18) Ota riskejä! Yleisö rakastaa sellaista luennoitsijaa, joka ottaa hallittuja riskejä, aivan kuten normaalissa keskustelutilanteessa ystävien kesken. Kauheatahan se olisi jos jatkuvasti varoisimme sanojamme. Jos menee pieleen, korjaa virhe välittömästi. Jos joku on ymmärtänyt sanomasi väärin, vika on todennäköisesti sinussa, ei kuuntelijassa. Avoimesti ota huomioon väärinymmärryksen mahdollisuus ja tarkista ajoittain menikö sanoma oikealla tavalla perille.

19) Paljasta "kaikki" mitä tiedät. Jep, anna tiedon tulla. Ei kaikkea samaan tilaisuuteen vaan tilaisuus tilaisuudelta, luento luennolta, kirja kirjalta, avaat yleisöllesi sisäistä aarrettasi. Pala palalta. Minulta kysytään usein voiko luentojeni tietoja vapaasti jakaa eteenpäin vai onko siinä luennossa jotain salaisuuksia, joita et halua luovuttaa. Olen lähes poikkeuksetta sanonut, että saatte kaikki mahdolliset tiedot mitkä minulla on asiasta ja saatte vapaasti niitä välittää eteenpäin. Mitään en halua piilottaa. Luennolla esillä olleet asiat ja persoonallinen tapani esittää asia kuuluvat niin olennaisesti yhteen, että ei ole mitään syytä varoa ideoittesi suurimittaista varastamista. Älä jätä epäselväksi kuka kannattaa kutsua taas seuraavan kerran luentoa pitämään!

20) Pää pystyyn! Kun 7-9 kg painoinen päänuppisi on aivan oikealla kohdalla, lähetät viestin yleisölle, että hallitset tilanteen. Jos pää painuu alas, olet luovuttanut, olet surkimus. Mitä kovempaa kritiikkiä saat yleisön joukosta kohdata, sitä korkeammalle nouskoon pääsi ja nokka osoittakoon ehkä poikkeavan paljon yläviistoon! Ole ylpeä sanomastasi, mutta älä kuitenkaan ylpisty. Onhan sanomasi nyt kritiikin muodossa koskettanut syviä kansantuntoja ja koetaan yleisön joukosta halua hieman tuuletella ajatuksia suuntaan ja toiseen. Ole siitä tyytyväinen. Kohtuuton ja väärinymmärryksestä johtuva kritiikki on tietenkin asia erikseen. Siitä selvitään ehkä murjaisemalla joku hauska vitsi.

21) Iloitse palautteesta. Saan varsin paljon palautetta sähköpostin muodossa luentokeikkojeni jälkeen. Joukossa on myös kriittisiä kannanottoja. Kritiikistä olen mielissäni, sillä sen varassa voin tarkistaa ja terävöittää sanomaani jatkossa. Pää pystyyn siis jos sinua kritisoidaan! Ja jatkakaa ihmeessä kritisoimistani!

Silloin on mies onnistunut elämässä kun hän ei enää pidä ainuttakaan itse kirjoittamaansa puhetta. Henrik Tikkanen (1924-1984)

PaRas ruokavalio

**
PaRas ruokavalio - luonnolliset rasvat kunniaan on ilmestynyt tänään 27.10.2011 Helsingin kirjamessuilla.

Saat tässä tutustua kirjan pääasialliseen sisältöön.

Kirjalla on omat blogisivunsa: http://parasruokavalio.blogspot.com/

Kirjan kuvituksesta vastaa Kati Kortelainen, jonka piirroskuvia on myös alla olevassa esityksessäni.
Herättääkö kirjan sisältö ajatuksia?
Mitä haluat minun käsittelevän tällä kirjan blogisivulla?

Kommentoi! Kysy? Kerro!

Tietoa Christer Sundqvistin keikoista

**

Viimeisin päivitys 28.9.2011 (pyrin pitämään tämän sivun ajan tasalla)

Christer Sundqvistin lähiaikojen keikkakalenteri

Tervetuloa kuuntelemaan ravinto-, liikunta- ja terveysluentojani sekä keskustelemaan kanssani! Erityisen iloinen olen siitä, että on taas paljon mukavia keikkoja eri puolilla Suomea. Minulla on erittäin kiintoisaa tietoa tarjolla urheilijoille, diabeetikoille, kilpirauhaspotilaille, laihduttajille, yrityksille, kouluille jne.

Varmista keikkani toteutuminen vuonna 2012 paikkakunnallasi jo tänään!
Luentojeni runko 2012

Luentojeni runko pysyy samana kuin vuosina 2006-2011. Tällaisia elementtejä löydät aina terveysluennoistani:

- viihteellisyys (huumori, tilannekomiikka, kevennykset)

- ajankohtaisuus (asioita seuraavana terveystoimittajana tuon teille aina viimeisimmät tiedot terveydestä)

- yllätyksellisyys (minulla on kiintoisia ideoita, joita ammattipuhujana haluan kokeilla yleisölleni ympäri Suomen! Ideat liittyvät vuorovaikutukseen yleisön ja puhujan välillä. Myös kaikki vanhat kikat on tietty käytössä. Seison käsilläni, raivohyppelen ja istun muurahaispesässä ynnä muuta hassua!)

- tieto (koe "livenä" miten ihanaa tieto on! Osta omia ja muiden kirjoja edullisesti tilaisuuksissani)

Luentoteemat vuonna 2012

Toteutan luentokeikkoja näiden alla näkyvien teemojen ympärillä. Ota yhteyttä kun kiinnostaa!
- Musiikillinen terveysshow. Tämä on jotain aivan uutta Suomessa! Syksystä 2010 alkaen on ollut mahdollisuus saada minut Universum -orkesterini kanssa paikalle hyvin edullisesti. Universum orkesteriin kuuluvat turpaduunari Christer Sundqvistin lisäksi Guinnessin ennätyskirjassakin mainittu suomalaispianisti Richard Järnefelt ja kaunis sekä hoikka huilisti Henna-Adele Mustonen.

- Aivot ja ravinto (tämä on se luento johon toivon eniten yhteydenottoja. Luento on erittäin hyvä ja ajankohtainen.)

- Elämisen sietämätön leveys. Minulta ilmestyi jännittävä painonhallintaa käsittelevä kirja vuoden 2010 alussa. Suosittu luento painonhallinnasta ja mahdollisuus hankkia kirjani edulliseen hintaan.

- diabeetikon ravitsemus (tavattoman mielenkiintoinen ja asiapitoinen luento esim. diabetesyhdistyksille ja kansalaisopistoille kautta maan. Olin aloitteentekijänä uuden diabetesyhdistyksen perustamisessa Suomeen (perustamispäivä 27.8.2011). Tämä yhdistys tarjoaa elinehtoista tietoa diabeetikolle.)

- liikuntaa ja ravitsemusta hauskasti (liikunnan ja ravitsemuksen iloitteluhetki kouluille, eläkeläisille, yhdistyksille, työporukoille, opistoille jne.)

- nuorten syömishäiriöt (erinomaisen kiinnostava 45 min. luento esimerkiksi koululuokille. Minulla on "Anna" mukana, joka kertoo oman tarinansa. Tämä voi muodostua vuoden kohokohdaksi. Erinomaisena ideana voitte kypsytellä ajatusta koululla tapahtuvasta luentokeikasta: ensin juttelua nuorten ja lasten kanssa, sitten illalla vanhempainillassa. Yhteistyötä tehdään Syömishäiriöliiton kanssa. Lue lisää Kunto & Terveys -lehdestä nro 6/2008.)

- ravitsemuksen ilot ja surut (taattua peruskamaa ja erittäin suosittu luentokokonaisuus vaativallekin yleisölle. Ilta ei voi mennä pieleen jos on tällaista tarjolla!)

- yritysjohtajien liikunta ja ravitsemus (kallis, laadukas ja rentouttava luento. Yhteistyössä Mercuri International OY:n kanssa)

- urheilijan ravinto (Suomen laadukkain ja asiapitoisin luento urheilijan ravitsemuksesta. Useita urheiluvalmennukseen liittyviä projekteja mm. Suomen urheiluliitossa ja Turun Weikkojen valmennuspäällikön ominaisuudessa)

- painonhallinta (tämä luento on jokaisen laihdutusryhmän toiveuni. Kiihkotonta asiatietoa laihdutusmenetelmistä.)

- ravintokaraoke (tavattoman suosittu ja viihteellinen luento, jossa ehdin käsitellä lukuisia yleisön valitsemia teemoja)

- muuta (räätälöityjä puhetilaisuuksia monista eri teemoista)

Tervetuloa luennoilleni!

Olen entisestään keventänyt ja huumorilla vielä enemmän kyllästänyt luentotarjontani. Olen nauttinut esiintymisestä eri puolilla Suomea. Olen tavannut oikein mukavia ihmisiä ja kokenut olleeni omalla pienellä sarallani hyödyksi. Varo halpoja kopioita, vaadi alkuperäistä tietäjää ja riehujaa paikalle.

Pistäkää sana kiertämään! Luennot välittävät tietoa ravitsemuksesta hauskalla tavalla. Tilaa minut paikalle ja totea millainen show saadaan aikaiseksi ravinnosta. Yhteystiedot on alla.

Hintataso räätälöidään kuulijakunnalle sopivaan muotoon.


Kiertelen tätä Suomea ristiin ja rastiin
vastailen puhelimeen, kirjeisiin ja sähköpostiin.
Tarjoan luennon, tapaamisen viihdyttävän
ja shown varsin näyttävän.
Saat minulta laihdutuspillerin kivan
ja sellaisen kerrankin taatusti toimivan!
"Turpaduunari" tekee muutamia kierroksia
ympäri Suomen, seuratkaa tulevia ilmoituksia!
Ravintoasioilla käydään kaupungeissa, maakunnissa.
Käy tarkistamassa miten paljon tietoa voit saada parissa tunnissa.



Varaa luentoaika! Tilauslomake tai soita 040-7529274 tai pistä sähköpostia tulemaan: christer.sundqvist@ravintokirja.fi

Kommentteja luentojeni ja kirjoitusteni johdosta (kateelliset pysyköön poissa näiden rivien parista):

• Kiitos mahtavasta luennosta ja kannustuksesta Christer! Kirsti Samppala 
• Chisterin tyyli kertoa ravintoasioista on persoonallinen, ainakin minä tykkäsin siitä. Musiikkipläjäykset toimivat myös hienosti keventämässä tunnelmaa. Tero Ijäs
• Kiitos erityisen hienosta luennosta! Elina Mattila
  
• Kiitokset mieleenpainuvasta luennosta. Tommi Lanki, liikuntatoimenjohtaja
• Tapasi esittää uutta terveysvalistusta teki vaikutuksen minuun ja varmasti moneen muuhunkin. Eki Karlsson, Suomen Ladun toiminnanjohtaja
  
• Christer Sundqvist on maan johtava ravintokouluttaja. M&M Kuntotalon tiedote
• Minustakin oli mukava keskustelu eilen. Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen pääjohtaja Pekka Puska
• En voi kuin yhtyä biologin väitteeseen, sydäntä pitää olla tekemisissä. Kiitos vielä christer luennoista ja meidän suuntaan positiivisesta palautteesta. Tänäänkin keskustelusi oli nostattanut puheet esim. {piip} kotona hyvinkin "rakentaviksi" ja laitoin pdf menemään niin saavat jatkaa keskustelua huomenna. Pitkästä aikaa luento joka sai selkeästi erinlaisen palautteen. Loistava paketti. Yhteistyömme sinun kanssa lähti paremmin kuin hyvin liikkeelle. Terv. kimmo & leo
• Pidit hyvän luennon. Matts Dumell.
• Olit niin hyvä puhuja, että kutsumme sinut puhumaan uudestaan syksyllä. Oltermanni Raimo Koljonen Turun Myyntimiehet ry
• Me kaikki täällä Liedossa olimme tosi tyytyväisiä luentoosi. Se täytti odotuksemme ollessaan viihdyttävä ja kuitenkin asiapitoinen. Sait erittäin hyvää palautetta! Katriina Lönnqvist
• Ihan loistava ravintoluento oli eilen! Kati
• Det var en jätteintressant lektion om hälsosam kost. Tanja Granlund
• Det kan synas vara långsökt att importera en kille från sydfinland för att prata några minuter och sedan to back hem igen. Det är det inte. Vad gör vi med någon som står och mumlar och läser innantill från en bok och ingen lyssnar. Du är en såningsman som med kraft och pondu, trots det inte så våldsamma avståndet från strumplästen till mjällavdelningen imponerar, kan få vanliga människor att lyssna, du sår dina visdomsord, en del faller på hälleberget men en del faller i god jord. Då du står inför sankte Per och han kollar ditt konto, så kan du höra hans bullrande stämma "kom in Christer, du har givit många ett längre och värdigare liv och många en meningsfullare ålderdom med det budskap du spridit." Tack för att du gav dig tid. Direktör Alf Norrgård
• Kiitos Christer. Valmisteluissa on aina iso työ. Ylilääkäri Pirjo Ilanne-Parikka
• Vain hauska menee perille ja teet luennoillasi kaiken juuri niinkuin parasta on. Kouluttaja Sirkka Santapukki
• Christerin luennot ovat kuin hunajaa korville. Itse asiassa en muista olenko milloinkaan kuunnellut kenenkään puhetta yhtä haltioituneena. Osaa mies puhua ja pitää tiivistä yhteyttä yleisöön! Mies Kemijärveltä
• Kiitos luennostasi. Olit hyvä! Kirje Keski-Suomesta
• Olen kuullut tämän Christerin luennon joitakin vuosia sitten. Hän oli jo silloin aivan mainio luennoitsija. Ehkä vielä siitäkin on meno parantunut. Hänellä on omaperäinen tyyli. Ei ehkä miellytä kaikkia. Minua miellytti. Sinikka.
• Kiitos aivan erinomaisesta ravintoluennosta! Juha Oksanen, Varsinais-Suomen Yleisurheilu
• Luennoillasi nukkuva ei voi olla elossa. Tuntemattoman ääni auditoriosta
• Sait erinomaisen hienoa palautetta opiskelijoilta pitkän luentosi johdosta. Koulutuspäällikkö Lasse Seppänen
• Hej Christer och tack ännu en gång för att du kunde komma. Det uppskattades! Jenny Örnell-Backman
• Pidin rohkeasta ravintoluennostasi. Päävalmentaja Riku Aalto
• Ravintoluentosi oli erittäin kiinnostava. Ei mitään kaloreitten luettelemista ja pikkutarkkaa tietoa vaan oikealla tavalla esilletuotua ravintotietoa mukavasti vielä huumorilla höystettynä. Johtaja Harri Sell
• Kaikkea hyvää työllesi. Olet paras tuntemani puhuja. Lukee kortissa joka on lähetetty Etelä-Suomesta
• Teit unohtumattoman vaikutuksen koululaisiin kiinnostavalla luennollasi. Kortti Itä-Suomesta
• Sinun esitelmäsi oli aivan loistava. Puheenjohtaja Paavo Koistinen
• Kiitoksia paljon luennosta. Sait erittäin hyvät palautteet koko porukalta. Eli onnistuit varmasti hyvin!!! Lentopallovalmentaja Jouni Parkkali
• Kuulin Christeriä ensimmäisen kerran Vätskyn eli VSTKY:n luennolla Turun ICT talolla 10.6.2009. Täytyy kuulla lisää, muun muassa koska käsitellyt asiat ja niiden osittainen soveltaminen pyörivät mielessä. Toit esille erilaisen näkökulman arkiravintoon ja arkiliikuntaan, kuin mitä olen tähän asti lukenut ja kuullut. Suurkiitokset esityksestä, aivojen aktivoinnista ja erityisesti voittamastani kirjasta, jota parastaikaa iltaisin ahmin (siis kuvaannollisesti). Ystävällisin terveisin, Risto
• Luennosta jäi oikein hyvä mieli, joten kyselen tässä mahdollisuutta saada sinut tänne uudelleen. Rehtori Anja Tikkanen
• Mukavaa kuulla, että olit tyytyväinen - niin olimme mekin täällä! Kuulijoita oli ilahduttavasti joka luennolla ja varmasti saivat ajattelemisen aiheita roppakaupalla. Mieluusti jatkamme yhteistyötä tulevaisuudessakin, kun sopivia ajankohtia ja teemoja ilmenee. Rehtori Maria Kallioniemi
• Sundqvist yhdistää luennoillaan huumorin ja asian. Viime vuonna hänellä oli 100 luentotilaisuutta. Toimittaja Mervi Mäki-Neste
• Jos tulee vastaan mahdollisuus, kannattaa käydä kuulemassa paikan päällä Sundqvistiä. Tervettä järkeä hauskassa paketissa. :D. Marko Vähäkangas
• Minun mielestäni se ravinto luento oli hyvä ja heti maanantaina käytiin kaupassa ja ohitettiin ensimmäinen kymmenen metriä,ostettiin vihreitä sekä punaisiahedelmiä,ei sentään tarvittu polvisuojia koska kaikki kaurahiutaleet olivat ylähyllyllä. Paavo
• Suosituilla ravintoluennoillaan Sundqvist eläytyy aiheeseen täysillä. Huumorin avulla hän pyrkii jakamaan ravintotietoutta entistä tehokkaammin – asiaa kuitenkaan unohtamatta. Tietonsa hän ammentaa niin vaihtoehtoisista ravitsemusnäkemyksistä kuin tieteellisistä tutkimuksistakin. Tero Kyllönen, YLE
• Idrottarna var väldigt glada över att höra din näringslektion. Benita Öberg
• Sundqvist on loistava luennoitsija ja kannattaa mennä kuuntelemaan kun hän on paikkakunnalla. Tiivistä asiaa hyvin valmistellussa luennossa jota hän ryydittää huumori silmäkulmassa. Lehtimies Kari J Mattila
• Kiitos Sinulle erinomaisesta illasta. Sari Kilpeläinen
• Kuulijat olivat kovasti mielissään luennostasi. Se varmisti useimman tiedot ja taidot ja poisti pölyt vanhoista taidoista. Personal trainer Annika Rak
• Lauantai aloiteltiin erinomaisella luennolla urheilijan ravinnosta ja painon pudotuksesta. Christer Sundqvist naulasi teesejään aika väkevästi, mutta myös varsin persoonallisella tavalla. Laupeudessaan Sundqvist jakoi kaikille myös ihan ilmaiseksi ainoan toimivan laihdutuspillerin. Vaikka elintaso alkaa näkyä vyötäröllä, niin vielä se ei näy niin pahasti, että ottaisin laihdutuspillerin käyttöön. Vielä. Jarkko Pitkänen, Mikkelin Nyrkkeilijät
• Kiinnostavaa, että olet paneutunut ravitsemusasioihin perusteellisesti. Ja hienoa, että saat niin upeasti yhteyden nuoriin kuulijoihin. Työtä sinulla taatusti riittää tässä maailmassa ja nykyaikaan. Johtaja Kirsi Lindroos
• Christer Sundqvist kertasi ansiokkaasti urheilijan ravitsemuksen pääkohdat omassa mieliinpainuvassa esityksessään. Lajipäällikkö Marko Kivimäki
• Pidit mukavan, hauskan ja mukaansatempaisevan luennon... Lähestymistapasi aiheeseesi kertoi jotakin sellaista omakohtaisesta antaumuksesta ja myös suvaitsevaisuudesta, jota harvoin kohtaa! Luentojeni kuuntelija Vantaalta
• Suuret kiitokset eilisestä pitämästäsi luennosta Turun suomenkielisessä työväenopistossa. Kuuntelijat olivat todella tyytyväisiä ja mielissään. Kehuja on tullut valtavasti. Ehkä tarvitsemme luentoasi toistekin... terveisin Karoliina Verho
• Kiitos erinomaisesta johdatuksesta aiheeseen, jota "kuumempaa" ei meillä Suomessa juuri nyt voisi ollakaan. Olen varma, että järjestämme aiheesta uuden tilaisuuden vaikkapa ensi vuoden alussa ja etsimme suuremman forumin; ja tiedotamme laajemmin! Taru Kivi
• Olin kuuntelemassa luentoasi täällä Turun työväenopistossa. Olen ollut hyvällä tuulella koko illan. Se oli hieno luento!! Ehdottomasti paras koskaan kuulemani luento. Ja minä olen kuullut tuhansia luentoja elämäni aikana. Itsekin on tapana luennoida. Nyt on pidettävä luentotauko ja mietittävä kehtaanko enää ikinä luennoida kuultuani sinun esityksen. Huomaan nyt miten hyvin joku voi luennoida. Huumoria ja tietoa juuri sopivasti. Kävin ostamassa voita ja oliiviöljyä. Huomenna ostan punaviiniä ja tumma suklaata. Syön jääkaapista löytyvät vihannekset oikein nautiskellen ja ostan huomenna lisää. Hys hys kiinnostaa oikein kovasti! Kotona olen kävellyt varpailla ja kantapäillä. Kokeilin jo olohuoneessa pyöräilyä ja lentoon lähtöä sekä olen vielä uinutkin monta minuuttia. On tämä ihanaa! Jopa sinun triplinkihommasi alkaa sujumaan ja ensi viikolla näytän lapsenlapsilleni sen muurahaispesässä istumisen!! Kiitos. Kommentti luennon johdosta Turussa
• Opiskelijat kehuivat kovasti luentoasi. Suunnittelijaopettaja Päivi Åberg
• Mies osaa puhua ja esiintyä!! Se luento on suuri elämys, se on show, se on ainutlaatuinen tapahtuma. Hän osaa vangita yleisön mielenkiinnon. Biponainen
• Christerin ravinto-opas on todellinen löytö. Jukka Melaranta
• Biologi, filosofian tohtori Christer Sundqvist pitää Suomen ehkä suosituinta keskustelukanavaa terveellisen ruokavalion tiimoilta. Liikkeellä ovat sekä maallikot että tutkijat, eikä mielipiteitä tasoitella näissä keskusteluissa. Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen
• Olet koonnut hengästyttävän paketin tietoa, hakusanat kattavat ravitsemustiedon laidasta laitaan. Toistai­seksi mieleeni ei ole tullut asiasanaa, jota en olisi oppaasta löytänyt. Myös lähdeluettelo tutkimusviittei­neen on todella vaikuttava. Varpu Tavi, kir­jailija
• Vielä kerran kiitoksia hyvästä keskustelutilaisuudesta Suomen Akatemiassa. Mielestäni se oli hyvä alku läpinäkyvämmälle ravitsemuskeskustelulle, jossa Suurten Viisaiden lisäksi keskusteluun otetaan mukaan myös suuri yleisö - se harmaa jengi, jolle niitä suosituksia laaditaan, ja jotka joko syövät suositusten mukaan tai mieluummin eivät. Toivottavasti tämä oli vasta alkusoittoa. Toimittaja Nina Sarell
• Onnittelut suuresta ponnistuksesta! Kokonaisuus on varsin vaikuttava ja pohjautuu kunnioitettavaan mää­rään lähteitä! Mikä parasta, teksti kytkeytyy viittausten kautta tukevasti tutkimustietoon. Uskoisin teoksella olevan laajaa käyttöä sekä urheilijoiden, että eri oppilaitosten opiskelijoiden keskuudessa. Jukka Viitasalo, KIHU

Yhteydenotot:

Christer Sundqvist, ravintovalmentaja

christer.sundqvist (at) ravintokirja.fi
040-7529274

Lisää kirjoituksiani terveydestä ja ravitsemuksesta:
Terveysruokaa

Uskaltaako kalaa syödä?

Viisi minuuttia terveysvalistuksesta

Christer Sundqvistin elämänohjeet

***
Turpaduunari Christer Sundqvistin elämänohjeet
(Ota talteen ja kiinnitä jääkaapin oveen. Ohjeet on kirjoitettu kaikille niille suomalaisille, jotka ovat ihan hukassa ravitsemusvalistuksen suhteen. Luennoilleni hukassa saapuvat ihmiset saavat selkeitä ohjeita miten otetaan oma elämä taas hallintaan. Älä ole enää hukassa! Tilaa minut paikkakunnalle - HETI!)

• Käytä älliä (täytä jääkaappi luonnollisella ja laadukkaalla lähiruoalla)
• Jos ei voita, niin häviää (voi antaa ruoalle makua, voit syödä kohtuullisesti voita, älä luota aidon voin korvikkeisiin kuten esim margariiniin ja kevytlevitteisiin, terveysviranomaisillamme on ollut jo pitkään pallo hukassa ravintorasvojen suhteen)
• Juu juustoille (älä ihmeessä pilaa makunautintoasi kevytjuustoilla, juustoissa pitää olla rasvaa!)
• Vältä hiilihydraatteja (leipä, makaroni ja muu hiilihydraattipitoinen ruoka lihottaa salakavalasti, koko tämä hiilihydraattisirkus on sekoittanut monen ihmisen nälänhallinnan)
• Munalla pärjää (ota tavaksi nauttia kananmunia, luonnon omaa nerokkaasti pakattua ruokaa)
• Riipaise riistaa (aina kun on mahdollista, syö riistalihaa)
• Kahmi luonnon kalaa (syö järvi- ja merikalaa vuorotellen, välillä pieniä sinttejä, välillä enemmän senttejä kehiin, mutta muista arvokkain kala ui vapaasti luonnossa)
• Oivallista oliiviöljyä (Välimeren ruokavalio on terveellinen, joka osittain johtuu siitä, että käytetään runsaasti hyvälaatuista oliiviöljyä)
• Sano juu juureksille, ei eineksille (vihannekset, juurekset ja tuoreet hedelmät ovat terveytesi perusta, eniten terveyttäsi saattaa nakertaa vaivattomasti valmistuva einesruoka)
• Metsämarjoista terveyttä (ota kourallinen mustikkaa, toinen kourallinen puolukkaa, kaada vesilasiin, sekoita sauvasekoittimella, lisää vähän vettä, mutta ei yhtään Koskenkorvaa, juo aamuin illoin - terveydeksi!)
• Juo riittävästi vettä (on etuoikeus asua maassa jossa vesihanasta tulee ökyrikkaalle öljysheikillekin kelvollista juomaa, aloita ruokahetkesi juomalla lasillinen raikasta vettä)
• Liiku henkesi edestä (ulos luontoon, käytä olohuonetta kuntosalina ja harrasta usein aivojumppaa)
• Laihduta jos olet ylipainoinen (ylipaino on terveysriski, kohennat elämänlaatuasi ja pysyt terveempänä normaalipainoisena)
• Nuku riittävästi (väsymys vie ilon elämästä, rauhallisen yöunen ja tarvittaessa iltapäivänokoset valitsee jokainen terveystietoinen ihminen)
• Nauti ystävien seurasta ja rakasta myös itseäsi (et pärjää elämässä yksin, hoida ystävyyssuhteitasi, itsetuntoasi nostakoon havaintosi ainutlaatuisuudestasi, maailmassa ei ole toista samanlaista kuin sinä, anna tilaa kaikille ainutlaatuisille)
• Ole ystävällinen (käytä hunajaisia sanoja, sillä milloinkaan et tiedä milloin joudut syömään sanasi, makeita sanoja on mukavampi syödä kuin katkeria tavuja väkisin niellä)

terveisin, christer
Luentomainos

Uusi alku terveydellesi

***

Eilen olin Seinäjoella luennoimassa terveydestä. Ihan huikaisevan hieno tilaisuus! Ääriään myöten täyttyneessä Seinäjokisalissa oli tunnelmaa! Yhtään ei yleisö protestoinut vaikka moneen kertaan kehotin syömään voita. Jos ei voita, niin häviää! Näin se on ja sen oivalsi yleisö Seinäjoella.

Nikun sekstetti (hyvän terveyden varsinainen lähettiläs Simo Nikula ja hänen orkesterinsa!) soitti komeasti ja viritti yleisön vastaanottavaiselle tuulelle. Simo oli tehnyt satumaista valmistelutyötä:

Monosen Satumaa
Aavan meren tuolla puolen jossakin on maa
missä onnen kaukorantaan laine liplattaa.
Missä kukat kauneimmin luo aina loistettaan
siellä huolet huomisen voi jäädä unholaan.

Oi jospa kerran sinne satumaahan käydä vois
niin sieltä koskaan lähtisi en linnun lailla pois.
Vaan siivetönnä en voi lentää, vanki olen maan
vain aatoksein mi kauas entää sinne käydä saan.

Seniorin Satumaa
Eurojaan jos eläkkellä aikoo tuhlata,
viisasta ne itseensä on silloin uhrata.
Pyörät, tossut, tuulipuvut, kepit ihanat
on seniorin terveydelle parhaat hankinnat.

Oi jos sä vielä muistat kunnon lisäravinteet,
kuitujakin mutustelet, muistat juoda veet.
Niin nuorekkaalta alkaa silloin olos tuntumaan,
eikä krempat kaikenlaiset enää vaivaakaan.

Seinäjoen Satumaa
Jos sä joskus Seinäjoella satut kulkemaan,
siellä tangon, hyvän olon, pääset tuntemaan.
Nousee tunne sydämestä – täällä olla vois,
eikä sitten malttaisikaan koskaan muuttaa pois.

Oi kun sä tänne Seinäjoelle kerran pysähdyt
ja tangoon kuumaan, kesähuumaan, heti tykästyt,
niin onnen oman satumaan ja rauhan löytää saat,
näät kuinka meren tällä puolen onkin Satumaa.

Sundqvistin Satumaa
Seinäjoen Kampustaloon saapui kerran mies,
joka paljon ravinnosta, terveydestä ties.
Hän latoo pöytään totuudet ja hyvän huumorin,
saa miettimään nyt jokaisen, ”mä mistä alkaisin”.

Oi jos sä kaiken Christeriltä kuullun muistaisit
ja myöskin sitten kuulemasi mukaan toimisit,
niin terveen vatsan, hyvän kehon silloin löytäisit
ja Sundqvistiakin iltaisin sä varmaan kiittäisit.

Melkoinen tehopakkaus tuo Simo Nikula ja mukavaksi mieheksi osoittautui myös Jarmo Korhonen.

Rakkaat suomalaiset! Eiköhän aloiteta terveystalkoot? Otetaan uusi alku terveydellemme:

Syödään sitä ykkösruokaa:

- vihanneksia ja juureksia
- hedelmiä
- metsämarjoja
- lihaa
- kalaa
- ruisleipää
- kananmunia
- välillä sitä eksoottista superfoodiakin

Älä orjallisesti noudata valtion ravitsemusoppeja!
Rasvakammo on Suomessa aivan käsittämätön. Syynä on järjetön Pohjois-Karjala-projektin ihannointi.
Nopeasti sokeroituvista hiilihydraateista ei varoiteta riittävän tomerasti. Sokeri, peruna, pasta ja valkoiset vehnävalmisteet on syytä jättää mahdollisimman vähiin.
Hämmästellään kun joku hoitaa yleensä lääkkeillä kurissa pysyvää sairautta syömällä ruokaa ja ravintolisiä. Traaginen esimerkki on D-vitamiinisuosituksista käytävä keskustelu. Eikö terveysviranomaistemme työaikaa voisi hieman järkevämmin kuluttaa kuin D-vitamiinin terveystietoja vatvomalla edestakaisin, nostetaanko vaiko ei, ja kuinka paljon? Äskeiset kosmeettiset tarkennukset suosituksiin, eivät vieneet asiaa kovinkaan paljon eteenpäin. Ystäväni Mikael Fogelholm ihmettelee: "Jos D-vitamiinin saantisuositus ei muutu, olen ihmeissäni. Niin paljon tietoa alkaa olla kasassa D-vitamiinin hyödyistä ja sen saannin puutteista."
Valtion ravitsemusoppien noudattajat ja ammatilliset suosittelijat ovat koulutuksensa uhreja ja valtavan suuri työ odottaa jos tätä ajatusmaailmaa pitää muuttaa. Näin sanoo mm. lääkäri Timo Kuusela.
Onneksi merkkejä on laivan kääntymisestä!

Muistakaa hyvät suomalaiset liikkua, sillä liikunta on lääke! Ottakaa ylimääräisiä askeleita siellä kotona. Kun harjaatte hampaitanne, tehkää silloin samaan aikaan nilkkoja vahvistavia harjoituksia. Kävelkää varpailla ja välillä tömiskelkää kantapäillä astellen. Sellaista iloisen liikunnan uutta tulemista minä toivon tänne Suomeen.

Älkää päästäkö kiloja kertymään, sillä niistä vyötärölle kertyneistä rasvakiloista on vain haittaa terveydelle. Laihtuminen on mahdollista ja yksinkertaisimmillaan se toimii näin:

- Jos et harrasta runsaasti liikuntaa, vähennä silloin sokerin ja muiden hiilihydraattien saantia ruoasta
- Syö kolme kertaa päivässä (aamiainen, lounas ja päivällinen), eli jätä pois turhat välipalat
- Syö mieluusti proteiini- ja rasvapitoista ruokaa, sillä silloin pysyy nälkä loitolla
- Unohda kevyttuotteet! Niillä tulee raskaammaksi!

Tavataan taas! Toivottavasti elämäsi täyttyy satumaisen terveellisistä päivistä ja öistä.