Diabeetikot saavat vääriä ravitsemusohjeita

*
Tällainen keskustelu on käyty potilaan ja lääkärin välillä (Ruotsissa):

Potilas: Olen muuttanut ruokatottumukseni helmikuusta lähtien ja jätin pois kaikki viljatuotteet. Samalla luovuin kortisonisuihkeestani sillä astmani on nyt paljon parempi.
Lääkäri: Niin, se on paljon mahdollista, että noin voi tehdä.
Potilas: Syön erittäin vähän hiilihydraatteja.
Lääkäri: Tarkoitatko Annika Dahlqvistia?
Potilas: Kyllä.
Lääkäri: Tuohon asiaan olen aina uskonut. Diabeetikot saavat vääriä ravitsemusohjeita. Heidän pitää syödä hiilihydraatteja ja sitten me kirjoitamme lääkkeitä, jotka lieventävät hiilihydraattien tuhovaikutuksia.
Potilas: (kuuntelee hiljaa)
Lääkäri: Useimmat ravitsemusohjeet perustuvat äänestykseen missä nostetaan käsi ylös (lääkäri nostaa käden ylös) ja tieteelliset tutkimukset ovat joko ala-arvoisia tai täysin virheellisiä. Jos näyttää siltä, että tutkimukset johtavat ei-toivottuun lopputulokseen, tutkimus päätetään kaikessa yksinkertaisuudessaan lopettaa. Ja elintarviketeollisuus on kuitenkin useimmat tutkimukset ostanut.

Lähde: Annika Dahlqvists blogg, 20.5.2008