maanantaina, toukokuuta 12, 2008

Pinaatin suhteen Kippari-Kalle oli ehkä oikeassa

#
Tiukoissa tilanteissa Kippari-Kalle
nauttii pinaattia, joka antaa hänelle lisää voimaa.

Tarua vai totta? Jos kysytään Rutgersin yliopiston tutkijoilta, saadaan mahdollisesti myönteinen vastaus. Pinaatti antaa lisää voimaa. Ainakin laboratoriorotille ja ainakin jos sitä pinaattia syö paljon.

Tutkijat ovat eristäneet pinaatista steroidihormonin nimeltään fytoekdysteroidi (engl. phytoecdysteroid). Sitä kun ruiskuttaa lihassoluihin, niin jopa alkaa lihas kasvamaan. Valitettavasti ihmisen pitäisi syödä kilon pinaattia joka päivä, jotta saisi tätä vastaavan määrän tuota himoittua kasvisteroidia.

Eiköhän Kippari-Kallen pinaatin syönnissä haettu (amerikkalais)lapsille sopivaa roolimallia vihannesten syönnin lisäämiseksi?

Lähde: Spenat bygger muskler, SVT, 12.5.2008

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti