Tietoa Christer Sundqvistin keikoista

**

Viimeisin päivitys 28.9.2011 (pyrin pitämään tämän sivun ajan tasalla)

Christer Sundqvistin lähiaikojen keikkakalenteri

Tervetuloa kuuntelemaan ravinto-, liikunta- ja terveysluentojani sekä keskustelemaan kanssani! Erityisen iloinen olen siitä, että on taas paljon mukavia keikkoja eri puolilla Suomea. Minulla on erittäin kiintoisaa tietoa tarjolla urheilijoille, diabeetikoille, kilpirauhaspotilaille, laihduttajille, yrityksille, kouluille jne.

Varmista keikkani toteutuminen vuonna 2012 paikkakunnallasi jo tänään!
Luentojeni runko 2012

Luentojeni runko pysyy samana kuin vuosina 2006-2011. Tällaisia elementtejä löydät aina terveysluennoistani:

- viihteellisyys (huumori, tilannekomiikka, kevennykset)

- ajankohtaisuus (asioita seuraavana terveystoimittajana tuon teille aina viimeisimmät tiedot terveydestä)

- yllätyksellisyys (minulla on kiintoisia ideoita, joita ammattipuhujana haluan kokeilla yleisölleni ympäri Suomen! Ideat liittyvät vuorovaikutukseen yleisön ja puhujan välillä. Myös kaikki vanhat kikat on tietty käytössä. Seison käsilläni, raivohyppelen ja istun muurahaispesässä ynnä muuta hassua!)

- tieto (koe "livenä" miten ihanaa tieto on! Osta omia ja muiden kirjoja edullisesti tilaisuuksissani)

Luentoteemat vuonna 2012

Toteutan luentokeikkoja näiden alla näkyvien teemojen ympärillä. Ota yhteyttä kun kiinnostaa!
- Musiikillinen terveysshow. Tämä on jotain aivan uutta Suomessa! Syksystä 2010 alkaen on ollut mahdollisuus saada minut Universum -orkesterini kanssa paikalle hyvin edullisesti. Universum orkesteriin kuuluvat turpaduunari Christer Sundqvistin lisäksi Guinnessin ennätyskirjassakin mainittu suomalaispianisti Richard Järnefelt ja kaunis sekä hoikka huilisti Henna-Adele Mustonen.

- Aivot ja ravinto (tämä on se luento johon toivon eniten yhteydenottoja. Luento on erittäin hyvä ja ajankohtainen.)

- Elämisen sietämätön leveys. Minulta ilmestyi jännittävä painonhallintaa käsittelevä kirja vuoden 2010 alussa. Suosittu luento painonhallinnasta ja mahdollisuus hankkia kirjani edulliseen hintaan.

- diabeetikon ravitsemus (tavattoman mielenkiintoinen ja asiapitoinen luento esim. diabetesyhdistyksille ja kansalaisopistoille kautta maan. Olin aloitteentekijänä uuden diabetesyhdistyksen perustamisessa Suomeen (perustamispäivä 27.8.2011). Tämä yhdistys tarjoaa elinehtoista tietoa diabeetikolle.)

- liikuntaa ja ravitsemusta hauskasti (liikunnan ja ravitsemuksen iloitteluhetki kouluille, eläkeläisille, yhdistyksille, työporukoille, opistoille jne.)

- nuorten syömishäiriöt (erinomaisen kiinnostava 45 min. luento esimerkiksi koululuokille. Minulla on "Anna" mukana, joka kertoo oman tarinansa. Tämä voi muodostua vuoden kohokohdaksi. Erinomaisena ideana voitte kypsytellä ajatusta koululla tapahtuvasta luentokeikasta: ensin juttelua nuorten ja lasten kanssa, sitten illalla vanhempainillassa. Yhteistyötä tehdään Syömishäiriöliiton kanssa. Lue lisää Kunto & Terveys -lehdestä nro 6/2008.)

- ravitsemuksen ilot ja surut (taattua peruskamaa ja erittäin suosittu luentokokonaisuus vaativallekin yleisölle. Ilta ei voi mennä pieleen jos on tällaista tarjolla!)

- yritysjohtajien liikunta ja ravitsemus (kallis, laadukas ja rentouttava luento. Yhteistyössä Mercuri International OY:n kanssa)

- urheilijan ravinto (Suomen laadukkain ja asiapitoisin luento urheilijan ravitsemuksesta. Useita urheiluvalmennukseen liittyviä projekteja mm. Suomen urheiluliitossa ja Turun Weikkojen valmennuspäällikön ominaisuudessa)

- painonhallinta (tämä luento on jokaisen laihdutusryhmän toiveuni. Kiihkotonta asiatietoa laihdutusmenetelmistä.)

- ravintokaraoke (tavattoman suosittu ja viihteellinen luento, jossa ehdin käsitellä lukuisia yleisön valitsemia teemoja)

- muuta (räätälöityjä puhetilaisuuksia monista eri teemoista)

Tervetuloa luennoilleni!

Olen entisestään keventänyt ja huumorilla vielä enemmän kyllästänyt luentotarjontani. Olen nauttinut esiintymisestä eri puolilla Suomea. Olen tavannut oikein mukavia ihmisiä ja kokenut olleeni omalla pienellä sarallani hyödyksi. Varo halpoja kopioita, vaadi alkuperäistä tietäjää ja riehujaa paikalle.

Pistäkää sana kiertämään! Luennot välittävät tietoa ravitsemuksesta hauskalla tavalla. Tilaa minut paikalle ja totea millainen show saadaan aikaiseksi ravinnosta. Yhteystiedot on alla.

Hintataso räätälöidään kuulijakunnalle sopivaan muotoon.


Kiertelen tätä Suomea ristiin ja rastiin
vastailen puhelimeen, kirjeisiin ja sähköpostiin.
Tarjoan luennon, tapaamisen viihdyttävän
ja shown varsin näyttävän.
Saat minulta laihdutuspillerin kivan
ja sellaisen kerrankin taatusti toimivan!
"Turpaduunari" tekee muutamia kierroksia
ympäri Suomen, seuratkaa tulevia ilmoituksia!
Ravintoasioilla käydään kaupungeissa, maakunnissa.
Käy tarkistamassa miten paljon tietoa voit saada parissa tunnissa.



Varaa luentoaika! Tilauslomake tai soita 040-7529274 tai pistä sähköpostia tulemaan: christer.sundqvist@ravintokirja.fi

Kommentteja luentojeni ja kirjoitusteni johdosta (kateelliset pysyköön poissa näiden rivien parista):

• Kiitos mahtavasta luennosta ja kannustuksesta Christer! Kirsti Samppala 
• Chisterin tyyli kertoa ravintoasioista on persoonallinen, ainakin minä tykkäsin siitä. Musiikkipläjäykset toimivat myös hienosti keventämässä tunnelmaa. Tero Ijäs
• Kiitos erityisen hienosta luennosta! Elina Mattila
  
• Kiitokset mieleenpainuvasta luennosta. Tommi Lanki, liikuntatoimenjohtaja
• Tapasi esittää uutta terveysvalistusta teki vaikutuksen minuun ja varmasti moneen muuhunkin. Eki Karlsson, Suomen Ladun toiminnanjohtaja
  
• Christer Sundqvist on maan johtava ravintokouluttaja. M&M Kuntotalon tiedote
• Minustakin oli mukava keskustelu eilen. Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen pääjohtaja Pekka Puska
• En voi kuin yhtyä biologin väitteeseen, sydäntä pitää olla tekemisissä. Kiitos vielä christer luennoista ja meidän suuntaan positiivisesta palautteesta. Tänäänkin keskustelusi oli nostattanut puheet esim. {piip} kotona hyvinkin "rakentaviksi" ja laitoin pdf menemään niin saavat jatkaa keskustelua huomenna. Pitkästä aikaa luento joka sai selkeästi erinlaisen palautteen. Loistava paketti. Yhteistyömme sinun kanssa lähti paremmin kuin hyvin liikkeelle. Terv. kimmo & leo
• Pidit hyvän luennon. Matts Dumell.
• Olit niin hyvä puhuja, että kutsumme sinut puhumaan uudestaan syksyllä. Oltermanni Raimo Koljonen Turun Myyntimiehet ry
• Me kaikki täällä Liedossa olimme tosi tyytyväisiä luentoosi. Se täytti odotuksemme ollessaan viihdyttävä ja kuitenkin asiapitoinen. Sait erittäin hyvää palautetta! Katriina Lönnqvist
• Ihan loistava ravintoluento oli eilen! Kati
• Det var en jätteintressant lektion om hälsosam kost. Tanja Granlund
• Det kan synas vara långsökt att importera en kille från sydfinland för att prata några minuter och sedan to back hem igen. Det är det inte. Vad gör vi med någon som står och mumlar och läser innantill från en bok och ingen lyssnar. Du är en såningsman som med kraft och pondu, trots det inte så våldsamma avståndet från strumplästen till mjällavdelningen imponerar, kan få vanliga människor att lyssna, du sår dina visdomsord, en del faller på hälleberget men en del faller i god jord. Då du står inför sankte Per och han kollar ditt konto, så kan du höra hans bullrande stämma "kom in Christer, du har givit många ett längre och värdigare liv och många en meningsfullare ålderdom med det budskap du spridit." Tack för att du gav dig tid. Direktör Alf Norrgård
• Kiitos Christer. Valmisteluissa on aina iso työ. Ylilääkäri Pirjo Ilanne-Parikka
• Vain hauska menee perille ja teet luennoillasi kaiken juuri niinkuin parasta on. Kouluttaja Sirkka Santapukki
• Christerin luennot ovat kuin hunajaa korville. Itse asiassa en muista olenko milloinkaan kuunnellut kenenkään puhetta yhtä haltioituneena. Osaa mies puhua ja pitää tiivistä yhteyttä yleisöön! Mies Kemijärveltä
• Kiitos luennostasi. Olit hyvä! Kirje Keski-Suomesta
• Olen kuullut tämän Christerin luennon joitakin vuosia sitten. Hän oli jo silloin aivan mainio luennoitsija. Ehkä vielä siitäkin on meno parantunut. Hänellä on omaperäinen tyyli. Ei ehkä miellytä kaikkia. Minua miellytti. Sinikka.
• Kiitos aivan erinomaisesta ravintoluennosta! Juha Oksanen, Varsinais-Suomen Yleisurheilu
• Luennoillasi nukkuva ei voi olla elossa. Tuntemattoman ääni auditoriosta
• Sait erinomaisen hienoa palautetta opiskelijoilta pitkän luentosi johdosta. Koulutuspäällikkö Lasse Seppänen
• Hej Christer och tack ännu en gång för att du kunde komma. Det uppskattades! Jenny Örnell-Backman
• Pidin rohkeasta ravintoluennostasi. Päävalmentaja Riku Aalto
• Ravintoluentosi oli erittäin kiinnostava. Ei mitään kaloreitten luettelemista ja pikkutarkkaa tietoa vaan oikealla tavalla esilletuotua ravintotietoa mukavasti vielä huumorilla höystettynä. Johtaja Harri Sell
• Kaikkea hyvää työllesi. Olet paras tuntemani puhuja. Lukee kortissa joka on lähetetty Etelä-Suomesta
• Teit unohtumattoman vaikutuksen koululaisiin kiinnostavalla luennollasi. Kortti Itä-Suomesta
• Sinun esitelmäsi oli aivan loistava. Puheenjohtaja Paavo Koistinen
• Kiitoksia paljon luennosta. Sait erittäin hyvät palautteet koko porukalta. Eli onnistuit varmasti hyvin!!! Lentopallovalmentaja Jouni Parkkali
• Kuulin Christeriä ensimmäisen kerran Vätskyn eli VSTKY:n luennolla Turun ICT talolla 10.6.2009. Täytyy kuulla lisää, muun muassa koska käsitellyt asiat ja niiden osittainen soveltaminen pyörivät mielessä. Toit esille erilaisen näkökulman arkiravintoon ja arkiliikuntaan, kuin mitä olen tähän asti lukenut ja kuullut. Suurkiitokset esityksestä, aivojen aktivoinnista ja erityisesti voittamastani kirjasta, jota parastaikaa iltaisin ahmin (siis kuvaannollisesti). Ystävällisin terveisin, Risto
• Luennosta jäi oikein hyvä mieli, joten kyselen tässä mahdollisuutta saada sinut tänne uudelleen. Rehtori Anja Tikkanen
• Mukavaa kuulla, että olit tyytyväinen - niin olimme mekin täällä! Kuulijoita oli ilahduttavasti joka luennolla ja varmasti saivat ajattelemisen aiheita roppakaupalla. Mieluusti jatkamme yhteistyötä tulevaisuudessakin, kun sopivia ajankohtia ja teemoja ilmenee. Rehtori Maria Kallioniemi
• Sundqvist yhdistää luennoillaan huumorin ja asian. Viime vuonna hänellä oli 100 luentotilaisuutta. Toimittaja Mervi Mäki-Neste
• Jos tulee vastaan mahdollisuus, kannattaa käydä kuulemassa paikan päällä Sundqvistiä. Tervettä järkeä hauskassa paketissa. :D. Marko Vähäkangas
• Minun mielestäni se ravinto luento oli hyvä ja heti maanantaina käytiin kaupassa ja ohitettiin ensimmäinen kymmenen metriä,ostettiin vihreitä sekä punaisiahedelmiä,ei sentään tarvittu polvisuojia koska kaikki kaurahiutaleet olivat ylähyllyllä. Paavo
• Suosituilla ravintoluennoillaan Sundqvist eläytyy aiheeseen täysillä. Huumorin avulla hän pyrkii jakamaan ravintotietoutta entistä tehokkaammin – asiaa kuitenkaan unohtamatta. Tietonsa hän ammentaa niin vaihtoehtoisista ravitsemusnäkemyksistä kuin tieteellisistä tutkimuksistakin. Tero Kyllönen, YLE
• Idrottarna var väldigt glada över att höra din näringslektion. Benita Öberg
• Sundqvist on loistava luennoitsija ja kannattaa mennä kuuntelemaan kun hän on paikkakunnalla. Tiivistä asiaa hyvin valmistellussa luennossa jota hän ryydittää huumori silmäkulmassa. Lehtimies Kari J Mattila
• Kiitos Sinulle erinomaisesta illasta. Sari Kilpeläinen
• Kuulijat olivat kovasti mielissään luennostasi. Se varmisti useimman tiedot ja taidot ja poisti pölyt vanhoista taidoista. Personal trainer Annika Rak
• Lauantai aloiteltiin erinomaisella luennolla urheilijan ravinnosta ja painon pudotuksesta. Christer Sundqvist naulasi teesejään aika väkevästi, mutta myös varsin persoonallisella tavalla. Laupeudessaan Sundqvist jakoi kaikille myös ihan ilmaiseksi ainoan toimivan laihdutuspillerin. Vaikka elintaso alkaa näkyä vyötäröllä, niin vielä se ei näy niin pahasti, että ottaisin laihdutuspillerin käyttöön. Vielä. Jarkko Pitkänen, Mikkelin Nyrkkeilijät
• Kiinnostavaa, että olet paneutunut ravitsemusasioihin perusteellisesti. Ja hienoa, että saat niin upeasti yhteyden nuoriin kuulijoihin. Työtä sinulla taatusti riittää tässä maailmassa ja nykyaikaan. Johtaja Kirsi Lindroos
• Christer Sundqvist kertasi ansiokkaasti urheilijan ravitsemuksen pääkohdat omassa mieliinpainuvassa esityksessään. Lajipäällikkö Marko Kivimäki
• Pidit mukavan, hauskan ja mukaansatempaisevan luennon... Lähestymistapasi aiheeseesi kertoi jotakin sellaista omakohtaisesta antaumuksesta ja myös suvaitsevaisuudesta, jota harvoin kohtaa! Luentojeni kuuntelija Vantaalta
• Suuret kiitokset eilisestä pitämästäsi luennosta Turun suomenkielisessä työväenopistossa. Kuuntelijat olivat todella tyytyväisiä ja mielissään. Kehuja on tullut valtavasti. Ehkä tarvitsemme luentoasi toistekin... terveisin Karoliina Verho
• Kiitos erinomaisesta johdatuksesta aiheeseen, jota "kuumempaa" ei meillä Suomessa juuri nyt voisi ollakaan. Olen varma, että järjestämme aiheesta uuden tilaisuuden vaikkapa ensi vuoden alussa ja etsimme suuremman forumin; ja tiedotamme laajemmin! Taru Kivi
• Olin kuuntelemassa luentoasi täällä Turun työväenopistossa. Olen ollut hyvällä tuulella koko illan. Se oli hieno luento!! Ehdottomasti paras koskaan kuulemani luento. Ja minä olen kuullut tuhansia luentoja elämäni aikana. Itsekin on tapana luennoida. Nyt on pidettävä luentotauko ja mietittävä kehtaanko enää ikinä luennoida kuultuani sinun esityksen. Huomaan nyt miten hyvin joku voi luennoida. Huumoria ja tietoa juuri sopivasti. Kävin ostamassa voita ja oliiviöljyä. Huomenna ostan punaviiniä ja tumma suklaata. Syön jääkaapista löytyvät vihannekset oikein nautiskellen ja ostan huomenna lisää. Hys hys kiinnostaa oikein kovasti! Kotona olen kävellyt varpailla ja kantapäillä. Kokeilin jo olohuoneessa pyöräilyä ja lentoon lähtöä sekä olen vielä uinutkin monta minuuttia. On tämä ihanaa! Jopa sinun triplinkihommasi alkaa sujumaan ja ensi viikolla näytän lapsenlapsilleni sen muurahaispesässä istumisen!! Kiitos. Kommentti luennon johdosta Turussa
• Opiskelijat kehuivat kovasti luentoasi. Suunnittelijaopettaja Päivi Åberg
• Mies osaa puhua ja esiintyä!! Se luento on suuri elämys, se on show, se on ainutlaatuinen tapahtuma. Hän osaa vangita yleisön mielenkiinnon. Biponainen
• Christerin ravinto-opas on todellinen löytö. Jukka Melaranta
• Biologi, filosofian tohtori Christer Sundqvist pitää Suomen ehkä suosituinta keskustelukanavaa terveellisen ruokavalion tiimoilta. Liikkeellä ovat sekä maallikot että tutkijat, eikä mielipiteitä tasoitella näissä keskusteluissa. Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen
• Olet koonnut hengästyttävän paketin tietoa, hakusanat kattavat ravitsemustiedon laidasta laitaan. Toistai­seksi mieleeni ei ole tullut asiasanaa, jota en olisi oppaasta löytänyt. Myös lähdeluettelo tutkimusviittei­neen on todella vaikuttava. Varpu Tavi, kir­jailija
• Vielä kerran kiitoksia hyvästä keskustelutilaisuudesta Suomen Akatemiassa. Mielestäni se oli hyvä alku läpinäkyvämmälle ravitsemuskeskustelulle, jossa Suurten Viisaiden lisäksi keskusteluun otetaan mukaan myös suuri yleisö - se harmaa jengi, jolle niitä suosituksia laaditaan, ja jotka joko syövät suositusten mukaan tai mieluummin eivät. Toivottavasti tämä oli vasta alkusoittoa. Toimittaja Nina Sarell
• Onnittelut suuresta ponnistuksesta! Kokonaisuus on varsin vaikuttava ja pohjautuu kunnioitettavaan mää­rään lähteitä! Mikä parasta, teksti kytkeytyy viittausten kautta tukevasti tutkimustietoon. Uskoisin teoksella olevan laajaa käyttöä sekä urheilijoiden, että eri oppilaitosten opiskelijoiden keskuudessa. Jukka Viitasalo, KIHU

Yhteydenotot:

Christer Sundqvist, ravintovalmentaja

christer.sundqvist (at) ravintokirja.fi
040-7529274

Lisää kirjoituksiani terveydestä ja ravitsemuksesta:
Terveysruokaa

Uskaltaako kalaa syödä?

Viisi minuuttia terveysvalistuksesta

D-vitamiinia aletaan tutkia Suomessa

**
Itä-Suomen yliopistossa alkaa vuonna 2012 D-vitamiinivalmistetutkimus. Se on yliopiston kautta aikain suurin kliininen tutkimus. Siinä selvitetään mitä tapahtuu jos nykyistä suositusta huomattavasti suurempia D-vitamiinimääriä annostellaan terveille yli 60-vuotiaille ihmisille.

Tutkimus on nimeltään Finnish Vitamin D Trial eli FIND-tutkimus. Siihen värvätään tutkittavia väestörekisteritietojen perusteella kirjeitse Itä-Suomen ja Kainuun alueelta. Tavoitteena on saada mukaan 18 000 tutkittavaa (yli 60-vuotiaita miehiä tai yli 65-vuotiaita naisia). He saavat syödä D-vitamiinivalmistetta viiden vuoden ajan.

FIND-tutkimuksesta vastaa Itä-Suomen yliopiston Kuopion kampuksella toimiva ravitsemusepidemiologinen ryhmä, ja sen vastuututkija on ravitsemusepidemiologian professori Tomi-Pekka Tuomainen. Muut tutkijat ovat: ravitsemusepidemiologian apulaisprofessori tohtori Sari Voutilainen, ravitsemusepidemiologian tohtori Jyrki K. Virtanen, biokemian tohtori Tarja Nurmi ja tohtori Jaakko Mursu. Lisäksi näiden ihmisten mielipiteitä kuunnellaan korva tarkkana: emeritusprofessori Antti Aro, professori Jussi Kauhanen, professori Heikki Kröger, dosentti Christel Lamberg-Allardt, professori JoAnn E. Manson, professori Hannu Mykkänen, apulaisprofessori Marjo Tuppurainen ja professori Matti Uusitupa.

Tutkimusta rahoittavat tällä hetkellä Suomen Akatemia, Itä-Suomen yliopisto, Juho Vainion säätiö, Diabetestutkimussäätiö ja Sydäntutkimussäätiö.

Tavoitteena on selvittää mikä on optimi D-vitamiinin määrä veressä. Omien selvitysteni mukaan optimaalinen D-vitamiinin annostus on 1-1,5 x elopaino (kg muunnetaan muotoon µg). Katso taulukostani! On todella jännä seurata mihin tässä suurtutkimuksessa päädytään!

Parhaillaan on menossa esitutkimus, jonka avulla selvitetään nykysuositusta suurempien D-vitamiiniannosten turvallisuutta ja sitä, miten ne suurentavat veren D-vitamiinipitoisuutta. FIND-tutkimuksessa pyritään saamaan veren D-vitamiinipitoisuus tasolle 75–110 nanomoolia litraa kohden. Tämä on minunkin havaintojeni mukaan riittävä taso.

Sari Voutilainen kertoo, että tavoiteltavaa D-vitamiinimäärää pidetään parhaana mahdollisena luuston kannalta ja että sillä saattaa olla merkitystä myös kansantautien ehkäisyn kannalta. Epidemiologista tutkimusnäyttöä on tällä hetkellä ainakin sydän- ja verisuonitautien, diabeteksen, joidenkin syöpien sekä esimerkiksi masennuksen ja D-vitamiinin välisistä yhteyksistä. Kansantautien puhkeamisen ja etenemisen hidastaminen D-vitamiinilisän avulla onkin koko FIND-tutkimuksen pääasiallinen tavoite.

Puoli vuotta kestävässä esitutkimuksessa selvitetään erityisesti D-vitamiinivalmisteen vaikutusta sokeriaineenvaihduntaan. Siksi siihen kutsutaan mukaan henkilöitä, joilla on liikapainoa ja joilta on ehkä mitattu kohonneita veren sokeriarvoja, mutta joilla ei vielä ole todettu tyypin 2 diabetesta.

FIND-tutkimusta voidaan pitää väestötason kliinisenä tutkimuksena. Tutkimus on kaksoissokkoutettu, satunnaistettu ja kontrolloitu. Tutkittavat arvotaan kolmeen ryhmään, joista yksi ryhmä syö vertailuvalmisteita ja kaksi muuta ryhmää D-vitamiinia erivahvuisina annoksina. Valitettavasti en saanut selville muita sopiviksi harkittuja D-vitamiinin annoksia kuin tuttu 50 µg/vrk. Hyviä tuloksia on saatu 50-250 µg D3-vitamiinia päivittäin nauttimalla. Toivoisin, että kokeiltaisiin rohkeasti oikein suuria annoksia! Tulisi samalla toteen näytetyksi, että D-vitamiinin aiheuttama myrkytystila on todella vaikea saavuttaa.

Tuloksia on tarkoitus vertailla Yhdysvalloissa tänä vuonna alkaneen vastaavanlaisen VITAL-tutkimuksen tuloksiin. VITAL-tutkimuksessa on mukana 20 000 miestä ja naista, ja siinä selvitetään myös omega-3-rasvahappojen vaikutuksia sydän- ja verisuonitautien sekä syövän ehkäisyyn.

Tervehdimme ilolla tällaisia tutkimuksia!

Parantavat rasvat

**
Huomio! Päivitys 19.9.2011
Taija ja Jani Sompin rasvakirjassa puhutaan siitä miten verisuonissa on vähäisen rasvan ja kolesterolin lisäksi huomattavan paljon kalkkia (verisuonet kalkkeutuvat). Jani Somppi on lähettänyt terveysblogissani julkaistavaksi ja kommentoitavaksi oheisen kuvan. Kuva on otettu nivusvaltimosta ja sen valtimoplakista. Plakki koostuu pääosin kalkista.

Päivitys 15.9.2011
Tätä kirjoitusta luetaan ja kommentoidaan vilkkaasti. Kiitos.

Taija ja Jani Sompin rasvakirja osuu ravitsemuskeskustelussa hyvin arkoihin kohtiin. Kommenteista huomaatte, että joillakin on vaikeuksia valita sanansa fiksusti. En halua millään tavalla johdatella keskustelua, mutta blogi-isäntänä olen joutunut siivoamaan muutaman epäsiistin kommentin pois. Pidetään keskustelu siistinä, sillä olemme isojen muutosten äärellä juuri nyt. Osa kansasta viis veisaa viranomaisvalistuksesta ja syö päinvastoin kuin heitä on vuosikymmeniä valistettu. Aika huikeaa!

Silmiemme eteen levittyy näkymä, jossa terveysasioita aktiivisesti seuraavat Suomen kansalaiset pohtivat avoimesti esimerkiksi ravintorasvojen merkitystä. Vahvasti näyttää siltä kuin kansalaismielipide liikahtaisi yhä vahvemmin siihen suuntaan, että viranomaistemme tarjoamaan tietoon ei uskota. Hankaluuksia saattaa olla odotettavissa jos epäusko tästä vielä leviää. Mielestäni ainoa keino on minun valitsemani tie: siltojen rakentaminen. Rakennetaan yhdessä luotettavan viranomaistiedon ja kansalaisten välistä siltaa.

Nyt tarvitaan rehellistä tietoa, ei niinkään suunpieksentää. Jos valtimotaudin ja rasvaisen ruoan välillä ei ole yhteyttä (vaikka tätä on toitotettu viimeiset 50 vuotta), se asia pitää myöntää virheeksi ja tehdä sen mukainen korjausliike ravitsemusvalistukseen.

Tottakai osutaan arkaan kohtaan, jos terveysviranomaistemme työ mitätöidään. Kuka meistä haluaisi elää sen kauheuden kanssa, että elämäntyösi tutkijana ja terveysvalistajana mitätöidään? Somppien kirjasta saa sellaisen käsityksen, että ihan kaikkeen ei pidä uskoa mitä meille on vuosikymmenten saatossa syötetty viranomaisten taholta. Jos ravintorasvoista ei ole kerrottu kaikki totuus, niin täytyy toivoa, että valehtelu loppuisi ja kerrottaisiin totuus kansalle.

Kansa ei selvästikään enää ole Pohjois-Karjala-projektin lumoissa. Somppien rasvakirjassa paljastuu se poliittinen peli, joka johti eläinperäisten rasvojen demonisointiin. Meidän pitää ehkä varautua siihen, että ravitsemusvalistus muuttuu poliittisesta kielipelistä ja tutkijoiden ja terveysviranomaisten mahdollisesta tiedonpimityksestä aidoksi terveysvalistukseksi.

Odotan edelleen sitä "veret seisauttavaa" kuvaa Sompeilta missä näkyy kalkkia valtimossa, ei niinkään kolesterolia ja rasvaa. Se minulle luvattiin. Sillä kolesteroli- ja rasvakuvia olen kyllä nähnyt virallisterveellisillä luennoilla yllin kyllin. Joko siinä tukkoon menevässä valtimossa on rasvaa/kolesterolia tai sitten kalkkia. Sompit väittävät, että puolet valtimon seinämästä on kalkkia, professori Timo Strandberg ja monet muut väittävät, että rasva tukkii suonet. Jompi kumpi valehtelee? Vai onko löydettävissä jokin muu selitys, joka pelastaisi tilanteen? Kuka tulee apuun? Kuka selittää tavallisella kansankielellä mitä tukkoon menevässä valtimossa tapahtuu? Mikä aine tai tapahtuma pistää verisuonet tukkoon? Kalkkeutuvatko verisuonet, tulehdusko siellä tekee tuhoa vai rasvako siellä todellakin jyllää?

Kommentteja saa tulla! On tärkeää saada totuus esille!


14.9.2011 kirjoitettua tekstiä tulee tässä:


Somppien pariskunta (Taija ja Jani) on julkaissut rasvoista kertovan kirjan, jonka sain käsiini joitakin päiviä sitten. Sain ystävällisen kutsun Gummeruksen järjestämään kirjan julkistamistilaisuuteen 14.9.2011.

Kyseessä on kirja rasvoista, joka monista muista kirjoista poiketen, pitää arvossa eläinrasvoja. Kirjassa on Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosituksista poikkeava linjaus erityisesti ravintorasvojen suhteen. Sain julkaisuluvan tälle Taija Sompin lausahdukselle julkistamistilaisuudessa:

Rasvojen suhteen ollaan ihan pielessä nykyisissä virallisissa ravitsemussuosituksissa.

Kirjassa on ansiokkaasti otettu esille vähän rasvaa sisältävien kevyttuotteiden terveyshaitat. Piristävällä tavalla Somppien käsitys hyvistä ja huonoista rasvoista ei noudata valtavirran käsitystä kaikilta osin. Tarvittaessa terveystietoinen ihminen voi Somppien kirjasta saada tukea esimerkiksi voin ja muiden maitorasvojen käytölle terveyden perustana.

Poikkeavan rasvakäsityksen lisäksi kirjassa on raikkaalla tavalla tuotu esille valtimotaudin synty. Mikä tukkii verisuonemme? Somppien mukaan kalkki tukkii valtimoita, ei niinkään kolesteroli. Mielenkiintoista.

Kysyin julkistamistilaisuudessa voinko saada kuva-aineistoa, joka tukisi ylläolevaa väitettä kalkin roolista valtimotaudissa. Vastaus oli myönteinen. Tulen saamaan kuva-aineistoa liitettäväksi tämän blogitekstin yhteyteen.

Mikä valtimotauti on? Lähtökohta valtimotaudin nykyaikaiselle käsittelylle on seuraava. Kun valtimot ahtautuvat, sitä kutsutaan nimellä valtimonkovettumatauti tai yksinkertaisesti valtimotauti. Puhutaan myös verisuonten kalkkeutumisesta. Se ei valtavirran käsityksen mukaan (Sydänliitto, Käypä hoitosuositukset, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos yms.) ole kovin osuva nimitys, sillä verisuonten sisäseinämiin ei kerry kalkkia vaan kolesterolia.

Lääkärikirja Duodecimin mukaan (http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk00095) valtimotauti (valtimonkovettumatauti, ateroskleroosi) tarkoittaa verta kuljettavien valtimoitten ahtautumista, jonka seurauksena veren kulku suonessa häiriintyy. Taudista käytetään myös kansanomaista nimeä "verisuonten kalkkeutuminen", vaikka ahtauma ei johdu kalkista.

Mehiläisen verisuonikirurgit kirjoittavat: Mikä on tukkeava valtimotauti? http://www.mehilainen.fi/mehil%C3%A4isen-verisuonikirurgit-hoitavat-valtimovaivat Tukkeava valtimotauti (valtimokovetustauti, ateroskleroosi, atherosclerosis, atherothrombosis) on valtimoiden yleissairaus. Suonten seinämiin kerääntyy kolesterolia ja kalkkia aiheuttaen verisuonen seinämän paksuuntumisen (oireeton tauti) ja lopulta sen ahtautumisen tai tukkeutumisen kokonaan.

Suomen sydänliitto sanoo näin: (http://www.sydanliitto.fi/krooninen-sepelvaltimotauti Ateroskleroosissa valtimoiden sisäseinämään tunkeutuu aluksi verenkierrosta kolesterolia sisältäviä hiukkasia (lipoproteiineja), joista tärkein on LDL. Vuosikymmeniä kestävän mutkikkaan tapahtumaketjun aikana suonen seinämään kehittyy tulehdus, jonka vaikutuksesta sinne kehittyy pesäke, ateroomaplakki. Jos veren rasvakoostumus on epäsuotuisa (paljon "pahaa" LDL-kolesterolia ja vähän "hyvää" HDL-kolesterolia), plakkiin kertyy yhä enemmän kolesterolia, tulehdussoluja, sidekudosta ja kalkkia.

Somppi & Sompin mukaan tutkijat ja monet kliinikot ovat sitä mieltä, ettei kolesteroliteoria nykyisessä muodossaan voi pitää paikkaansa, koska pahimmat ja yleisimmät ahtaumat ovat todellakin kalkkia.

Mielenkiintoista totta tosiaan!

Suosittelen kirjaa!

Maailman valloittajat

**
Olin äskettäin todella mielenkiintoisen kirjan julkistamistilaisuudessa. Kyseessä on kolmen suomalaisen (tai suomalaistaustaisen!) sankarin esittely.

Maailman valloittajat kirjassa esitellään sankarimme maalla, merellä ja avaruudessa. Maalla seikkailee vuorikiipeilijä Veikka Gustafsson, merellä taistelee luonnonvoimia vastaan Thomas Johanson ja avaruudessa kävi oma sisunauttimme Timothy Kopra.

Vuorikiipeilijä Veikka Gustafsson valloitti ensimmäisenä suomalaisena Mount Everestin vuonna 1993. Tavoitteellinen ja periksiantamaton elämänasenne siivittivät Veikan omiin korkeuksiin. Lajinsa ehdoton pioneeri saavutti huikean päämääränsä kesällä 2009: Hänestä tuli vasta yhdeksäs ihminen, joka on onnistunut kiipeämään kaikille neljälletoista yli 8000 metriä korkealle vuorenhuipulle ilman lisähappea.

Veikka kertoo: Eräs seikka, jota Himalaja-kiipeilystä on vaikea kertoa muille - saati tajuta, mitä se käytännössä tarkoittaa - on aika. Nyky-yhteiskunnassa luppoaika on häviävä suure. Tämä on hyperaktiivisen elämänmuodon vastakohta, koska vuorella keskitytään vain yhteen ja ainoaan asiaan... Jos ihmisillä olisi aikaa tutustua toisiinsa muutaman tunnin sijasta kuukauden päivät, niin kyllähän siinä ajassa kerkeäisi kelata ihan kaikenlaisia juttuja.

Olympiavoittaja Thomas Johanson on kaikkien aikojen menestyneimpiä suomalaispurjehtijoita. EM- ja MM-mestari on sijoittunut maailman huipulle jokaisessa veneluokassa, jolla hän on kilpaillut. Volvo Ocean Race 2008-2009 -purjehduskilpailu maailman ympäri osoittautui kuitenkin selviytymistaisteluksi. Miehistöstä ja kalustosta otettiin kaikki irti täysin epäinhimillisissä olosuhteissa.

Thomas selostaa: Meillä on lisäksi henkinen sopimus keskenämme - toisten henki voi olla vaakalaudalla, jos mokaat. Joudumme jatkuvasti ylisuorittamaan ja olemaan niin hereillä kuin suinkaan vain mahdollista, senkin takia, että kaverit pysyvät kyydissä mukana. Virheille ja sooloiluille ei ole mahdollisuuksia, sillä seuraukset ovat usein kohtalokkaat. Siellä on heti kymmenen jätkää nyrpeissään, jos sorrut virheisiin.

Astronautti Timothy Kopralla on suomalaiset sukujuuret. Tim vietti lapsuutensa Apollo-lentojen huumassa - mikään ei ollut ihmeellisempää kuin avaruuskävely. Hän motivoitui pitkäjänteiseen opiskeluun teknisten ja matemaattisten aineiden parissa. Utopistinen unelma toteutui kesällä 2009; avaruussukkula Endeavourin miehistön jäsenenä kansainväliselle avaruusasemalle matkannut ”sisunautti” herätti myös suomalaisten huomion.

Timothy kuvailee avaruutta näin: Minun ensimmäinen matkani avaruuteen oli todella ilmiömäinen kokemus! Muistan kertoneeni vaimolleni avaruuskävelyni jälkeen, että neljä ensimmäistä päivää avaruudessa olivat todellakin neljän vuoden tinkimättömän työn ja kovan treenin arvoisia. Se oli sijoitus, joka todella kannatti. Kärsin matkapahoinvoinnista muutaman vuorokauden ajan, mutta vasta palattuani kotiin Maahan! Tasapainoaistini oli kateissa - olin hukannut sen painottomaan tilaan.
Avaruudessa yllätyin ehkä eniten juuri siitä, miten vähän yllätyksiä tuli eteemme. Lähes kaikki sujui täysin suunnitelmien mukaan. Seurauksena aluksella ja asemalla viettämästäni ajasta otan ajatuksen mahdollisesta paluusta avaruuteen rennommin. Astronautiksi tulo ja lentäminen avaruudessa on ollut tavoitteena todella pitkän ajan. Saavutettuani tämän tavoitteen minulle ei ole enää samalla tavalla tärkeää kokea, millainen avaruus tulee olemaan ja pääsenkö sinne uudelleen. Voin keskittyä pelkästään kyseessä olevaan tehtävään.

Olli Pirhonen on tehnyt erinomaista työtä kootessaan kirjaa. Lukunautintoa täydennetään DVD-levyllä ja kirjan kuvitus on huippuluokkaa. Kun katsoo esimerkiksi NASA:n välittämiä kuvia avaruudesta, ei voi olla ihailematta universumin monimuotoisuutta. Vuoristojen mieltä salpaavat näkymät ja meren armottomat tyrskyt tekevät vaikutuksen.

Suosittelen kirjaa lämpimästi!

WSOYPro on tehnyt hyvää työtä.

Leipäännyimme Leipätiedotuksen leivänylistykseen

**
Päivitys 13.9.2011

On syytä ilmoittaa kahdesta tärkeästä päivityksestä alla luettavaan tutkintapyyntöön. Ensin tämä tieto siitä, että pyydämme lopettamaan näiltä osin poliisitutkinnan Leipäliittoa vastaan (13.9.2011) ja julkaisemme Leipäliiton anteeksipyynnön heidän julkaistuaan virheellistä tietoa leivästä valistusmateriaalissaan (12.9.2011).

Poliisille (13.9.2011)

Hei,

Kuten edellisessä viestissäni mainitsin on Leipätiedotus ry:n asiantuntija kirjallisesti myöntänyt poliisille tekemäni tutkintapyynnön sisältämät tiedot oikeiksi ja muuttanut näiltä osin nettisivujensa sisältöä.

Leipätiedotus ry:n asiantuntijan kanssa käymäni puhelinkeskustelun perusteella minulla on myös aihetta olettaa, että he vastaisuudessa kiinnittivät tarkempaa huomiota nettisivujensa ja muun markkinointimateriaalinsa asiasisältöön.

Näin ollen poliisitutkinta Leipätiedotus ry:n edustajien mahdollisesta syyllistymisestä markkinointirikokseen voidaan minun puolestani lopettaa.

Omasta puolestani toivon, että "rasvasotaa" ja kiivaana käytävää ravitsemuskeskustelua lähinnä lihavuuden hoitoon liittyen voidaan vastaisuudessa käydä ilman poliisiviranomaisen väliintuloa.

Pahoin kuitenkin pelkään, että ns. "ravitsemusvalistuksen virallisen linjan" kansalle suoltamat valheet aiheuttavat vastaisuudessakin tämänkaltaisia toimenpiteitä.


Annan tarvittaessa lisätietoja.

Terveisin,

XX


Päivitys 12.9.2011


Olemme tänään (12.9.2011) vastaanottaneet Leipätiedotus ry:n vastaukset ystäväni esittämiin kysymyksiin. Jätän alkuperäisen tekstin näkyviin tähän alapuolelle, mutta tärkeintä on huomata, että Leipätiedotus myöntää tuottaneensa virheellistä materiaalia sivustolleen. Tässä kirjeenvaihdosta ote:

Terhi Virtanen kirjoittaa näin:

http://www.leipatiedotus.fi/tietoa_leivasta/leipa_pahkinankuoressa

Kohta 4. Leipä auttaa laihtumaan

Väitteenne: ”Yhdessä leipäviipaleessa on yhtä vähän (60 kcal) energiaa kuin desilitrassa täysmehua.”

Vasta-argumenttini: Finelin mukaan keskimääräinen leipäpala painaa 35g ja kaikki sen tunnistamat ruisleivät sisältävät energiaa yli 200 kCal/100g.

Yhdessä tavallisessa ruisleipäviipaleessa on siis helposti yli 70 kCal. Sen sijaan desilitrassa (100g) täysmehua on max. 45 kcal/100g

Suomen suosituin leipä on Vaasan ruispalat. Tuotteessa on energiaa 260 kCal/100g eli 35g viipale sisältää energiaa 91 kCal eli yli kaksi kertaa enemmän kuin desilitra (100g) täysmehua.

Terhi Virtanen selostaa: Väitteessä on tarkoitus kertoa, että leipäviipaleessa on saman verran energiaa kuin lasillisessa mehua (1,5-2 dl). Tarkoituksena on kertoa arjessa käytettävästä annoskoosta, jotta se olisi helpompi yhdistää käytäntöön. Tässä tapauksessa kyseessä on kirjoitusvirhe. Pahoittelemme virhettä. VAASAN Ruispalaviipaleviipale painaa 27,5 g ja energiaa siinä on näin ollen 70 kcal. Finellin antama 35 g on keskimääräinen leipäviipaleen paino. Leipäviipaleessa (70-90 kcal) on samanverran energiaa kuin lasillisessa täysmehua (68-90 kcal). Korjaamme tuon annoskoon.

Väitteenne: ”Saman määrän energiaa saa yhdestä teelusikallisesta voita tai margariinia tai parista viipaleesta meetvurstia.”

Vasta-argumenttini: Finelin mukaan yksi teelusikka voita painaa 4,5 g ja sisältää täten energiaa 4,5 g * 725 kCal/100g = 32,6 kCal eli alle puolet tavallisesta leipäpalasta ja jokseenkin kolmannes Vaasan ruispalat viipaleesta.

Finelin mukaan kaksi viipaletta keskikokoista rasvaista meetvurstia painaa 12 g ja sisältää täten energiaa 12g * 423 kCal/100g = 50,8 kCal. Eli noin 55-70 % tavallisen leipäpalan energiasta.

Terhi Virtanen selittää: Tässä väitteessä tekstissä tulisi "tai" sanan sijaan olla "ja" verrattaessa voita ja meetwurstiviipaleita leipäpalaan. Tällöin leipäviipale ja päälliset sisältävät saman määrän energiaa. Tämä käy ilmi toteamuksesta, että "...runsasrasvaiset päälliset. Ne nostavat helposti voileivän energiamäärän kaksin- jopa kolminkertaiseksi". Kalorien vertailun sijaan tekstissä tavoite on kuitenkin ollut tarkoitus saada lukija kiinnittämään huomio leivänpäällisten laatuun: vaihtamalla rasvainen meetvursti esim kasviksiin ja kevyeen leikkeleeseen energiamäärä yhden voileivän osalta putoaa yli 20 %.

Väitteenne: ”Leipä ei siis lihota, vaan runsasrasvaiset päälliset.”

Vasta-argumenttini: Miten tämä väitteenne on linjassa edellä esitettyjen laskelmien kanssa?

Terhi Virtanen kirjoittaa: Edellä mainittujen lisäksi taustalla ovat laskelmat kyseisten elintarvikkeiden ravintoainetiheydestä. Ravintoainetiheys kuvaa kuinka paljon ravintoaineita kukin elintarvike sisältää suhteessa siitä saatuun energiaan. Painon hallinnan kannaltahan on järkevää syödä mahdollisimman ravintoainetiheää ruokaa, joka sisältää paljon ravintoaineita, mutta rajoitetusti energiaa. Verrattaessa rasvaisia leivänpäällisiä ja niiden sisältämää energiaa ja ravintoaineita, on leipä painonpudottajalle sopivaa ruokaa. Saadakseen riittävästi kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita täytyy syödä valtava määrä energiaa saadakseen näistä runsasrasvaisista tuotteista vastaava määrän ravintoaineita täysjyväleipäviipaleeseen verrattuna.

Kysymys: Onko tarkoituksenanne antaa kuluttajille totuudenvastaisia ja harhaanjohtavia tietoja maksimoidaksenne edustamanne leipomoteollisuuden myynnin?

Terhi Virtanen ilmoittaa: Kuten nettisivujemme etusivullamme kerromme, Leipätiedotus ry on leipomoteollisuuden yhteinen tiedotusyksikkö ja tavoitteenamme on edistää viestinnän keinoin leivän käyttöä hyvän ravitsemustilan turvaamiseksi. Tietomme ovat totuudenmukaisia ja perustuvat virallisiin ravitsemussuosituksiin. Työntekijämme ja asiantuntijamme ovat koulutukseltaan ravitsemustieteen, terveystieteiden ja elintarviketeknologian asiantuntijoita. Yhdistyksemme asiantuntijajäsenet ovat elintarviketeollisuudesta riippumattomilta tahoilta (Helsingin yliopisto, Itä-Suomen yliopisto ja VTT).

Tämä alla oleva tekstiosuus kirjoitettiin 9.9.2011

Eräs ystäväni leipääntyi Leipätiedotuksen tiedotuslinjaan ja jätti poliisille tutkintapyynnön. Lue alla:

Pyydän poliisia tutkimaan syyllistyykö leipomoteollisuuden yhteinen tiedotusyksikkö, Leipätiedotus ry, markkinointirikokseen Suomen rikoslain 30. luvun mukaisesti:

”1 § (1.4.1999/475) Markkinointirikos. Joka tavaroiden, palveluksien, kiinteistöjen, yksityisen osakeyhtiön arvopapereiden tai muiden hyödykkeiden ammattimaisessa markkinoinnissa antaa markkinoinnin kohderyhmän kannalta merkityksellisiä totuudenvastaisia tai harhaanjohtavia tietoja, on tuomittava markkinointirikoksesta sakkoon tai vankeuteen enintään yhdeksi vuodeksi.”

Leipätiedotus antaa nettisivuillaan ja mitä todennäköisimmin myös muussa markkinointimateriaalissaan johdonmukaisesti väärän kuvan leivän sisältämästä energiamäärästä muihin elintarvikkeisiin verrattuna. Annetaan ymmärtää, että leipä sopii erinomaisesti ylipainoon taipuville. Näin pyritään leipomotuotteiden mahdollisimman laajaan myyntiin täysin valheellisin perustein.

Olen lähettänyt oheisen sähköpostin Leipätiedotuksen Toiminnanjohtaja ETM Kaisa Mensoselle saamatta kuitenkaan vastausta. Sähköpostista käy ilmi Leipätiedotuksen välittämä totuudenvastainen ja harhaanjohtava tiedotus. Ruoka-aineiden energialaskelmissa olen käyttänyt lähteenä Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen fineli-tietokantaa.

Kyseisiä leipätiedotuksen väittämiä siteerataan keskeisissä medioissamme, kuten MTV3:n nettisivuilla.

Annan tarvittaessa lisätietoja.

8.9.2011

XX

------------------------------------------------------------

Hei,

Mitä vastaatte vasta-argumentteihini koskien nettisivujenne tietoja leivän ja muiden ruoka-aineiden energiamääristä?

http://www.leipatiedotus.fi/tietoa_leivasta/leipa_pahkinankuoressa

Kohta 4. Leipä auttaa laihtumaan

Väitteenne:

”Yhdessä leipäviipaleessa on yhtä vähän (60 kcal) energiaa kuin desilitrassa täysmehua.”

Vasta-argumenttini:

Finelin mukaan keskimääräinen leipäpala painaa 35g ja kaikki sen tunnistamat ruisleivät sisältävät energiaa yli 200 kcal/100g.

Yhdessä tavallisessa ruisleipäviipaleessa on siis helposti yli 70 kcal. Sen sijaan desilitrassa (100g) täysmehua on max. 45 kcal/100g

Suomen suosituin leipä on Vaasan ruispalat. Tuotteessa on energiaa 260 kcal/100g eli 35g viipale sisältää energiaa 91 kcal eli yli kaksi kertaa enemmän kuin desilitra (100g) täysmehua.

Väitteenne:

”Saman määrän energiaa saa yhdestä teelusikallisesta voita tai margariinia tai parista viipaleesta meetvurstia.”

Vasta-argumenttini:

Finelin mukaan yksi teelusikka voita painaa 4,5 g ja sisältää täten energiaa 4,5 g * 725 kcal/100g = 32,6 kcal

eli alle puolet tavallisesta leipäpalasta ja jokseenkin kolmannes Vaasan ruispalat viipaleesta.

Finelin mukaan kaksi viipaletta keskikokoista rasvaista meetvurstia painaa 12 g ja sisältää täten energiaa 12g * 423 kcal/100g = 50,8 kcal. Eli noin 55-70 % tavallisen leipäpalan energiasta.

Väitteenne:

”Leipä ei siis lihota, vaan runsasrasvaiset päälliset.”

Vasta-argumenttini:

Miten tämä väitteenne on linjassa edellä esitettyjen laskelmien kanssa?

Kysymys:

Onko tarkoituksenanne antaa kuluttajille totuudenvastaisia ja harhaanjohtavia tietoja maksimoidaksenne edustamanne leipomoteollisuuden myynnin?

Vastaustanne odottaen,

XX

Perustetaan uusi valtakunnallinen diabetesyhdistys Suomeen

**
Moni on ottanut minuun yhteyttä ja pyytänyt edistämään diabeetikkojen asemaa täällä Suomessa. Uuden, 27.8.2011 perustetun diabetesyhdistyksen myötä suodaan mahdollisuus tarjota elinehtoista hoitoa diabetekseen.

Päivitys 31.8.2011
Yhdistyksen nettisivut ovat työn alla. Niistä lisää heti kun ne avataan yleisölle. Facebook -sivusto on jo auki. Kaikilla teillä, joilla on Facebook -tili, voitte käydä siellä.

Koko ajan tapahtuu yhdistyksessä. Luontaisterveys -lehteen tulee pian taitavan toimittajan kirjoittama laaja yhdistyksen esittelyjuttu.

Säännöt ovat valmiit lähetettäväksi Patentti- ja rekisterihallitukseen perusilmoituksen myötä. Hallitus on tehnyt hiki hatussa töitä myös muiden asioiden kimpussa. Tulemme tarvitsemaan runsaasti vapaaehtoistyöntekijöitä yhdistyksen toimintaan. Perustamme nykyisten työvaliokuntien (logotyöryhmä, tiedotusvaliokunta, sääntöryhmä) lisäksi muita valiokuntia toimintamme tueksi. Hallitus ottaa vastaan ideoitanne ja keskustelee työpanoksenne hyödyntämisestä.


Päivitys 29.8.2011

Uuden diabetesyhdistyksen hallitus. Vasemmalta: Mikko Pietarinen (Pälkäne), Kirsti Lampinen (Espoo), Nina Westerback (Espoo), Raimo Kantanen (puheenjohtaja, Kotka), Christer Sundqvist (Helsinki), Rauno Vauramo (Vaasa), Tommi Ruotsila (puuttuu kuvasta, Helsinki)

Päivitys 27.8.2011.

Suomeen on syntynyt uusi diabetesyhdistys. Laulumiehet ravintolaan saapui 16 intomielistä henkilöä perustamaan elinehtoista hoitoa ja sairauden ehkäisyä tarjoava yhdistys. Nimeksi tuli "Suomen uusi diabetesyhdistys". Nimi testautetaan vielä Patentti- ja rekisterihallituksessa ja hoidetaan ensi tilassa mm. pankkitiliasiat kuntoon.

Hallitus vaikuttaa toimeliaalta ja asialleen omistautuneelta. Sen kokoonpano on seuraava:

Raimo Kantanen (puheenjohtaja)
Mikko Pietarinen
Rauno Vauramo
Kirsti Lampinen
Nina Westerback
Tommi Ruotsila
Christer Sundqvist

Työ on alkanut!

Christer Sundqvist piti avauspuheenvuoron:

USA:n itärannikkoa lähestyy Irene, joka uhkaa tehdä pahaa tuhoa miljoonakaupungeissa. USA:n kansallisen hurrikaanikeskuksen mukaan myrsky on erittäin vaarallinen. Vahinkoja tulee ja ihmishenget ovat vaarassa.


Suomea on lähestynyt ja on jo täällä diabetes -niminen myrsky, joka on erittäin vaarallinen. Vahinkoja on tullut ja ihmishenget ovat vaarassa. Vaara vaanii kaikkialla. Kaikenikäiset ovat vaarassa.


Tähän diabetesmyrskyn keskelle nousee tänään myrskyalueen evakuointiryhmä, joka kekseliäällä tavalla pyrkii puolittamaan tuhot.


Myrskyn tuhot vähennetään elinehtoisen tärkeällä hoidolla ja ennaltaehkäisyllä. Monialaisilla toimilla pyritään tehokkaasti muuttamaan myrskyn kulkua ja saattamaan jopa takaisin ihmisten menetettyä elinvoimaisuutta.


Myrskyn hoitoon soveltuu esimerkiksi vähähiilihydraattinen elämäntapa ja sairastuneiden sekä terveiden elimistöä pyritään vahvistamaan aidolla ruoalla ja ravintolisillä lääkkeiden lisäksi ja niiden sijaan. Myrskyn tuhoja ehkäistään innovaatiivisella liikuntaohjeistuksella.


Toteutamme valistustyötämme mm. julkaisemalla omaa tiedotuslehteä, jossa esitellään viimeisin tieto maailmalta koskien diabeteksen ja muiden metaboliseen oireyhtymään kuuluvien sairauksien hoitoa ja ehkäisyä. Tiedotuslehden nimi voisi olla vaikkapa ”Elinehto”, mutta annetaan perustettavan työryhmän miettiä tuota tarkemmin. Yhdistys tuottaa puolueetonta valistusmateriaalia diabeteksen hoidosta jäsenistölleen ja jaettavaksi muihin diabetesyhdistyksiin.


Uusi diabetesyhdistys pyrkii toimimaan yhteistyössä muiden terveyttä vaalivien yhdistysten ja organisaatioiden kanssa.


Pieni toive minulla on jo tänään. Hoidetaan yhdessä tämän kabinettitilan vuokra ja kahvitarjoilun kulut. Innovatiivisesti tarjoan siihen seuraavaa ratkaisua. Lahjoitan uudelle diabetesyhdistykselle runokirjani toisesta painoksesta suurimman osan. Yhdistys voi myydä runokirjaa jo tässä tilaisuudessa 10 euron hintaan ja hoitaa tänään syntyneet kulut. 10 eurolla voit saada terveysrunouttani ja samalla tukea uutta diabetesyhdistystä.


Tyyntyköön diabetesmyrsky! Toivotan sujuvaa ja tuloksekasta kokouspäivää!



LEHDISTÖTIEDOTE


Julkaisuvapaa 27.8.2011


Uusi valtakunnallinen diabetesyhdistys perustetaan 27.8.2011


Perustava kokous pidetään Laulumiehet-ravintolassa (Hietaniemenkatu 2, Helsinki) lauantaina 27.8.2011 klo 12-14.


Uusi diabetesyhdistys on huolissaan diabeteksen räjähdysmäisestä kasvusta ja esittää tavoitteekseen diabeteksen nykyisen esiintyvyyden puolittamisen. Tähän tavoitteeseen päästään diabeteksen elinehtoisella hoidolla ja ennaltaehkäisyllä. Monialaisilla toimilla pyritään tehokkaasti muuttamaan taudinkulkua ja saattamaan jopa takaisin menetettyä elinvoimaisuutta.


Diabetes on nopeasti lisääntynyt sairaus Suomessa ja muualla maailmassa. Sairaudesta tunnetaan kaksi luonteeltaan erityyppistä muotoa: tyyppi 1 ja tyyppi 2. Lisäksi on muitakin muotoja kuten esim. raskaudenajan diabetes.


Tyypin 2 diabetesta sairastaa jo puoli miljoonaa suomalaista ja tyypin 1 diabeteksessa olemme Suomessa maailmanennätysvauhdissa. Diabetes vie 15% terveydenhuollon menoista. Ennusteen mukaan sairastuneiden määrä voi jopa kaksinkertaistua seuraavien 10–15 vuoden aikana ja uhkaa lamaannuttaa pitkiksi ajoiksi terveydenhuoltomme.


Kasvava kansalaismielipide puhuu sen puolesta, että ehkäisy- ja hoitotyössä ei ole tehty kaikkea voitavaa diabeteskatastrofin ehkäisemiseksi.


Uusi yhdistys toteuttaa missiotaan ”diabetekseen sairastuminen aisoihin” ennakkoluulottomalla terveysvalistuksella. Diabeteksen hoitoon soveltuu esimerkiksi vähähiilihydraattinen elämäntapa ja elimistöä pyritään vahvistamaan ravintolisillä lääkkeiden lisäksi ja niiden sijaan. Uudella diabetesyhdistyksellä on innovaativinen ote liikuntaan.


Toteutamme valistustyötämme mm. julkaisemalla omaa tiedotuslehteä, jossa esitellään viimeisin tieto maailmalta koskien diabeteksen ja muiden metaboliseen oireyhtymään kuuluvien sairauksien hoitoa ja ehkäisyä. Yhdistys tuottaa puolueetonta valistusmateriaalia diabeteksen hoidosta jäsenistölleen ja jaettavaksi muihin diabetesyhdistyksiin.


Uusi diabetesyhdistys pyrkii toimimaan yhteistyössä muiden terveyttä vaalivien yhdistysten ja organisaatioiden kanssa.


Tiedustelut ja haastattelupyynnöt: FT Christer Sundqvist 040-7529274, christer.sundqvist@ravintokirja.fi




KUTSU


Nyt se on varmistunut! Suomen uusi diabetesyhdistys pitää perustavan kokouksensa lauantaina 27.8.2011 kello 12.00 ja paikkana on Ravintola Laulumiehet, Hietaniemenkatu 2, Helsinki, http://www.ravintolalaulumiehet.fi/ 


TERVETULOA!


INBJUDAN


Nu är det klart! Den nya diabetesföreningen håller sitt konstituerande möte lördagen den 27.8.2011 klockan 12.00 i restaurant Laulumiehet i Helsingfors, http://www.ravintolalaulumiehet.fi/ 

VÄLKOMNA!

Tiedustelut: aloitteen tekijä biologi (FT) Christer Sundqvist, christer.sundqvist@ravintokirja.fi, 040-7529274
Förfrågningar: initiativtagare biologen (FD) Christer Sundqvist, christer.sundqvist@ravintokirja.fi, +358-40-7529274

Facebookin puolella käydyn keskustelun perusteella, tein aloitteen perustaa Suomeen uusi valtakunnallinen diabetesyhdistys. Diabeetikkojen tilanne on pitkään ollut hunningolla. Ikävimmillä mahdollisella tavalla hunningolla olo näkyi kun Yleisradion toimittaja (Spotlight -ohjelma) yritti äskettäin tavoittaa Suomen diabetesliitosta asiantuntijaa kommentoimaan diabeetikoiden ravitsemussuosituksia. Tämän painavan kuorman vetäjäksi jätettiin yksinään dosentti Mikael Fogelholm, joka urheasti puolusti diabeetikoiden nykyisiä ravitsemussuosituksia Suomessa.

Tällainen peli ei voi jatkua! Välinpitämättömyyden ollessa sitä luokkaa, että Suomen diabetesliitossa ei enää suostuta puolustamaan diabeetikoiden ravitsemussuosituksia, voi viestiä siitä, että diabetesliitossakaan ei enää uskota nykyisiin ravitsemussuosituksiin. Perustetaan uusi diabetesyhdistys, joka ottaa huomioon tieteen edistysaskeleet täysimääräisesti!

Suomen suosituin terveysbloggaaja ja biologi Christer Sundqvist on aloitteentekijänä hankkeessa, jossa perustetaan uusi valtakunnallinen diabetesyhdistys. Se tulee toimimaan Suomen diabetesliiton rinnalla tarjoten Käypä hoidon tilalle elinehtoisia ja täydentäviä hoitomalleja, kuten esimerkiksi tukea vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta ja ravintoterapiasta sairauteensa hakeville diabeetikoille.

Ehdottakaa jäseniä hallitukseen! Tarvitsemme hoidon ammattilaisia mukaan toimintaan (lääkäreitä, sairaanhoitajia, ravitsemusterapeutteja) ja kokonaisen armeijan vapaaehtoistyöntekijöitä antamaan vertaistukea.

Miettikää mistä saadaan rahoitus, miten taataan näkyvyys ja muita sellaisia asioita.

Kätevimmin voit liittyä tukiryhmään Facebookin kautta. Varsinainen jäsenten keruu aloitetaan vasta myöhemmin. Nyt voit vain antaa potkua projektille liittymällä ilmaiseksi hankkeen tukijaksi. Voit olla yhteydessä suoraan minuun ja tarjota yhteistyön kättä konkreettisemmassakin muodossa ja varsinkin jos epäröit liittymistä Facebook -Causes sovelluksen kautta.

Voitte myös yrittää näyttää tukenne hankkeellemme tämän suoran linkin avulla: http://www.causes.com/causes/615634-perustetaan-uusi-diabetesyhdistys-suomeen


Keskustelua! Tervetuloa mukaan!

Ajatuksia lihaskasvusta

**
Lapin urheiluopiston ravintovalmentajaopiskelijat ovat ahkeroineet kesälläkin. Heidän opettajanaan voin ylpeästi esitellä heidän käytännönläheisiä ajatuksiaan lihaskasvusta. Voin olla ylpeä opiskelijoistani!

Lihaskasvun ylläpito ja kiihdyttäminen ravitsemuksen avulla

Ravitsemuksella on tärkeä merkitys kehon hyvinvointiin, kehitykseen ja toimintakykyyn. Lihas kasvaa ja vahvistuu oikeanlaisella ravinnolla. Lihasten kasvattamisessa on pyrittävä siihen, että elimistö kääntää aineenvaihdunnan katabolisesta (hajottavasta) anaboliseksi (rakentavaksi) tai pitää aineenvaihdunnan anabolisena koko ajan. Ihmisen keho ei varastoi ylimääräisiä proteiineja, joten niiden saantiin tulee kiinnittää huomiota.

Katabolisessa tilassa lihaskudoksia hajoaa. Tällainen tila syntyy kun energiaa ei saada riittävästi. Anabolisessa tilassa proteiinisynteesi (uusien proteiinien muodostus) on kiihtynyt, jolloin elimistö rakentaa muun muassa uutta lihaskudosta. Elimistö on anabolisessa tilassa kun energiansaanti on riittävän suuri. Myös pelkkä proteiinin riittävä saanti voi saada aikaan anaboliaa.

On tärkeää huomata, että typpitasapaino vaikuttaa lihaskasvuun. Typpitasapainon ollessa positiivinen eli typpeä erittyy vähemmän kuin sitä on syöty, uusia proteiinirakenteita (esim. lihaskudosta) muodostuu enemmän kuin niitä hajoaa. Jos elimistössä vallitsee typpitasapaino eli syödyn ja eritetyn typen määrät ovat samat, proteiineja hajoaa ja rakentuu tasapuolisesti ja proteiinirakenteiden määrä pysyy ennallaan. Jos taas typpitasapaino on negatiivinen eli typpeä erittyy runsaammin kuin sitä syödään proteiinit hajoavat. Typpitasapaino paranee proteiininsaannin kasvaessa.

Proteiinit ovat erittäin tärkeässä roolissa lihasten kasvun kannalta. Niillä on kyky ylläpitää ja muodostaa elimistössä lihasmassaa sekä muuta rasvatonta kudosta. Proteiinin tarve on suurempaa kuin normaalisti, jos tavoitellaan lihasten kasvattamista. Proteiinia tarvitaan 2-3 grammaa painokiloa kohden. Liian vähäinen proteiinin saanti heikentää lihaskasvun edellytyksiä.

Kovin runsas proteiinin saanti ei sekään ole hyvä asia, sillä näin voidaan heikentää muiden ravintoaineiden, kuten rasvan ja suojaravintoaineiden saantia. Pahimmillaan proteiinien liiallinen saanti (yli 4-5g/kg/vrk) aiheuttaa myrkyllisen ammoniakin kertymistä verenkiertoon. Yksilöllinen optimaalinen proteiinin määrä löytyy kokeilemalla.

Riittävä proteiinin saanti on erityisen tärkeää myös ikääntyneille ihmisille lihasmassan säilyttämiseksi. Proteiinin tarve on yksilöllistä ja riippuu myös treenin määrästä ja laadusta. Proteiininsaantiin on erityisesti kiinnitettävä huomiota kun liikuntaharrastus aloitetaan, harjoitteluohjelmaa kovennetaan tai kun ryhdytään uudestaan harjoittelemaan harjoitustauon jälkeen.

Hiilihydraatit ovat ihmisen merkittävin energianlähde. Hiilihydraattien pääasiallinen tehtävä on toimia solujen energianlähteenä ja turvata verenkierrossa vakaa verensokeripitoisuus. Hiilihydraatit varastoituvat lihaksiin ja maksaan glykogeenina. Lihasglykogeenia voidaan käyttää ainoastaan mekaaniseen työhön, ei verensokerin lisäämiseen. Tosin lihasten suuri hiilihydraatin tarve vähentää tehokkaasti verensokeria. Maksan glykogeenivarastot sen sijaan mahdollistavat tasaisen verensokeripitoisuuden tilanteessa kuin tilanteessa. Jos hiilihydraattia saadaan yli tarpeen (glykogeenivarastot täynnä), silloin glukoosi muuntuu rasvaksi joka varastoituu rasvakudoksiin.

Rasvat ovat myös tärkeitä energialähteitä ja tärkeässä roolissa lihasmassan lisäämisessä. Ravintorasvoista saadaan paljon energiaa (kaksi kertaa enemmän kuin hiilihydraateista ja proteiineista). Rasvapitoiset ruoka-aineet sisältävät usein myös tärkeitä rasvaliukoisia vitamiineja (A-, D-, E-, K- vitamiinit), joilla on oma roolinsa lihaskudoksen hyvinvoinnissa.

Ravintorasvat sisältävät myös välttämättömiä n-3- ja n-6 -sarjan rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä normaalille kasvulle ja kehitykselle. Rasvojen merkitys lihaskasvulle tulee hormonitoiminnan kautta, sillä rasvat ovat tärkeitä useiden hormonien muodostumiselle ja toiminnalle. Rasvat ovat tärkeitä esiasteita elimistön anabolisille hormoneille, kuten testosteronille.

Voimaharjoittelussa lihaksen kuormitus on sen verran lyhytkestoista, että lihaksen sisäisiä ja elimistön muita rasvavarastoja ei tarvita energianlähteeksi. Harjoittelun jälkeisen lisääntyneen energiankulutuksen aikana elimistö voi käyttää rasvavarastoja.

Lihasmassaa kasvattavan on myös tärkeä huolehtia riittävästä vitamiinien ja mineraalien saannista. Vitamiinien ja mineraalien kulutus on suurempaa voimaharjoittelijalla kuin sohvaperunalla. Tutkimusten mukaan vitamiinien ja mineraalien tarve suurenee fyysisen aktiivisuuden kasvaessa.

Etenkin B-ryhmän vitamiinit ovat tärkeässä roolissa, sillä ne osallistuvat energia-aineenvaihduntaan, joten niiden puutos voi aiheuttaa epäedullisia muutoksia lihasten kasvussa. Myös C- ja E- vitamiinien saanti on tärkeää niiden antioksidanttisen, tulehduksia estävän, vaikutuksen vuoksi. Antioksidanttivitamiinit vähentävät elimistön vapaiden radikaalien syntyä ja edistävät tällä tavalla lihasten hyvinvointia ja kasvua.

On tärkeää huolehtia riittävästä D-vitamiinin saannista. D-vitamiinin riittävä saanti on yhdistetty muun muassa voiman lisääntymiseen ja tulehdusten vähenemiseen elimistössä.

Sinkki ja magnesium ovat lihasten kasvattajalle erityisen tärkeitä mineraaleja. Niiden nauttiminen ennen nukkumaan menoa on yhdistetty korkeampaan testosteronipitoisuuteen ja suurempaan lihasmassan lisäykseen.

Lihaskasvun varmistamiseksi on tärkeää ajoittaa ruokailu oikein. Tutkimuksissa on saatu selkeää näyttöä siitä, että lihasten proteiinisynteesi on kiivaimmillaan noin kolme tuntia voimaharjoituksen jälkeen. Välittömästi harjoituksen jälkeen nautittavalla proteiinilla voidaan vielä lisätä proteiinisynteesiä ja varmistaa, että elimistöllä on saatavissa riittävästi lihasten rakennusaineina käytettäviä aminohappoja lihasvaurioiden korjaamiseen ja lihasten kasvattamiseen. Myös juuri ennen voimaharjoitusta nautittava proteiinilisä parantaa lihaskasvua ja hidastaa lihasten väsymistä treenin aikana, jolloin harjoitus voidaan tehdä tehokkaammin.

Harjoituksen jälkeen lihaskudos on vastaanottavainen ravintoaineille ja rasvakudos ei, joten ravintoaineet ohjautuvat lihaskasvun tarpeisiin, eikä ylimääräinen energia keräänny niin herkästi rasvakudokseen.

Lihaksiaan kasvattavan on syötävä enemmän kuin kuluttaa. Hyvänä lähtökohtana lihasmassaa kasvattavalle on suunnitella ruokavalio siten, että päivittäinen energiansaanti on noin 500 kcal tarvetta suurempi (positiivinen energiatasapaino). Kannattaa lähteä liikkeelle proteiineista.

Proteiineja tulee saada 2,5-4 tunnin välein 30–50 g / ateria ja niiden tulee olla laadukkaista lähteistä peräisin (eläinkunnan tuotteet!). Eläinkunnan proteiinit, kuten liha, kala, maitotuotteet ja kananmuna, ovat usein laadukkaita, ja sisältävät kaikkia/useita välttämättömiä aminohappoja.

Kasvikunnan tuotteista laadukasta proteiinia sisältävät esimerkiksi pähkinät ja siemenet, palkokasvit ja soija sekä viljatuotteet. Usein näistä kasvikunnan tuotteista (tärkeä poikkeus on soija) puuttuu yksi tai useampi välttämätön aminohappo. Siksi kasvissyöjien tulee kiinnittää erityistä huomiota ruokavalion monipuolisuuteen, jotta kaikkien välttämättömien aminohappojen tarve saadaan täytettyä.

Tutkimusten valossa näyttää siltä, että lihaa sisältävällä ravinnolla saavutetaan suurempi lihaskasvu kuin lakto-ovo-vegetaarisella ruokavaliolla. Toki sekaravintoa syövälle voimaharjoittelijallekin kasvisten ja hedelmien syönti on tärkeää suojaravintoaineiden saannin turvaamiseksi. Myös elimistön happamoitumisen estämiseksi on tärkeää syödä kasvikunnan tuotteita, sillä runsas lihansyönti lisää elimistön happamuutta.

Jos proteiinia saadaan ravinnosta niukasti, hiilihydraattilisäyksellä voidaan osittain korvata proteiinien puute lisääntyvän insuliinin erityksen kautta. Insuliini on anabolinen hormoni, joka kiihdyttää lihaskasvua. Tosin insuliinilla on kiihdyttävä vaikutus myös muissa kudoksissa, kuten esimerkiksi rasvakudoksessa.

Rasvoja tulee saada vähintään 1 g / painokilo, josta tyydyttyneitä rasvoja on 1/3. Hiilihydraatteja on hyvä syödä aamulla, ennen treeniä, välittömästi treenin jälkeen sekä treenin jälkeisenä ateriana, noin 1-2 tuntia treenistä. Harjoitusta edeltävä ja sitä välittömästi seuraava ruoka on yleensä hyvä nauttia nestemäisenä, sillä se imeytyy nopeammin kuin kiinteä ruoka.

Käteviä ovat monesti proteiini- ja palautumisjuomat, sillä niitä on helppo pitää mukana, annoskoot ja ravintoaineiden suhteet pystyy määrittelemään tarkasti ja juoma on helppo nauttia treenin jälkeenkin, jolloin ei yleensä heti tee mieli syödä.

Ikääntyneillä proteiinilisän ja harjoittelun vaikutus lihasten proteiinisynteesiin on nuorempia heikompi, joten heillä riittävän proteiinin saannin turvaaminen ja proteiinin nauttimisen ajoitus on vielä tärkeämpää kuin nuoremmmilla.

Hiilihydraattien riittävällä saannilla turvataan lihasten glykogeenivarastojen täyttyminen, mikä mahdollistaa tehokkaan treenaamisen. Lisäksi on hyvä käyttää vitamiini- ja mineraalilisää turvaamaan niiden riittävä saanti. Alkoholin nauttimista ja tupakointia ei voi suositella lihasten kasvattajalle.

Lihaskasvun ylläpito ja kiihdyttäminen lihaksia harjoittamalla

Lihasmassan ja voiman välillä on lähes poikkeuksetta suora yhteys. Kasvattamalla voimaa, kasvaa lähes aina myös lihas. Luurankolihas muodostuu lihassoluista, eli lihassyistä ja lihassyiden välisestä soluvälitilasta. Lihaksen poikkipinta-alaan eli paksuuteen lepotilassa vaikuttavat monet tekijät, joista tärkeimmät ovat lihassolujen lukumäärä ja lihassolujen koko.

Aloittelijan on hyvä totuttaa nivelet, hermosto ja lihakset noin 2 kk mittaisella treenijaksolla niin, että salikäyntejä on vaikkapa kolme viikossa. Tällöin tehdään joka kerta 1-2 liikettä jokaiselle lihasryhmälle, sarjoja 2-4 ja toistoja 10-15. Painot valitaan aloittelijalle niin, että sarjat eivät tuota vaikeuksia.

Elimistö oppii hiljalleen liikkeiden oikeaoppisen suoritustekniikan ja liikeradat. Tällöin loukkaantumisriski pienenee. Kuntosaliohjelmaa laadittaessa on hyvä ottaa huomioon se kuinka usein pääsee harjoittelemaan ja haluaako treenata lihasmassaa vai voimaa. Treenatessa on hyvä pitää välillä kevennettyjä viikkoja ja huolehtia venyttelystä. Tärkeää lihasten kehittymisen kannalta on se, että ei jää junnaamaan samoihin painoihin liian pitkäksi aikaa.

Voimaharjoittelu kasvattaa harjoituksessa kuormittuvia lihaksia. Lihassolujen määrä ei lisäänny vaan solujen koko kasvaa. Lihassolujen määrän lisääntymisestä harjoittelun seurauksena ei ole pitävää näyttöä, mutta äärimmilleen kasvatetuissa lihaksissa myös lihassolujen määrä saattaa lisääntyä. Tällöin tärkeässä roolissa ovat erityiset satelliittisolut.

Voimaharjoittelun aikaansaama lihasvoiman lisäys on usein suurempi kuin lihaksen poikkipinta-alan kasvusta voisi päätellä, koska lihassupistukseen osallistuvien hermoyksiköiden määrä lisääntyy voimaharjoittelun aikana eli niin sanotusti hermotus paranee.

Perusedellytys voiman lisääntymiselle on ylikuormitusperiaate, eli voimaharjoittelussa käytettävä kuorma ylittää riittävästi lihaksen normaalin päivittäisen kuormituksen. Riittävän suuri kuorma kuntoilijalla vaihtelee 60–80 % välillä maksimivoimasta.

Aloitettaessa voimaharjoittelu on voiman kehittyminen ja lihasten kasvaminen alussa huomattavan nopeaa. Alun kehittyminen johtuu parantuneesta hermoston toiminnasta. Vasta useamman viikon säännöllinen voimaharjoittelu johtaa lihasten poikkipinta-alan kasvuun. Lihasmassan maksimaaliseksi lisäämiseksi on hyvä käyttää kuormia 60–85 % maksimivoimasta, jolloin toistoja tehdään 8-12/sarja ja sarjauupumukseen asti. Sarjojen välillä pidetään lyhyet palautukset. Tätä kutsutaan hypertrofiseksi voimaharjoitukseksi.

Jotta lihaskasvu varmimmin jatkuisi nousujohteisena on tärkeää, että harjoittelu on vaihtelevaa, sillä lihakset tottuvat tietynlaiseen kuormitukseen ajan myötä. Harjoittelun kuormittavuutta on syytä lisätä vähitellen ja opetella oikea suoritustekniikka huolellisesti loukkaantumisriskin minimoimiseksi.

Vaihtelua harjoitteluun saa esim. lisäämällä vastusta niin, että lihakset väsytetään aina uupumukseen asti. Voi myös vaihdella toistomäärää, eli lyhyemmillä sarjoilla pystyy käyttämään suurempia painoja ja sarjaa pidentäessä kuormaa joutuu hieman keventämään. Vaihtelua saa helposti lisäämällä sarjojen määrää (esim. 3x10toistoa → 5x5 toistoa), vaihtelemalla toistojen nopeutta ja vaihtelemalla sarjojen välisen lepoajan ja treenien välisen ajan pituutta.

Vaihtelua harjoitteluun saa myös vaihtamalla harjoitusohjelmaan kuuluvia liikkeitä n. 4-10 viikon välein ja kuormittamalla lihaksia eri alkuasennoissa ja eri nivelkulmilla, jolloin lihaksen eri osat kuormittuvat vaihtelevasti. Kekseliäästi voi myös hyödyntää eri lihastyötapoja eli konsentristen (lihas lyhenee työvaiheen aikana) liikkeiden lisäksi kannattaa tehdä myös eksentrisiä (lihas pitenee tehdesssään työtä, jarruttava työ) ja staattisia (lihaksen pituus ei muutu, pito) harjoituksia sekä räjähtäviä, nopeita liikkeitä (esim. hypyt, räjähtävät toistot). Jaksottamalla harjoittelu raskaampiin ja kevyempiin jaksoihin sekä viikko-, kuukausi- että vuositasolla saavutetaan myös vaihtelun tuoma hyöty lihaskasvuun.

Edellä mainitut tekijät vaikuttavat lihaksen kuormittumisen määrään. Kun lihasta kuormitetaan riittävästi, aiheutetaan lihassoluihin mikroskooppisen pieniä vaurioita, joita keho alkaa korjata välittömästi harjoittelun jälkeen ja varautuu suurentuneeseen kuormitukseen ylikompensaatiolla eli korjaa lihasta hieman vahvemmaksi kuin se oli ennen harjoitusta, jolloin kuormituksen eli treenin toistuessa säännöllisesti lihas vähitellen vahvistuu. Tätä kutsutaan ns. superkompensaatioksi.

Mitä muuta kannattaa miettiä lihaskasvusta ja lihasmassan ylläpidosta?

Lihakset kasvavat levossa. Eli harjoittelua seuraava riittävä palautuminen on välttämätöntä lihaskasvun aikaansaamiseksi. Myös riittävä unensaanti on merkittävää kunnon kehittymiselle. Tehokas lihasten kasvattaminen treenaamalla on kovaa työtä ja kipu on lähes välttämätön seuraus tästä. On viitteitä siitä, että terveillä ihmisillä tulehduskipulääkkeiden käyttö harjoittelun jälkeen heikentää harjoittelun jälkeistä lihaskasvua mm. heikentämällä lihasten proteiinisynteesiä ja lihasten satelliittisolujen lisääntymistä. Jos elimistö on kroonisessa tulehdustilassa, tulehduskipulääke voi parantaa harjoittelun tuloksellisuutta.

Kasvuhormonin merkitys lihaskasvulle näyttää olevan pienempi, kuin aiemmin on ajateltu. Kuitenkin silloin, kun kasvuhormonia on kehossa liian vähän, hormonin lisäys kiihdyttää lihaskasvua. Jos kasvuhormonista ei ole puutetta elimistössä, silloin hormonin lisäys kiihdyttää lähinnä rasvakudoksen hajoamista, jolloin esimerkiksi treeniin on käytettävissä enemmän energiaa ja näin pystyy treenaamaan kovempaa jolloin tulokset paranevat.

Perimässä saamme tietyn lihasmassan, joka muokkautuu elämämme aikana esim. työn fyysisyyden, harjoittelun, ravinnon, iän, sairauksien ja mahdollisten loukkaantumisten johdosta. Miehen lihasmassa on n. 45 % ja naisen 35 %. Iän karttuessa lihasmassan osuus vähenee vääjäämättä molemmilla sukupuolilla. Olemme kuitenkin yksilöitä, toisen kehonrakenne on kuin ”luotu” painoharjoitteluun ja toisen taas kestävyysurheiluun.

Geenit selittävät lihasten koosta n. 60-90% (lihassolujakauma). Esimerkiksi II Tyypin lihassolut kasvavat tyypin I lihassoluja enemmän pinta-alaltaan, joten tyypin II lihassoluja omaavalla henkilöllä on todennäköisesti isommat lihakset.

Pientä lihaskasvun ”hifistelyä”

Syklinen dieetti

Yhtenä lihasvun hifistelyn muotona voidaan pitää ns. syklistä dieettiä. Syklisen dieetin perusperiaatteena on, että ainoastaan treenipäivinä syödään hiilihydraatteja. Hiilihydraatteja syödään silloin kun niitä tarvitaan eli ennen treeniä, ja treenin jälkeen. Mutta muutoin ollaan vähähiilihydraattisella ruokavaliolla.

Idea perustuu siihen, että syödään hiilihydraatteja vain silloin kun niitä tarvitaan, muuten ollaan lähes ketoositilassa, jossa elimistö käyttää energiakseen vain rasvoja, ketoaineita ja hieman proteiinia.

Ketoosivaihe alhaisine hiilihydraatteineen voi olla todella haastava henkilölle joka on hiilihydraattiriippuvainen. Reaktiot tällaisissa ohjelmissa voivat olla voimakkaat. Keho alkaa tottua sykliseen dieettiin kun kiertoja on riittävä määrä takanapäin. Syklisen dieetin yksi etu on siinä, että se on lyhytkestoinen ja se on helppo sijoittaa mihin vaiheeseen vuotta tahansa, oman tarpeen mukaan.

Syklisen dieetin ei tarvitse välttämättä olla ketogeeninen. Ohjelma voi perustua maltilliseen seurannassa olevaan painonpudotukseen ja sitä seuraavaan mässäily- eli bulkkausvaiheeseen. Pituuden voi suunnitella yksilöllisesti omiin treenikausiin sopivaksi. Tässäkin tapauksessa treenin täytyy tukea ravinto-ohjelmaa ja päinvastoin.

Hiilihydraattien ajoittaminen treenin ympärille on tärkeää nimenomaan glykogeenivarastojen täyttymisen vuoksi. Kun lihasten glykogeenivarastot ovat täynnä voidaan turvata mahdollisimman tehokas treeni. Näin varmistuu myös paremmin proteiinisynteesiin johtavien mekanismien maksimaalinen aktiivisuus.

Hyviä puolia syklisessä dieetissä on kehon nesteettömyys. Kun hiilihydraatteja syödään vähän, niin elimistöön ei keräänny ylimääräistä nestettä ja elimistö pysyy hyvin ”kuivana”. Toinen hyvä puoli on elimistön mukautuminen ruokavalioon niin, että rasvojen käyttö energiaksi tehostuu. Tämä voi myös vaikuttaa lihasten sisäisten rasvavarastojen kasvuun, ja niiden tehostuneeseen käyttöön. Lisäksi hiilihydraattien syklittäminen mahdollistaa maksimaalisen lihaskasvun ilman rasvavarastojen kasvua.

Tällaisessa dieetissä on tärkeää huolehtia riittävästä energiansaannista, sillä vähähiilihydraattinen ruokavalio voi tahattomasti aiheuttaa matalamman energiansaannin runsasrasvaisen ja proteiinipitoisen ruokavalio lisätessä kylläisyyden tunnetta.

Hallittu palautusjuomien käyttö

Palautusjuoman käyttö taitaa olla yksi tarpeellisimmista ja useimmin käytetyistä ”hifistelymenetelmistä” tavallisen kuntoilijan kohdalla. Asiakaskunnan koostuessa enimmäkseen nuorista ja keski-ikäisistä naisista, voi palautusjuomien oikeaoppisen käytön opastaminen olla hyvin hyödyllinen asiakasta palveleva teko. Suuri osa asiakaskunnan naisista saattaa kuntoilla melko tiheään, jopa 5-7 päivänä viikossa, joskus myös yhdistelmätreenejä esim. kuntosali ja zumba peräkkäin. Näin pitkissä suorituksissa ja tiheään toistuvassa kuntoliikunnassa voimien riittävyys ja jaksaminen ovat koetuksella.

Asiakkaan tavoitteiden mukaan järkevässä suhteessa proteiineja ja hiilihydraatteja sisältävällä palautumisjuomalla voi olla merkittävä vaikutus palautumisnopeuteen harjoitusten välillä sekä jaksamiseen erityisesti pitkässä harjoituksessa. Palautumisen nopeutuessa ja voimien riittäessä pitempään harjoitukset jaksaa tehdä paremmin loppuun asti suuremmalla teholla, mikä voi vaikuttaa positiivisesti tulosten saavuttamiseen, esim. painon pudotukseen, kestävyyskunnon parantamiseen tai voiman lisäämiseen.

Usein naisilla tuntuu olevan käsitys, että treenin jälkeen ei kannata syödä mitään, jotta rasvaa palaisi enemmän. Tämä virhekäsitys on syytä korjata ja asiakkaille kannattaa tarpeen vaatiessa ennemminkin korostaa palautusjuoman (tai muun harjoituksen jälkeisen juoman/välipalan) hyödyistä ja ehkä siitä, millaisessa suhteessa (hiilihydraatit : proteiini) juoma kannattaa kunkin asiakkaan kohdalla sekoittaa.

Kreatiini otetaan taas käyttöön

Yhdellä ravintovalmentajaopiskelijalla käy mielessä kreatiinin kokeilu. Aikaisemmilla kokeiluilla hän ei ollut huomannut mitään selkeää hyötyä. Ensimmäisellä kokeilullaan hän oli käyttänyt kreatiinia ohjeen mukaisesti annostellen sitä tasaisesti heti alusta alkaen. Tällä kertaa hän päättää testata Juha Hulmin ohjeiden mukaista tarkempaa annostelua, jossa on selkeä tankkaus vaihe (iso annos) ja sitä seuraava ylläpitoannos.

Muita muutoksia hän ei tee ravintoon enkä treeniin (jos mahdollista), jolloin hän paremmin pystyy selvittämään itselleen onko kreatiinista hänelle hyötyä. Koska tämä opiskelija treenaa ja syö hyvää ruokaa säännöllisesti sekä seuraa tarkasti tuloksiaan, niin mahdollisen hyödyn pitäisi tulla esille. On tärkeää, ettei tee liikaa muutoksia kerralla, että pystyy todentamaan kreatiinin mahdolliset hyödyt.

Viisitoista minuuttia närästyksen vaihtoehtoisista hoidoista

**
Tässä tulee opiskelija Vladimir Heiskasen närästysartikkelin toinen osa.

Viisitoista minuuttia närästyksen vaihtoehtoisista hoidoista

”Ei pysty, on niin hapokasta.” - Olli Hokkanen

Edellisessä kirjoituksessani Viisi minuuttia närästyslääkkeiden mahdollisista riskeistä totesin, että mahahappojen vähentäminen tavallisella närästyslääkityksellä ei ole välttämättä pitkällä aikavälillä kaikin puolin terveellistä. Nyt kerron mitä muita vaihtoehtoja on tutkimusten mukaan ehdotettu.


1) Ruokayliherkkyydet voivat aiheuttaa närästysoireita


Pari vuotta sitten tiedelehdessä The American Journal of Gastroenterology julkaistiin hyvin kiinnostava tutkimusartikkeli.(1) Tutkimukseen oli valikoitu kuusitoista närästyksestä kärsivää ja seitsemän tervettä henkilöä, joista kukaan ei käyttänyt närästyslääkkeitä. Heidän ruokayliherkkyyksiä selvitettiin verikokeella, minkä jälkeen heidän ruokavalioistaan poistettiin nämä testin mukaan ongelmalliset ruoat.

Ruokavaliomuutoksen tehoa tarkasteltiin jokaisella koehenkilöllä vähintään kolmen kuukauden ajan. Kuudestatoista närästysongelmaisesta kymmenen pääsi näin oireistaan kokonaan eroon ja kuudella lääkitys auttoi kohtalaisesti.

Mielenkiintoista tutkimuksessa oli myös se, että närästyksestä kärsivillä henkilöillä yliherkkyyksiä oli selvästi enemmän kuin terveillä. Verikokeen yhteydessä yliherkkyysreaktion voimakkuus jokaiselle ruoka-aineelle arvioitiin asteikolla 1-3. Terveistä koehenkilöistä kenelläkään ei ollut kolmannen asteen yliherkkyysreaktiota millekään ruoalle, ja vain yhdellä oli toisen asteen yliherkkyysreaktio. Sen sijaan närästyksestä kärsivillä yliherkkyyksiä oli paljon enemmän: useimmilla 3-5, mutta yhdellä jopa 12 yliherkkyyttä.

Miten käytännössä selvittää omat ruokayliherkkyydet? Minulla ei ole tästä kokemuksia, mutta pariin otteeseen olen kuullut Food Detective -kotitestiä kehuttavan. Tai ehkä lääkärikin osaa auttaa tässä? Huomatkaa, että Food Detective on melko kallis testi, maksaa 94 euroa. Toisaalta, mikäli se paljastaa merkittäviä yliherkkyyksiä, ehkä se on ihan hintansa väärti?


2) Melatoniini on tepsinyt tehokkaasti kahdessa eri tutkimuksessa


Nyt on kyse lääkkeestä/hormonista, johon yleensä vaaditaan resepti (vaikka välillä luontaiskaupoissa näkyy myös reseptivapaata tuotetta). Siksi suosittelen kaikille kriittistä suhtautumista seuraaviin tietoihin.

Brasilialaisessa viiden vuoden takaisessa tutkimuksessa kokeiltiin vaihtoehtoista hoitotapaa närästysongelmiin.(2) Koehenkilöt jaettiin kahteen ryhmään:
- Ryhmä A (176 henkilöä) otti kerran päivässä melatoniinia, L-tryptofaania, B12-vitamiinia sekä paria muuta ravinnetta sisältävän kapselin.
- Ryhmä B sai tavanomaisen 20 mg annoksen PPI-lääke omepratsolia, jota närästykseen usein määrätään

Molemmille ryhmille lääkkeitä oli jaettu 40 päiväksi. Tämän ajan jälkeen ryhmässä A kaikki (100%) olivat päässeet oireistaan eroon. Ryhmässä B oireista oli päässyt eroon 65.7%.

Melatoniiniryhmässä ainoana sivuvaikutuksena oli uneliaisuus, mutta se koski 90.3 prosenttia koehenkilöistä. Tämän ohella tosin puhuttiin myös unen paranemisesta, joten en tiedä missä määrin sivuvaikutus oli haitallinen. PPI-lääke omepratsolia syöneistä 7 kärsi ripulista, kaksi päänsärystä, kolme korkeasta verenpaineesta ja neljä uneliaisuudesta. Päänsärystä kärsineet koehenkilöt jättivät tutkimuksen kesken.


Lisäksi myös Egyptissä tehtiin viime vuonna pienempi tutkimus, jossa kokeiltiin melatoniinia närästysoireisiin.(3) Tutkimuksessa seitsemän koehenkilöä käytti 8 viikon ajan omepratsolia, yhdeksän koehenkilöä käytti melatoniinia ja kahdeksan koehenkilöä käytti molempia yhtäaikaa. Neljän viikon kohdalla yhdistelmähoito oli ollut tehokkain (vain yhdellä närästystä) ja melatoniinihoito vähiten tehokas (kolmella närästystä), mutta kahdeksan viikon kohdalla kaikki koehenkilöt ryhmästä riippumatta olivat päässeet eroon närästyksestä.


Eräs erittäin kiinnostava seikka jälkimmäisessä tutkimuksessa oli, että tutkimuksen alussa havaittiin että närästyksestä kärsivillä henkilöillä oli päiväsaikaan matalammat melatoniinitasot kuin terveillä koehenkilöillä . En tosin tiedä, mikä havainnon kliininen merkitys on. Toisessa tutkimuksessa havaittiin että erosiivisessa refluksitaudissa (limakalvovaurioita aiheuttava närästys) myös yölliset melatoniinitasot olivat tavallista matalammat ja lisäksi oireiden vakavuus korreloi yöllisten melatoniinitasojen kanssa(4). Tosin ei-erosiivisessa refluksitaudissa tilanne oli toisenlainen, eli yölliset melatoniinitasot olivat matalampia.

Kaikesta huolimatta, melatoniini on ilmeisesti närästysoireisiin potentiaalisesti tehokas hoito ja olisi hyvä, mikäli aihetta käsiteltäisiin lisää vaikkapa oikeiden ammattilaisten puolesta.


3) Mahahappolisät


Mielenkiintoinen juttu närästyksessä on se, että kyse ei ilmeisesti ole välttämättä liiasta happotuotannosta. Kyse on ennemminkin ruokatorven alasulkijan löystymisestä, jolloin happoa vain mahtuu kätevästi kulkemaan pieniä määriä väärään paikkaan. Ja näyttäisi siltä, että tämä alasulkija voi toimia paremmin silloin kun mahalaukku on tarpeeksi hapokas, mistä voinee päätellä että mahahappojen puutteessa happojen pääsy ruokatorveen voi olla todennäköisempää kun normaalitilanteessa!(5)

Apteekeissa myydään reseptivapaata Hypochylin-lääkettä, joka sisältää glutamiinihappo-suolahappoa, joka todistetusti nostaa mahalaukun happamuutta.(6) Lisäksi luontaistuotekaupat myyvät betaiini-suolahappoa (betaine HCl) joka sekin ilmeisesti lisää mahahapon määrää. Yritin jokin aika sitten lukea eri keskustelupalstoilta ihmisten kokemuksia betaiini-suolahaposta. Osaa se ei auttanut millään tavalla, osalla se tuntui pahentavan närästystä, mutta...

...osallapa se auttoi kuulemma kovasti! Yleisestikin moni koki sen parantavan ruoansulatusta, vähentävän turvotusta ja jopa poistavan närästyksen, jonka pitäisi esimerkiksi Rennie-mainoksen mukaan johtua useimmiten liioista hapoista. Lisäksi muitakin parannuksia oloon on havaittu, esimerkiksi lihaskramppien katoaminen oli yleinen hyöty. Joillakin myös akne ja eräällä henkilöllä jopa lievä psoriaasi katosi suolahappotableteilla.

Tunnettu urheiluvalmentaja Charles Poliquin on eräitä suolahappolisän suurimpia suosittelijoita. Kaisa Jaakkola on kääntänyt hänen tekstejänsä suomeksi. Maksimoi suorituskykysi suolahapon avulla käsittelee juuri suolahappolisän käyttöä. Artikkelissa suorastaan ylistetään suolahappolisää jonkin sortin yleislääkkeenä, jota useimmat tarvitsevat. Itse olen sitä mieltä, että Poliquinilla on usein tapana liioitella asioita, mutta kieltämättä mahan happamuuden lisääminen näyttäisi ainakin toimivan usein, ihan keskustelupalstaviestejä lukien! Lisäksi luulisi että luonnostaan mahahapon puutteesta kärsivillä on samoja allergia- ja muita ongelmia, joita myös närästyslääkkeiden käyttäjillä ilmenee. Eikös hapon palauttamisen pitäisi estää näitä ongelmia?

Mutta taas kerran, kyse on lääkeaineesta, jonka kanssa on oltava varovainen ja jota on tarkoitus käyttää lääkärin valvonnassa! Lisäksi on syytä huomata, että kliinisiä tutkimuksia suolahappolisän vaikutuksesta närästykseen ei olla ilmeisesti tehty!

Mainitsisin lisäksi tästä senkin, että ilmeisesti kohta 1 kannattaa huomioida ennen tätä! Ruokayliherkkyydet voivat mahdollisesti vähentää mahahappojen eritystä. Ainakin lehmänmaitointoleranssista kärsivillä vauvoilla happoeritys on tavallista alhaisempaa, kunnes ongelmia aiheuttavan lehmänmaidon käyttö lopetetaan.(7)


4) Huonosti imeytyvien hiilihydraattien rajoitus tai vähähiilihydraattinen ruokavalio


Olen saanut lukea keskustelupalstoilla moneen otteeseen, kuinka vähähiilihydraattinen ruokavalio on pelastanut useita ihmisiä refluksitaudin kynsistä. Myös tutkimusnäyttö näyttää tukevan heidän kokemuksiaan, joillakin ihmisillä vähähiilihydraattinen ruokavalio voi oikeastikin tehota oikein hyvin närästykseen.(8,9)

Mikä mahtaa olla vaikutuksen teoriapuoli? En tiedä, mutta ainahan voi spekuloida. Eräs netissä ehdotettu teoria on, että helikobakteeri pylori aiheuttaisi närästystä ja imeytymättömät hiilihydraatit kasvattaisivat tämän bakteerin lukumäärää. Toisaalta tutkimusnäyttö ei näytä tukevan ajatusta, että helikobakteeri pylorin poistaminen vähentäisi närästystä ainakaan kaikilla.

Huomattavaa on kuitenkin se, että ärtyvä suoli ja närästys korreloivat vahvasti keskenään.(10) Ehkäpä suoliston, eikä mahalaukun, bakteeriongelmat selittävät hiilihydraattirajoituksen hyödyn? Mikäli arvaus on tosi, itse hiilihydraattirajoitusta tehokkaampi keino voisi olla FODMAP-rajoitus tai mahdollisesti SCD-ruokavalio.

Joka tapauksessa, tällä hetkellä (vähäinen) tutkimusnäyttö näyttäisi koskevan lähinnä vähähiilihydraattista ruokavaliota eikä mikään muu ole kovin selvää.


5) Hätävaihtoehtona leikkaus


Myös fundoplikaatio-niminen leikkaustoimenpide on tehokas hoito närästykseen.(11) Mielestäni on kuitenkin järkevää ajatella leikkauksen olevan aivan viimeinen oljenkorsi närästysvaivaan.



Lopuksi

Tämän artikkelin luonne on pohtiva, en missään nimessä kehoita ketään ottamaan minkäänlaisia ohjeita tekstin sisällöstä. Lisäksi otan mielelläni vastaan rakentavaa kritiikkiä ja huomautuksia mahdollisista virheistä.


Kirjoittelen myös Valtsun terveysblogia, jossa pohdin erilaisia terveysaiheisia asioita.


Kiitän Christeriä kun hän tarjosi näkyvän julkaisupaikan närästyskirjoituksilleni! Tämän ja edellisen kirjoitukseni inspiraation lähteinä ovat toimineet erityisesti Chris Kresser blogikirjoituksineen, Jonathan Wrightin mahahappoaiheiset kirjat Why Stomach Acid Is Good For You ja Your Stomach, Charles Poliquinin provosoiva mahahappokirjoitus sekä ravitsemusterapeutti Reijo Laatikaisen tiedot, joskin tiedon keruu on tapahtunut pitkälti PubMed-hakupalvelua itsenäisesti kahlaamalla.

Kommentteja saa tulla!

Syväjohtamista

**
Veteraaniurheilija lyhyesti esittelee 15.8.2011 - 15.5.2012 välisenä aikana toteutettavan Deep Health koulutuksen.

Deep Health valmentaja Mika Liukkonen sanoo, että tämä valmennus perustuu moniulotteiseen näkökulmaan terveyden eri osa-alueista. Siinä hyödynnetään sekä käytännössä toimivia, että tieteellisessä tutkimuksessa käytettäviä, toimintakykyä arvioivia mittareita ja kartoituksia. Osa ympäristötekijöistä, kuten liikunta ja ravinto ovat omista valinnoistamme riippuvaisia. Sosiaalinen terveys ja henkinen hyvinvointi ovat myös osa kokonaisvaltaista hyvinvointiamme. Meidän pitää vaikuttaa juuri sinne mihin meillä on mahdollisuus. Muutos on mahdollista, jos me koemme sen tärkeäksi. Syväjohtamisen kurssilla yritetään yhdessä löytää polun alku.

Tänään (15.8.2011) oli koehenkilön (nainen, 37-v) ensimmäinen koulutuspäivä. Jutellaanpa vähän hänen kanssaan.

Miltä koulutus tuntui?
Koulutus vastasi odotuksia oikeastaan enemmän kuin osasin olettaa. Muun muassa tuleva ryhmätapaaminen ja toisten tsemppaus oli parasta antia. Kouluttaja Liukkonen oli tosi mukava ja ryhmässämme oli hyvä henki. Hyvä porukka!

Mitä opitte?
Ei varsinaisesti vielä niin paljon konkreettista, mutta tavoitteellista keskustelua käytiin. Minäkin uskalsin osallistua keskusteluun. Tärkeää oli oppia, että painoindeksi (BMI) ei aina kerro kaikkea. Minulla oli esimerkiksi vähänlaisesti viskeraalirasvaa (vyötärön seudulla oleva rasva), mikä on hyvä asia, mutta muutoin kyllä kropasta löytyi rasvaa aika paljonkin. Opittiin, että terveys on kokonaisvaltainen asia, eli siihen ei kuulu pelkkää liikuntaa ja ravintoa, vaan siihen kuuluu myös henkinen hyvinvointi ja tärkeänä osana minun sosiaalinen verkostoni.

Oliko jotain harjoitustehtäviä jo tänään?
Minun piti piirtää sosiaaliset verkostoni hyödyntäen valmista ryhmittelyä (koti, työ, harrastukset, ystävät ja verkostot). Se oli mielenkiintoista havaita miten vähäiselle huomiolle sosiaalinen verkosto on jäänyt, vaikka verkostot ovat elämässäni hyvin tärkeitä. Ajattele nyt vaikka jos menettää työn, onko silloin sosiaalisessa verkostossa jotain mikä korvaa työn jättämän aukon?
Sitten piti havainnoida omaa terveyskäyttäytymistään kun tavoitteena oli parantunut oma terveys. Piti huomioida omat vahvuudet ja heikkoudet, tavoitteeseen pääsyn mahdollisuudet piti ilmaista ja luetella mahdolliset uhkatekijät, jotka estivät tavoitteeseen pääsyä. Oliko mahdollista muuttaa jokin heikkous vahvuudeksi? Aika vaikea tehtävä!
Omaa terveyskäyttäytymistä piti itse analysoida ja antaa pisteet sen mukaan miten tärkeänä piti valittua ominaisuutta. Minä valitsin kehitettäviksi ominaisuuksiksi ajankäytön, napostelun ja liikunnan. Näistä ominaisuuksista pidin tärkeimpänä saada kuriin napostelun. Napostelusta ajattelin myös, että pääsen kaikkein helpoimmin siitä eroon. Sen sijaan ajankäytön kanssa minulla tulisi olemaan ongelmia edelleenkin vaikka kuinka yrittäisin ajankäyttöäni tehostaa. Ihan mielenkiintoinen harjoitustehtävä!

Miten homma jatkuu?
Minulla on ensimmäisenä etätehtävänä lähettää valmentajalle oma terveyden kehityssuunnitelmani ja kiteyttää suunnitelma konkreettiseksi lauseeksi, jonka toteutumista voin itse mitata. Olen ajatellut jotain tähän tyyliin: "Tunti nettiä vähemmän päivässä..." Jatkan vielä lausetta ja sen työstämistä. Pitää tehdä vähintään kolme kehityssunnitelmaa tukevaa testiä. Seuraava kokoontuminen on lokakuussa ryhmäläisten kanssa. Siellä tarkastellaan miten kehityssuunnitelma on lähtenyt toteutumaan.


Jatketaan syväjohtamisen seurailua jatkossakin. Pysyykö koehenkilö terveyden kehityssuunnitelmassaan?